назад към търсенето

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Затворено сега · отваря Втор 13:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 11 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
приблизително≈ 180 kcal25 г въглехидрати
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
приблизително≈ 220 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
приблизително≈ 160 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
приблизително≈ 190 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
приблизително≈ 240 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
приблизително≈ 180 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
приблизително≈ 240 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
приблизително≈ 210 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
приблизително≈ 420 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидрати
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
приблизително≈ 680 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
приблизително≈ 620 kcal58 г въглехидрати
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
приблизително≈ 540 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
приблизително≈ 460 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидрати
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
приблизително≈ 880 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетици
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидратитежки 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидратитежки 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
приблизително≈ 340 kcal38 г въглехидратитежки 44
Lemon Pie
9.50
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

46veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва салата от кейл с печена праскова и печен патладжан с мисо. Има също така бурата с песто росо и сезонни домати.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 42

75dia
scoreприблизително

Богати протеинови опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Сьомгата и пилешкото са подходящи избори.

28 подходящи за диабетици · 42 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Часовник
Пон—
Втор13:00–01:00
Ср13:00–01:00
Чет13:00–02:00
Пет13:00–03:00
Сб13:00–03:00
Нед—
Контакт
+34931245589
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Потвърди мястото си.