La Teinturerie
rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
Затворено сега · отваря 11:45
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LE SALÉ
Avocado Toast Saumon
16.50
Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Avocado toast Truffé
17.00
Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison
приблизително≈ 720 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Crispy Chicken Burger
19.50
Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
œufs Bénédicte
16.50
Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LE SUCRÉ
Healthy brekkie
12.50
Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратибалансирани 73
Perdu dans ta brioche
14.50
Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидратитежки 18
Fluffy pancakes
15.50
Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées
приблизително≈ 720 kcal88 г въглехидратитежки 33
Pâtisserie du jour
9.50
Pastry of the Day
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 42
EN SUPPLÉMENT
œufs brouillés à la truffe
8.00
Truffle Scrambled Eggs
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crispy bacon au sirop d'érable
3.50
Crispy Bacon
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon fumé
4.50
Smoked Salmon
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frites fraîches
4.00
French Fries
приблизително≈ 450 kcal52 г въглехидрати
À L’APÉRO
PORCO IBÉRICO
12.50
Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
SHRIMP DUMPLING
11.00
Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
LECCE
13.00
Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 65
CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan
10.00
Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
VITELLO TONNATO
15.50
Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LA CARTE
DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER
Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
IKEJIME FOR ALL FISH
24.50
Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses
приблизително≈ 520 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
VENI VIDI VEGGIEvegetarian
22.00
Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
CÆSAR PALACE
21.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
MOROCCAN DUCK
26.50
Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
TARTARE AL TARTUFO NERO
27.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
24.50
Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches
приблизително≈ 980 kcal85 г въглехидрати
BURGER DI CAMPANIA
22.50
Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Pièce du boucher selon arrivage
Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites
Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison
приблизително≈ 1050 kcal50 г въглехидрати
SIDES
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Supplément frites
6.50
Extra Fries
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидрати
Légumes de saisonvegetarian
7.50
Seasonal Vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sauces
2.00
приблизително≈ 80 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
FROMAGES
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Trio
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
DESSERTS
SNICKERS 2.0
10.00
Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
ILLUSION
11.50
Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 39
GRAND MOTHER STYLE
10.00
Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
MENU DE LA SAINT VALENTIN
MENU DE LA SAINT VALENTIN
70.00
Valentine's Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 33
Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes
Foie Gras Brioche
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava
Langoustine with Celery
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian
Turbot Ballottine — POISSON
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées
Veal Fillet Mignon — VIANDE
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nuage de vieux Comtévegetarian
Comté Cheese Cloud
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes
Milk Chocolate and Yuzu
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 29
Това меню все още е ли вярно?
51veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Основното вегетарианско ястие е Veni Vidi Veggie с пюре от сладки картофи и фета. Има и Crispy Veggie Tempura и хумус от грах.
7 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 43
75dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с умерени въглехидрати. Има много подходящи варианти.
27 подходящи за диабетици · 43 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
- Часовник
- Пон—Втор11:45–00:00Ср11:45–00:00Чет11:45–01:00Пет11:45–01:00Сб11:45–01:00Нед09:30–14:30Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
- Контакт
- +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %