TOMA Bar à Vin & Fast Good
Place Carnot 32, 21200 Beaune
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les snacks ou entrées / snacking to share or starters
Houmous aux citrons rôtis Vvegetarian
9.50
Hummus with roasted lemons — Houmous with roasted lemons
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Rillettes de poulet rôtie maison
9.50
Roasted chicken rillettes — Rillettes of roasted chicken
приблизително≈ 350 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras de canard mi-cuit
19.00
Duck foie gras — Duck Foie Gras
приблизително≈ 420 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planchette de 4 fromages (fromages d’alain Hess) Vvegetarian
10.00
Cheese board — Small board with 4 cheeses (cheeses from Alain Hess)
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planchette du trou de cru (Epoisses de berthaut 70g) Vvegetarian
12.00
Epoisses cheese board — Small board with the “trou de cru” (berthaut epoisses 70g)
приблизително≈ 320 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planchette de jambon du morvan
10.00
Cured ham board — Small board with cured ham from the morvan
приблизително≈ 300 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Planchette de salami aux truffes d'été enrobé au Parmigiano Reggiano
14.50
Truffle salami board — Small board with salami with summer truffles coated with Parmigiano
приблизително≈ 400 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette de fromages (fromages d’Alain hess) Vvegetarian
31.00
Cheese platter — Cheese platter (cheeses from Alain Hess)
приблизително≈ 800 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de Charcuteries
31.00
Cold-cuts platter — cold-cuts platter
приблизително≈ 700 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Charcuteries et fromages mixtes (fromages d’alain hess)
31.00
Mixed cold-cuts and cheese platter — Mix of Cold-cuts cheeses platter (from alain hess)
приблизително≈ 750 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Jambon persillé 100% côte d’or
13.00
Parsley ham — Ham with parsley from the côte d’or
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boîte de filets de maquereaux la belle-iloise
14.00
Mackerel fillets — Tin of la belle-iloise mackerels
приблизително≈ 380 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Boîte de filets de sardines La belle-iloise
14.00
Sardine fillets — Tin of la belle-iloise sardine filets in olive oil
приблизително≈ 360 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Huile d’olive « cuvée maturée » de baux de provence (4cl)
5.00
Olive oil — Olive oil “cuvée maturée” from baux de provence
приблизително≈ 350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
35.00
Caviar — 10 grammes
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
75.00
Caviar — 30 grammes
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar de Neuvic beari (servi avec de la crème fraîche et des biscuits salés)
105.00
Caviar — 50 grammes
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats / Main courses
Bœuf Bourguignon servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
24.00
Beef Bourguignon — Burgundy beef stew served with roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poulet rôti avec ses pommes de terre et salade verte
24.00
Roasted chicken — Roasted chicken with its roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
salade de poulet rôti préparée avec du yaourt grec et des herbes fraîches
18.50
Roasted chicken salad — roasted chicken salad prepared with greek yoghurt and fresh herbes
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
burger de porc effiloché (porc rôti dans une sauce BBQ) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled pork burger — Pulled pork burger (pork roasted with a BBQ sauce) served with roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Burger au poulet effiloché (À la moutarde et au miel) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled chicken burger — Pulled chicken burger (Mustard and honey) served with roasted potatoes & salad
приблизително≈ 820 kcal68 г въглехидрати
burger d'agneau KIR effiloché (agneau braisé au vin blanc et crème de cassis) servi avec des pommes de terre rôties et salade verte
19.50
Pulled lamb burger — pulled lamb burger (lamb braised in white wine and crème de cassis) served with roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 880 kcal62 г въглехидрати
burger aux lentilles servi avec des pommes de terre rôties et Salade verte Vvegetarian
19.50
Lentil burger — Lentil burger served with roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 78
Jarret de porc rôti et pommes de terre rÔties et salade verte
22.00
Roasted pork knuckle — Roasted pork knuckle and roasted potatoes and green salad
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Tartare de bœuf (180g, Charolais) servi avec du pain grillé et salade
19.50
Beef tartare — Beef tartar (180g, Charolais) served with toasted TOMA bread and green salad
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tartare de saumon et courgettes marinéespescatarian
19.50
Salmon tartare — Tartare of salmon and marinated courgettes
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Carpaccio de bresaola et les feuilles arrosées d'huile d'olive de provence
19.50
Bresaola carpaccio — Carpaccio of bresaolo and leaves drizzled with Olive oil from Provence
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade du maraîcher avec du quinoa rouge Vvegetarian
18.50
Vegetable quinoa salad — Vegetable salad with red quinoa
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратибалансирани 91
Les Plaisirs sucrés / Sweet pleasures
« TOMA-risu » aux framboises et crème de pistachevegetarian
8.50
Raspberry pistachio tiramisu — “Toma-risu” with raspberries and pistachio cream
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 30
fondant au chocolat avec sa boule de glace vanillevegetarian
8.50
Chocolate lava cake — chocolate lava cake with its scoop of vanilla ice cream
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратитежки 25
Cheesecake revisité au caramel et pralinvegetarian
8.50
Caramel praline cheesecake
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратитежки 24
Baba au rhum aux manguesvegetarian
8.50
Mango rum baba
приблизително≈ 580 kcal75 г въглехидратитежки 30
Pain Perdu au caramel beurre salévegetarian
8.50
French toast with salted caramel — French toast with salted butter caramel
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Coupe toma (sorbet au cassis et marc de bourgogne) Vvegan
8.50
Cassis sorbet coupe — Coupe TOMA (Cassis sorbet and marc de Bourgogne)
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
Coupe colonel toma (sorbet citron avec marquants basilic et vodka) Vvegan
8.50
Lemon basil sorbet coupe — Coupe colonel toma (lemon sorbet and basil with vodka)
приблизително≈ 210 kcal32 г въглехидратитежки 32
Coupe bibi (Glace Vanille et crème de cassis)vegetarian
8.50
Vanilla and cassis ice cream coupe — Coupe bibi (vanilla ice cream and crème de cassis)
приблизително≈ 320 kcal38 г въглехидратитежки 41
Café affogato (glace vanille et café espresso)vegetarian
7.00
Coffee affogato
приблизително≈ 180 kcal18 г въглехидратитежки 42
Café gourmand (mini canelé, mini financier et mini fondant au chocolat)vegetarian
10.00
Gourmet coffee — Gourmet coffee (mini canelé, mini financier and mini chocolate lava cake)
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Crème glacée chocolat noir de tanzanie avec copeaux de chocolatvegetarian
3.00
Dark chocolate ice cream
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
Vanille de Madagascarvegetarian
3.00
Madagascar vanilla ice cream — Par Gérard cabiron
приблизително≈ 150 kcal18 г въглехидрати
café
3.00
Coffee — (mof desserts glacés)
приблизително≈ 2 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Sorbets V Fraise senga senganavegan
3.00
Strawberry sorbet
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
Pêche de vigne du la haute côteau lyonnaisvegan
3.00
Peach sorbet — Par gérard cabiron
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
cassisvegan
3.00
Cassis sorbet — (mof desserts glacés)
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
Citron jaune avec marquants de basilicvegan
3.00
Lemon basil sorbet
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
Sorbet de Clémentine de corsevegan
3.00
Clementine sorbet
приблизително≈ 100 kcal22 г въглехидратитежки 39
Plats
salades diversesvegetarian
Assorted salads
приблизително≈ 200 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
tartare de boeuf
Beef tartare
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
jambon persillé
Parsley ham
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
bœuf bourguignon
Beef Bourguignon
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
poulet rôti
Roast Chicken
приблизително≈ 500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
confits
Duck Confit
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски месни специалитети
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови варианти. Има богат избор от меса и сирени.
29 подходящи за диабетици · 52 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Place Carnot 32, 21200 Beaune
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +330380249901 contact@toma-beaune.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toma-beaune.com/fr/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 91 %
Собственик на TOMA Bar à Vin & Fast Good? Потвърди мястото си.