назад към търсенето

L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac

Confolent, 43590 Beauzac

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Menu du marché
Menu du marché
20.00
Market Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage, Dessert du jour
приблизително≈ 1800 kcal160 г въглехидратитежки 25
Menu Lignon
Entrée + poisson OU viande
40.00
Lignon Menu (Fish or Meat)
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Entrée + poisson ET viande
48.00
Lignon Menu (Fish and Meat)
приблизително≈ 1500 kcal80 г въглехидратитежки 40
Tartare de truite à la coriandre, mesclun de salades
Trout Tartare
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Effiloché d'épaule de porc, lentilles vertes du Puy en Velay en vinaigrette et lard séché
Pulled Pork Shoulder
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Foie gras de canard en terrine Maison, confiture de figues, toasts tièdes nature brioché et pain d’épices
Duck Foie Gras Terrine
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 41
Escalopes de foie gras de canard poêlées, compotée d'abricots et pommes au romarin et réduction de vinaigre balsamique
Pan-seared Duck Foie Gras
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидрати
Filet de muge mariné puis grillé sur peau, courgettes gratinées et huile de pistou
Grilled Mullet Fillet
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Médaillon de longe de veau servi rosé, jus au thym et pommes de terre grenailles persillées
Veal Loin Medallion
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Menu Loire
Entrée + poisson OU viande
50.00
Loire Menu (Fish or Meat)
приблизително≈ 1200 kcal70 г въглехидрати
Entrée + poisson ET viande
59.00
Loire Menu (Fish and Meat)
приблизително≈ 1600 kcal90 г въглехидратитежки 40
Formule dégustation
80.00
Loire Tasting Menu — 1 foie gras + 1 entrée + 1 poisson + 1 trou normand + 1 viande
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 33
Maquereau mariné, agrumes, huile d'olive et poireaux grillés, vinaigrette à l'échalotte
Marinated Mackerel
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ballotine de poulet fermier label rouge à l'estragon, légumes craquants et mayonnaise allégée aux herbes aromatiques
Chicken Ballotine
приблизително≈ 580 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pavé de bar doré sur peau, risotto aux herbes aromatiques et beurre persillé
Sea Bass with Risotto
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Tournedos de filet de bœuf, tian de légumes du soleil et sauce marchand de vin
Beef Tournedos
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pour les enfants
Menu enfants
15.00
Kids Menu — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидратитежки 42
Composez votre menu
1 plat menu Lignon + 1 plat menu Loire
46.00
Custom Menu 1
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
2 plats menu Lignon + 1 plat menu Loire
52.00
Custom Menu 2
приблизително≈ 1500 kcal70 г въглехидратитежки 40
1 plat menu Lignon + 2 plats menu Loire
55.00
Custom Menu 3
приблизително≈ 1700 kcal90 г въглехидратитежки 40
Les desserts
Sablé myrtilles à la fleur d'oranger, sorbet myrtille
Blueberry Shortbread
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Tarte framboises en amadine, parfait glacé à la verveine verte du Puy en Velay
Raspberry Tart
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 31
Palette de fruits frais et sorbets Maisonvegan
Fresh Fruit and Sorbets
приблизително≈ 220 kcal45 г въглехидрати
Moelleux au chocolat « WEISS », sorbet chocolat blanc et mousseux de chocolat au lait
Chocolate Moelleux
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 22
POUR LES ENFANTS
menu à 15 euros
15.00
Kids Menu 15 Euro — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидрати
MENU LIGNON
Entrée + poisson + viande
48.00
Lignon Full Menu
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 36
Mise en bouche
Amuse-bouche
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fromagesvegetarian
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Pré dessert
Pre-dessert
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидрати
Un dessert de la carte
Dessert from Menu
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 32
MENU LOIRE
Entrée + poisson + viande
59.00
Loire Full Menu
приблизително≈ 1800 kcal90 г въглехидратитежки 29

Това меню все още е ли вярно?

23veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага сирена и плоска с пресни плодове със sorbet. Няма вегетариански основни ястища.

2 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 36

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко основни ястия с високо съдържание на протеини и ниски въглехидрати. Опциите включват говеждо tournedos и скара риба със зеленчуци.

12 подходящи за диабетици · 36 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Confolent, 43590 Beauzac
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–13:30, 19:30–21:00
Ср12:00–13:30, 19:30–21:00
Чет12:00–13:30, 19:30–21:00
Пет12:00–13:30, 19:30–21:00
Сб12:00–13:30, 19:30–21:00
Нед12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. Fermé au mois de Janvier, aux vacances de Pâques et de la Toussaint
Контакт
+33471614905 airdutemps.hotel@wanadoo.fr
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airdutemps-restaurant.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac? Потвърди мястото си.