назад към търсенето

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 32
menu disponible toute l'année
42.00
приблизително≈ 2100 kcal130 г въглехидратитежки 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
приблизително≈ 1200 kcal80 г въглехидрати
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
приблизително≈ 500 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
приблизително≈ 1000 kcal40 г въглехидрати
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
приблизително≈ 580 kcal60 г въглехидратибалансирани 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидрати
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
приблизително≈ 750 kcal85 г въглехидратитежки 28
Café gourmand
8.50
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратитежки 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
приблизително≈ 500 kcal55 г въглехидратитежки 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидрати
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
приблизително≈ 600 kcal45 г въглехидратитежки 28

Това меню все още е ли вярно?

77dia
scoreприблизително

Френска кухня с опции

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия и салати. Има много варианти с нисък гликемичен индекс сред предястията.

13 подходящи за диабетици · 31 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:00
Сб12:00–14:00, 19:00–22:00
Нед12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
Контакт
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 95 %

Собственик на L'entracte Gourmande? Потвърди мястото си.