Piqu Boeuf
Boulevard Perpreuil 1, 21200 Beaune
Затворено сега · отваря Пон 12:00
steakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Our starters
Two farm eggs in red wine sauce
15.00
Eggs in red wine sauce
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Homemade parsley ham, Fallot blackcurrant mustard
14.00
Parsley ham with blackcurrant mustard
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
12 Skillet-cooked Burgundy snails in garlic butter
17.00
Burgundy snails in garlic butter
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Angus beef tataki with pickles and ponzu sauce
16.00
Beef tataki with ponzu
приблизително≈ 210 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Roasted prawns, chopped tomatoes and sauce vierge
15.00
Roasted prawns with sauce vierge
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Red seabream fillet with baby vegetables and crustacean emulsion
26.00
Red seabream fillet with crustacean emulsion
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Our meats
Charolais Beef ribsteak
11.00
Beef ribsteak — minimum weight on request 300g
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Charolais beef ribs on the bone for 2 people (around 1,2kg)
45.00
Beef ribs on the bone
приблизително≈ 3200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Charolais beef sirloin (around 220g)
24.00
Beef sirloin
приблизително≈ 540 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Charolais beef tenderloin (around 220g)
35.00
Beef tenderloin
приблизително≈ 480 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Charolais beef tenderloin, morels sauce (around 220g)
40.00
Beef tenderloin with morels sauce
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
The Charolais trilogy (around 300g) (beef tenderloin, ribeye steack and flank steak)
32.00
Charolais beef trilogy
приблизително≈ 680 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Charolais beef flank steak (around 220g)
24.00
Beef flank steak
приблизително≈ 510 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Traditional beef bourguignon casserole
22.00
Beef bourguignon
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Artisanal andouillette AAAAA
21.00
Andouillette
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dombes duckling filet
22.00
Duckling filet
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Side dishes
Homemade french friesvegetarian
French fries
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Potato en papillote, cream saucevegetarian
Potato en papillote with cream sauce
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидрати
Vegetable of the dayvegetarian
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Green saladvegetarian
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sauces
Epoisses Berthaut cream saucevegetarian
Epoisses cream sauce
приблизително≈ 150 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sarawack black pepper saucevegetarian
Black pepper sauce
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bearnese saucevegetarian
приблизително≈ 200 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Morels saucevegetarian
5.00
приблизително≈ 130 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Our cheeses
Plate of two Burgundy cheese ( Epoisses Berthaut, Brillat savarin)vegetarian
7.00
Burgundy cheese plate (2)
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plate of three Burgundy cheese ( Epoisses Berthaut, Brillat savarin, farmer’s goat cheese)vegetarian
9.00
Burgundy cheese plate (3)
приблизително≈ 600 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Our homemade desserts
Pear poached in wine and blackcurrant and blackcurrant sorbetvegetarian
8.00
Poached pear with blackcurrant sorbet
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 35
Iced nougat with almonds and pistachios, exotic fruit coulisvegetarian
9.00
Iced nougat with exotic fruit coulis
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 40
Chocolate lava cake, custard with Madagascar vanillavegetarian
11.00
Chocolate lava cake
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
Gourmet coffee
12.00
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Lemon tart, blancmange and basil jellyvegetarian
10.00
Lemon tart with basil jelly
приблизително≈ 420 kcal38 г въглехидратитежки 32
Ice creams & Sorbets
Bourbon vanillavegetarian
6.00
Vanilla ice cream
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратитежки 42
Arabica coffeevegetarian
6.00
Coffee ice cream
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратитежки 42
Mint with chocolate chipsvegetarian
6.00
Mint chocolate chip ice cream
приблизително≈ 240 kcal22 г въглехидратитежки 42
Butter caramel and Guérande saltvegetarian
6.00
Butter caramel ice cream
приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратитежки 42
Valrhona black chocolatevegetarian
6.00
Black chocolate ice cream
приблизително≈ 230 kcal20 г въглехидратитежки 42
Raspberryvegan
6.00
Raspberry sorbet
приблизително≈ 140 kcal32 г въглехидратитежки 35
Strawberryvegan
6.00
Strawberry sorbet
приблизително≈ 140 kcal32 г въглехидратитежки 35
Burgundy blackcurrant sorbetvegan
6.00
Blackcurrant sorbet
приблизително≈ 140 kcal32 г въглехидратитежки 35
Sicilian lemonvegan
6.00
Sicilian lemon sorbet
приблизително≈ 130 kcal30 г въглехидратитежки 39
Passion fruitvegan
6.00
Passion fruit sorbet
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидратитежки 39
33 € Menus
Two farm eggs
33.00
Eggs in red wine sauce (Menu) — in red wine sauce
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Homemade parsley ham and pickles
33.00
Parsley ham and pickles (Menu)
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Duckling filet
33.00
Duckling filet with Epoisses sauce (Menu) — with epoisses Berthaut cream sauce
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Beef Bourguignon Casserole
33.00
Beef Bourguignon (Menu) — traditional Charolais
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plate of two Burgundy cheesevegetarian
33.00
Burgundy cheese plate (Menu) — (Epoisses Berthaut, Brillat savarin)
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
43 € Menus
Plate of three Burgundy cheesevegetarian
43.00
Burgundy cheese plate (Menu 3) — (Epoisses Berthaut, Brillat savarin, farmer’s goat cheese)
приблизително≈ 600 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Desserts
43.00
Desserts (Menu)
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Kids menu (up to 10 years)
The butcher’s cut and homemade french fries
15.00
Kids steak and fries
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 65
2 scoops of your choice of ice creamvegetarian
15.00
Kids ice cream
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидратитежки 41
Daily specials
Traditional-style tomatoes, burrata and pestovegetarian
15.00
Tomato and Burrata Salad with Pesto
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Piqu’Burger with Epoisses and blackcurrant onion confit
20.00
Piqu'Burger with Epoisses and Blackcurrant Onion Confit
приблизително≈ 880 kcal65 г въглехидрати
The Charolais trilogy (Tournedos, Sirloin steak and Bavette)
32.00
Charolais Beef Trilogy (Tournedos, Sirloin and Bavette)
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Това меню все още е ли вярно?
65veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Стейкхаус с предложения за сирена
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менуто предлага бургундски сирена и зелена салата. Гарнитурите включват домашни пържени картофи и зеленчука на деня. Повечето основни ястия са с месо.
28 вегетариански и 5 vegan ястия от общо 53
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Избор от стекове и месо
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много високопротеинови варианти с ниско съдържание на въглехидрати. Телешките стекове Charolais са подходящи.
32 подходящи за диабетици · 53 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Boulevard Perpreuil 1, 21200 Beaune
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:00–22:00ВторзатвореноСрзатвореноЧет12:00–14:00, 19:00–22:00Пет12:00–14:00, 19:00–22:00Сб12:00–14:00, 19:00–22:00Нед12:00–14:00, 19:00–22:00Chiens non admis
- Контакт
- +32380240752
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), piquboeuf.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %