Kibuka | Verdi
Carrer de Verdi, 64, 08012 Barcelona
Затворено сега · отваря 13:00
Japanese€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrantes
SUNOMONOvegan
4.50
pepino y wakame en salsa vinagreta agridulce
приблизително≈ 65 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
EDAMAMEvegan
4.50
judías verdes de soja saladas
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
NEW SPICY EDAMAMEvegan
5.10
Spicy Edamame — judías verdes de soja con salsa picante y shichimi
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
NEW SWEET CHILI TOFUvegan
6.75
Sweet Chili Tofu — tofu frito y salteado con salsa japonesa de sweet chili
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
EBI NO FURAI
11.10
5 langostinos rebozados con salsa tonkatsu
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
KAISOU SARADAvegetarian
9.40
ensalada de algas con salsa de miso servida caliente con crema de leche
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GOMA WAKAME SARADAvegan
6.85
ensalada de goma wakame con sésamo
приблизително≈ 90 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
MISO SARADAvegan
5.50
ensalada de lechuga y wakame con salsa de miso
приблизително≈ 70 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
GOHANvegan
3.25
arroz blanco
приблизително≈ 200 kcal45 г въглехидрати
MISOSHIRUvegetarian
4.50
sopa de miso
приблизително≈ 45 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
WAKAME NO MISOSHIRUvegetarian
5.25
Wakame Misoshiru — sopa de miso con wakame
приблизително≈ 55 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Platos Calientes
YAKISOBA
12.75
fideos con vegetales y carne, salsa japonesa y katsuobushi
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
YAKISOBA VEGETALvegan
11.95
Vegetable Yakisoba — fideos con vegetales y salsa japonesa de pasta de arroz
приблизително≈ 550 kcal70 г въглехидратибалансирани 78
KIMUCHI YAKI UDON
13.30
fideos gruesos con vegetales, gamba, calamar, kimuchi picante, cebolleta y katsuobushi
приблизително≈ 680 kcal80 г въглехидратибалансирани 77
MAGRET YAKI UDON
14.50
fideos gruesos con vegetales, magret a la plancha, kimuchi picante y cebollino
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 77
NEW GYOZA VEGETALvegan
8.50
Vegetable Gyoza — 5 empanadillas vegetales con salsa de sésamo
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
NEW GYOZA CARNE
8.90
Meat Gyoza — 5 empanadillas de cerdo con salsa de sésamo
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
NEW GYOZA MIXTA
9.90
Mixed Gyoza — 3 empanadillas vegetales y 3 de cerdo
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидрати
TORI NO TERIYAKI
9.35
pollo salteado con cebolleta y salsa teriyaki
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратибалансирани 72
YASAI ITAMEvegan
7.95
verduras salteadas con setas shiitake y sweet chili
приблизително≈ 210 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KAKIAGEvegan
8.75
tempura de mezcla de vegetales con salsa tentsuyu
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
KAKIAGE + EBI IKA
10.75
Kakiage with Shrimp and Squid — tempura de vegetales con gambitas y calamar troceados
приблизително≈ 410 kcal26 г въглехидрати
KAMO-YAKI
13.40
magret de pato con salsa ponzu
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sushi & Sashimi
NEW TOFU-URAMAKIvegetarian
12.10
Tofu Uramaki — recubierto de aguacate y salsa ninniku, relleno de tempura de tofu, takuan, queso crema y tomate seco
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
DRAGON-URAMAKI
13.50
Dragon Uramaki — recubierto de aguacate, salsa teriyaki y mayo, relleno de tempura de langostino y pepino
приблизително≈ 510 kcal45 г въглехидрати
SPICY TORI-URAMAKI
12.10
Spicy Tori Uramaki — recubierto de aguacate, salsa chipotle y cebolla encurtida, relleno de pollo frito japonés, lechuga y mayo
приблизително≈ 530 kcal44 г въглехидрати
MEJICANO-URAMAKI
13.85
Mejicano Uramaki — recubierto de aguacate, salsa chipotle y shichimi, relleno de ceviche de salmón con jalapeños, cebolla y queso crema
приблизително≈ 460 kcal40 г въглехидрати
SPICY TUNA
9.15
atún picante
приблизително≈ 180 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
SPICY ATÚN-URAMAKI
12.35
Spicy Tuna Uramaki — atún picante, cangrejo natural, mayo, aguacate y cebolla confitada por encima cebolla crispy
приблизително≈ 520 kcal46 г въглехидрати
SPICY SALMÓN-URAMAKI
10.35
Spicy Salmon Uramaki — tartar de salmón picante con aguacate
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидрати
SPICY EBI
8.80
langostino de sushi, cebollino y mayo picante
приблизително≈ 160 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
MAGURO AVOCADO-URAMAKI
11.20
Maguro Avocado Uramaki — aguacate y atún y sésamo, relleno de atún picante y lechuga
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратибалансирани 67
SHAKE AVOCADO-URAMAKI
9.60
Shake Avocado Uramaki — aguacate y salmón
приблизително≈ 390 kcal38 г въглехидрати
TORI-URAMAKI
9.15
Tori Uramaki — pollo frito a la japonesa, lechuga, aguacate y mayo
приблизително≈ 490 kcal42 г въглехидрати
SHIITAKE-URAMAKIvegan
8.15
Shiitake Uramaki — shiitake y espinacas salteadas con soja
приблизително≈ 360 kcal40 г въглехидратибалансирани 69
MAGRET-MAKI
11.50
Magret Maki — magret de pato, takuan, lechuga y aguacate con salsa ponzu
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратибалансирани 67
HOT PHILADELPHIA ROLL
12.75
rebozado y frito, relleno de salmón, aguacate, cebolla y queso crema
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидрати
FOIE-MAKI
10.20
Foie Maki — foie a la plancha con flor de sal
приблизително≈ 440 kcal38 г въглехидрати
SALMON SKIN-URAMAKI
12.10
Salmon Skin Uramaki — recubierto de salmón, aguacate y katsuobushi, relleno de piel de salmón crujiente, queso crema y pepino
приблизително≈ 490 kcal40 г въглехидрати
IWASHI TEMPURA-URAMAKI
10.70
Iwashi Tempura Uramaki — recubierto de aguacate y sésamo, relleno de tempura de sardina ahumada, lechuga, takuan y mayo
приблизително≈ 470 kcal42 г въглехидрати
IWASHI-URAMAKI
9.15
Iwashi Uramaki — recubierto de sardina ahumada y cebollino, relleno de tomate, aguacate, pepino y cebolleta con salsa ponzu
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидрати
RÚCULA-FUTOMAKI
9.25
Rúcula Futomaki — salmón, rúcula y mayo, con reducción de Módena por encima
приблизително≈ 410 kcal40 г въглехидрати
CAPRESSE-URAMAKIvegetarian
7.95
Capresse Uramaki — mozzarella de búfala, tomate y rúcula
приблизително≈ 360 kcal41 г въглехидрати
ALBAHACA-URAMAKI
8.55
Albahaca Uramaki — salmón, tomate, queso crema y albahaca
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидрати
TOMATO-URAMAKIvegetarian
8.45
Tomato Uramaki — puerro salteado, pepino, queso crema y mermelada de tomate por encima
приблизително≈ 390 kcal45 г въглехидрати
YASAI-URAMAKIvegan
7.95
Yasai Uramaki — tomate, aguacate y pepin0
приблизително≈ 320 kcal42 г въглехидрати
ITALIANO-URAMAKI
11.90
Italiano Uramaki — recubierto de salmón y aceite de albahaca, relleno de mozzarella de búfala, tomate seco y aguacate
приблизително≈ 450 kcal38 г въглехидрати
GRIEGO-URAMAKI
12.75
Griego Uramaki — recubierto de aguacate y pistacho, relleno de tempura de salmón, tomate seco y tsatsiki
приблизително≈ 510 kcal44 г въглехидрати
MENTA-URAMAKI
10.25
Menta Uramaki — salmón y aguacate con salsa tártara de menta por encima
приблизително≈ 430 kcal39 г въглехидрати
PAULISTA-URAMAKI
13.80
Paulista Uramaki — aguacate y tempura de plátano, recubierto de anguila
приблизително≈ 540 kcal52 г въглехидрати
CEVICHE-URAMAKI
12.10
Ceviche Uramaki — pescado blanco, langostino, zumo de lima, tomate y cilantro
приблизително≈ 380 kcal41 г въглехидрати
TEKA-MAKI
8.60
Tuna Maki — atún
приблизително≈ 280 kcal35 г въглехидратитежки 42
KAPPA-MAKIvegan, vegetarian
5.10
Cucumber Maki — pepino
приблизително≈ 220 kcal36 г въглехидрати
SHAKE-MAKI
7.50
Salmon Maki — salmón
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидрати
AVOCADO-MAKIvegan, vegetarian
7.50
Avocado Maki — aguacate
приблизително≈ 310 kcal36 г въглехидрати
CALIFORNIA-URAMAKI
11.50
California Uramaki — pepino, aguacate, cangrejo natural, mayo y masago
приблизително≈ 410 kcal40 г въглехидратибалансирани 67
ABURI SHAKE
13.90
Aburi Salmon — salmón flambeado con ajo, lima, masago, shichimi y salsa ponzu
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
CONTRAMAR-URAMAKI
13.50
Contramar Uramaki — recubierto de aguacate, salsa chipotle y cebolla crispy, relleno de atún y puerro salteado
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
TACO FISH-URAMAKI
13.85
Taco Fish Uramaki — recubierto de aguacate, salsa chipotle, shichimi y cilantro, relleno de tempura de pescado blanco, mayo sour cream, cebolla y lechuga
приблизително≈ 520 kcal46 г въглехидрати
MISO & MAGURO-URAMAKI
14.25
Miso Maguro Uramaki — recubierto de aguacate con salsa de miso aguacate y atún y sésamo, relleno de atún picante y lechuga
приблизително≈ 460 kcal40 г въглехидрати
ABURI-URAMAKI
14.25
Aburi Uramaki — recubierto de salmón flambeado y cebolla confitada, relleno de tempura de langostino, queso crema, masago y tomate seco
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидрати
THAI-URAMAKI
12.10
Thai Uramaki — recubierto de crujiente, relleno de tempura de langostino, espinacas y calabacín >salsa de curry verde picante
приблизително≈ 510 kcal45 г въглехидрати
EBI TEMPURA-URAMAKI
12.75
Ebi Tempura Uramaki — recubierto de crujiente y huevas de pescado, relleno de tempura de langostino, aguacate y mayo
приблизително≈ 540 kcal46 г въглехидрати
TATAKI-URAMAKI
14.95
Tataki Uramaki — recubierto de atún tataki, aguacate y sésamo, relleno de tempura de langostino, takuan y mayo con salsa ponzu
приблизително≈ 560 kcal47 г въглехидрати
KIBUKA-URAMAKI
14.95
Kibuka Uramaki — recubierto de anguila, aguacate y sésamo, relleno de tempura de salmón, pepino y mayo
приблизително≈ 590 kcal46 г въглехидрати
SPICY MAGURO TEMPURA
14.25
tempura de rollo de algas relleno de atún picante y espárrago verde>salsa ponzu
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидрати
SOFT SHELL CRAB
14.25
Soft Shell Crab Roll — relleno de cangrejo natural entero rebozado, aguacate, pepino, takuan y mayo>salsa ponzu
приблизително≈ 530 kcal44 г въглехидрати
RAINBOW-URAMAKI
14.95
Rainbow Uramaki — recubierto de tres pescados diferentes, relleno de pepino, aguacate, cangrejo natural, mayo y masago
приблизително≈ 510 kcal45 г въглехидратибалансирани 71
ABURI MAGURO
15.40
atún bluefin flambeado con ajo, lima, masago, shichimi y salsa ponzu
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
ABURI SABA
10.15
caballa marinada y flambeada con salsa ponzu
приблизително≈ 280 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
TATAKI SARADA
13.55
Tataki Salad — ensalada de atún bluefin tataki y wakame con salsa miso
приблизително≈ 310 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
SASHIMI SARADA
11.40
Sashimi Salad — ensalada de pescado crudo y wakame con salsa miso
приблизително≈ 290 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
CEVICHE
15.45
pescado blanco y langostino con zumo de lima, >salsa ponzu tomates cherry, cebolla encurtida y cilantro
приблизително≈ 260 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
MAGURO TARTAR
17.30
Tuna Tartare — tartar de atún con huevo de codorniz y salsa de sésamo
приблизително≈ 340 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
SHAKE AVOCADO TARTAR
14.35
Salmon Avocado Tartare — tartar de salmón y aguacate con salsa ponzu y wasabi
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
TATAKI CARPACCIO
15.00
atún bluefin tataki y salsa ponzu
приблизително≈ 250 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
KAMO NO KIMO NIGIRI
4.75
Foie Gras Nigiri — nigiri de foie a la plancha con flor de sal
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
NIGIRIS DE MAGRET DE PATO
12.50
Duck Breast Nigiri — 5 nigiris de magret de pato
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
CHIRASHI
21.45
Chirashi Bowl — bol de arroz de sushi con sashimi variado
приблизително≈ 750 kcal95 г въглехидратибалансирани 77
SUSHI NO MORIAWASE
20.25
Sushi Assortment — variado de sushi: 7 nigiris + 1 maki
приблизително≈ 680 kcal80 г въглехидратибалансирани 77
SASHIMI NO MORIAWASE
22.00
Sashimi Assortment — variado de sashimi: 11 piezas
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
COMBINADO DE SUSHI Y SASHIMI
23.90
Sushi and Sashimi Combo — 6 sashimis, 4 nigiris, ½ maki
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
COMBINADO DE MAGURO Y SHAKE
24.90
Tuna and Salmon Combo — 6 sashimis, 4 nigiris, 1 maki
приблизително≈ 720 kcal70 г въглехидратибалансирани 73
VARIADOS CON SOPA DE MISO
8.15
Sushi Combo with Miso Soup — variados con sopa de miso
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Postres
COULANT
6.15
Chocolate Coulant — bizcocho con chocolate fundido dentro
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
COULANT + HELADO TRADICIONAL
7.35
Chocolate Coulant with Vanilla Ice Cream — >vainilla
приблизително≈ 540 kcal55 г въглехидратитежки 27
COULANT + HELADO JAPONÉS
7.95
Chocolate Coulant with Japanese Ice Cream — >judía roja, té verde o wasabi
приблизително≈ 560 kcal58 г въглехидратитежки 30
PASTEL DE QUESO
6.15
Cheesecake — con coulis de frutos del bosque
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
TIRAMISÚ DE TÉ VERDE
6.15
Green Tea Tiramisu — tiramisú con bizcocho de té verde
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 30
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO
4.35
White Chocolate Flan
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратитежки 42
TARTE TATIN
6.55
приблизително≈ 400 kcal50 г въглехидратитежки 39
FRUTAvegan, vegetarian
3.75
Fruit Platter — piña, naranja o melón
приблизително≈ 80 kcal20 г въглехидрати
HELADOS TRADICIONALESvegetarian
4.55
Vanilla Ice Cream — >vainilla
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
TRUFAS JAPONESAS
6.55
Japanese Truffles — 2 de té verde y 2 de sake
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
MOCHIvegetarian
6.55
1 bola grande de pasta de arroz con mousse >fresa o té verde
приблизително≈ 250 kcal40 г въглехидратитежки 39
MOCHI HELADOvegetarian
5.25
Mochi Ice Cream — 2 bolas de helado de vainilla recubiertas de pasta de arroz
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидратитежки 39
HELADOS JAPONESESvegetarian
5.25
Japanese Ice Cream — >judía roja, té verde o wasabi
приблизително≈ 210 kcal25 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
83veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Японска кухня с вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има vegan ястия като Yakisoba Vegetal и Gyoza Vegetal. В суши менюто присъстват Shiitake-Uramaki и Kappa-Maki.
26 вегетариански и 16 vegan ястия от общо 97
62dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини от сашими и скара. Избягвайте ролчетата с ориз и пържените ястия.
26 подходящи за диабетици · 97 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Carrer de Verdi, 64, 08012 Barcelona
- Часовник
- Пон13:00–16:00, 19:30–23:30Втор13:00–16:00, 19:30–23:30Ср13:00–16:00, 19:30–23:30Чет13:00–16:00, 19:30–23:30Пет13:00–16:00, 19:30–00:00Сб13:00–16:00, 19:30–00:00Нед13:00–16:00, 19:30–23:30Abiertos todo el año, solo cerramos los días: 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 de enero.
- Контакт
- +34934159217
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kibuka.com/restaurante/verdi/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %