назад към търсенето

Restaurant le cheval Noir

bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune

Затворено сега · отваря Чет 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Tendance Bourguignonne
Croquilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (Maison Billot)
Burgundy snail croquettes
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Œufs cuit à 65° sauce meurette, finger à l’ail
Eggs in meurette sauce
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce Pôchouse
Zander and trout with pochouse sauce
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Bourguignon de paleron de Bǫœf cuit 12 heures et ses pommes de terre Amandine
Beef Bourguignon
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Assiette de 3 fromages de la régionvegetarian
Regional cheese plate
приблизително≈ 420 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crème brulée caramélisée aux Anis de Flavigny
Anise crème brûlée
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 30
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et poivre de cassis de la Ferme Fruits Rouges
Blackcurrant and gingerbread dessert
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 37
une entrée, un plat, fromage ou dessert
38.00
3-course menu
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 44
une entrée, un plat, fromage et dessert
42.00
4-course menu
приблизително≈ 1700 kcal110 г въглехидратитежки 33
Joie de Vivre !
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, Gelée au guignolet
Duck foie gras with cherry chutney
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидрати
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
Tomato and mozzarella salad with chorizo
приблизително≈ 410 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
Tuna tataki with hummus
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
Roasted fish of the day
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle é
Guinea fowl ballotine
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
Bison steak
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Plateau de fromages Affinés ou Faisselle de Fromage blancvegetarian
Cheese platter or fromage blanc
приблизително≈ 400 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
une entrée, un plat, fromage et dessert
52.00
4-course menu
приблизително≈ 1600 kcal90 г въглехидратитежки 33
une entrée, un poisson, une viande, fromage et dessert
60.00
5-course menu
приблизително≈ 1900 kcal120 г въглехидратитежки 33
Menu Tendance Bourguignonne
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)
38.00
Tendance Bourguignonne Menu (3 courses)
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 44
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
42.00
Tendance Bourguignonne Menu (4 courses)
приблизително≈ 1850 kcal140 г въглехидратитежки 21
Menu Joie de vivre
Menu Joie de vivre (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
52.00
Joie de Vivre Menu (4 courses)
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 21
Menu Joie de vivre (Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert)
60.00
Joie de Vivre Menu (5 courses)
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 21
Entrées
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, gelée au guignolet
28.00
Duck foie gras with cherry chutney
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croustilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (La Douzaine)
20.00
Burgundy snail croquettes
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
ƨufs cuit 65°, sauce meurette, finger à l’ail et persil
18.00
Eggs in meurette sauce
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
22.00
Tomato and mozzarella salad with chorizo
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
24.00
Tuna tataki with hummus
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Poissons
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
29.00
Roasted fish of the day
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce pochouse
25.00
Zander and trout with pochouse sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Viandes
Bourguignon de paleron de Bæuf cuit 12 heures Pommes de terre Amandine
25.00
Beef Bourguignon — Origine France
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle
28.00
Guinea fowl ballotine — Origine France
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
36.00
Bison steak — Origine France Auvergne
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Cƫuvre de Ris de veau doré au beurre, Pommes de terre grenailles, Morilles, sauce au vin jaune
42.00
Veal sweetbreads — Origine UE
приблизително≈ 850 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Fromages
Plateau de fromages Affinés, Alain Hess Maîtra fromager Beaunevegetarian
16.00
Aged cheese platter
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Faisselle de Fromage blanc et sa crème épaisse de Bressevegetarian
6.00
Fromage blanc
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gourmandises
Fraises et framboises et son flan à la pistache, Crémeux au lait d’avoine, sorbet au fruits rouges
16.00
Strawberry and raspberry flan
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
Chocolat & Café, mousse et crumble au Guanaja, syphon confiture de lait et café, glace praliné cacahuête s
18.00
Chocolate and coffee mousse
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратитежки 27
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et Poivre de cassis de la Ferme Fruirouges
15.00
Blackcurrant and gingerbread dessert
приблизително≈ 580 kcal72 г въглехидратитежки 33
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
12.00
Vanilla crème brûlée
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратитежки 39
Assortiment de glaces et sorbets (3 parfums)
9.00
Ice cream and sorbet assortment — Vanille, chocolat, pistache, café, fraises, citron, cassis, poire
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидрати
Enfants
Menu des Mini-chefs
14.00
Kids menu — Un poisson ou une viande, Pommes de terre Grenailles ou légumes, Un dessert, un sirop à l’eau
приблизително≈ 850 kcal95 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

29veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага чинии със сирене като Plateau de fromages Affinés и Faisselle de Fromage blanc. Има десерти като Crème brûlée à la vanille de Madagascar.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 46

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага протеинови основни ястия като Bison d’Auvergne и Ballotine de pintade. Сирената са подходящи за нисковъглехидратно хранене.

27 подходящи за диабетици · 46 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune
Часовник
Пон12:00–13:15, 19:00–20:30
Вторзатворено
Срзатворено
Чет12:00–13:15, 19:00–20:30
Пет12:00–13:15, 19:00–20:30
Сб12:00–13:15, 19:00–20:30
Нед12:00–13:15, 19:00–20:30
Les horaires d’arrivée pour le déjeuner sont de 12h00 à 13h30 et pour le dînner de 19h00 à 20h45. Le restaurant fermera ses portes à 15h15 pour le service du déjeuner et 23h15 pour le service du dînner
Контакт
+33380220737 contact@restaurant-lechevalnoir.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechevalnoir.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Restaurant le cheval Noir? Потвърди мястото си.