назад към търсенето

Le Carmin

Place Carnot 4B, 21200 Beaune

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Formule déjeuner
ENTREE – PLAT – FROMAGE OU DESSERT
50.00
Lunch set menu (starter, main, cheese or dessert)
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 40
ENTREE – PLAT – FROMAGE ET DESSERT
59.00
Lunch set menu (starter, main, cheese and dessert)
приблизително≈ 1850 kcal100 г въглехидратитежки 33
Levée de rouget de roche
Red mullet fillet with sun vegetables and arugula oil — compotée de légumes du soleil, huile de roquette
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Œuf de « Gauloise Noire » façon Meurette
Egg Meurette
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dos de saumon « Label Rouge Ecosse »pescatarian
Scottish salmon with fennel and herb egg vinaigrette — fenouil confit, vinaigrette jaune d’œuf aux herbes
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet de canette aux asperges vertes et gnocchi de pommes de terre
Duck fillet with asparagus and potato gnocchi — sauce au poivre vert
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
La sélection de fromages du Chefvegetarian
Chef's cheese selection
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
La Faissellevegetarian
Fresh cottage cheese with herbs or red fruit coulis — aux herbes fraîches ou coulis de fruits rouges
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fine meringuevegetarian
Meringue with strawberry tartare and lemon mousse — tartare de fraise, mousse légère citron et poivre long
приблизително≈ 420 kcal48 г въглехидратитежки 41
Menu Petit Pasumot
Menu Petit Pasumot en 4 services
118.00
Petit Pasumot 4-course menu
приблизително≈ 1800 kcal110 г въглехидратитежки 33
Pressé de foie gras de canard aux langoustines et artichauts
Foie gras pressé with langoustines and artichokes — coulis d’agrumes
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade de Homard européen à l’estragonpescatarian
European lobster salad with tarragon and romesco sauce — sauce romesco
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Blanc de bar cuit au naturelpescatarian
Sea bass with asparagus and morels — asperges vertes et morilles
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Caille
Quail roasted and confit in a tartlet — les suprêmes rôtis et les cuisses confites en tartelette, galette de maïs, jus au poivre de cassis
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Sélection de fromages frais et affinés du Chefvegetarian
Chef's selection of fresh and aged cheeses
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Soufflé chaud à la verveinevegetarian
Warm verbena soufflé with grapefruit sorbet — sorbet pamplemousse
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Feuille à feuille chocolat et Chartreusevegetarian
Chocolate and Chartreuse layered dessert
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Menu Grand Pasumot
Menu Grand Pasumot en 5 services
148.00
Grand Pasumot 5-course menu
приблизително≈ 2100 kcal130 г въглехидратитежки 33
Raviole ouverte de jaune d’æuf fumé
Smoked egg yolk ravioli with shrimp and caviar — petits pois, carpaccio de crevettes et caviar osciètre
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Menu Inspiration
Menu Inspiration en 6 services
178.00
Inspiration 6-course menu
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 25

Това меню все още е ли вярно?

59veggie
scoreприблизително

Френска кухня с ограничени опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Няма вегетариански основни ястища. Можете да изберете селекция от сирена, faisselle или суфле с вербена.

7 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 21

78dia
scoreприблизително

Френска кухня с нисък гликемичен индекс

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко качествени протеинови основни ястища. Сьомгата с фенхел има 12 г въглехидрати.

13 подходящи за диабетици · 21 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Place Carnot 4B, 21200 Beaune
Часовник
Понзатворено
Втор19:00–20:30
Ср12:00–13:15, 19:00–20:30
Чет12:00–13:15, 19:00–20:30
Пет12:00–13:15, 19:00–20:30
Сб12:00–13:15, 19:00–20:30
Недзатворено
mardi au déjeuner fermé. Prise de commande de 12h00 à 13h15 et au dîner de 19h à 20h30
Контакт
+33380242242
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecarmin.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Le Carmin? Потвърди мястото си.