Auberge de la Charbonnière
Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
Затворено сега
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Pour débuter votre repas, ou petites faims
Assiette de cruditésvegetarian
6.90
Crudités plate
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
6 escargots à l’Alsacienne
9.50
Alsatian snails
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de chèvre chaud au miel et jambon Forêt Noire
8.90
Warm goat cheese salad with honey and Black Forest ham
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Planchette montagnarde
14.50
Mountain platter — charcuteries, assortiment de crudités, munster...
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Terrine Charbonnière et ses crudités
8.90
Charbonnière terrine with crudités
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Nos plats au fromage
Munster gratiné et sa salade verte
16.90
Gratinated Munster cheese — pommes de terre, munster, lardons
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Tartiflette et sa salade verte
16.90
Tartiflette — pommes de terre, reblochon, lardons
приблизително≈ 900 kcal48 г въглехидрати
Nos spécialités alsaciennes
Galettes de pommes de terre, saumon fumé et salade vertepescatarian
19.50
Potato pancakes with smoked salmon
приблизително≈ 750 kcal55 г въглехидратибалансирани 65
Galettes de pommes de terre, charcuteries et salade verte
17.90
Potato pancakes with charcuterie
приблизително≈ 820 kcal55 г въглехидрати
Galettes de pommes de terre gratinées au munster, salade vertevegetarian
17.50
Munster potato pancakes
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
Spare ribs, frites et salade verte
20.90
Spare ribs — travers de porc cuits au cour bouillon, puis rôtis au four
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
Baeckeoffe, salade verte Potée alsacienne aux trois viandes
20.90
Baeckeoffe
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Jambonneau grillé XL, sauce Pinot Noir, choucroute et pommes sautées
21.50
Grilled pork knuckle
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидрати
Nos spécialités de fondues et autres (min. 2 pers)
Fondue Bourguignone, frites, sauces et salade verte
23.00
Bourguignonne fondue
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Fondue Tibétaine, frites, sauces et salade verte
19.50
Tibetan fondue — volaille dans du vin blanc aromatisé
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидрати
La Chapeaurade
26.90
Chapeaurade — spécialité du Valais Suisse composée de boeuf, veau, volaille, ainsi qu'un bouillon de légumes rapés, accompagnée de frites et crudités
приблизително≈ 1000 kcal65 г въглехидрати
Nos viandes et poissons
Burger classic (emmental), frites et salade verte
17.90
Classic burger
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
Burger Alsacien (munster, galette), frites et salade verte
19.50
Alsatian burger
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидрати
Tartare de boeufgluten_free
21.90
Beef tartare — coupé au couteau, et ses accompagnements (non préparé)
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Faux Filet grillé, et sa sauce au choix, légumes et fritesgluten_free
24.90
Grilled sirloin steak — maître d’hôtel, sauce champignons ou poivre
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Pavé de saumon grillé sur lit de choucroutepescatarian
21.90
Grilled salmon on sauerkraut
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pour les petits randonneurs (- de 12 ans)
Menu Steack haché, frites ou Nuggets, frites Glace deux boules
11.90
Kids menu (Hamburger or Nuggets)
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Les menus
Le Menu du moment
22.90
Daily menu — Entrée, Plat principal, Dessert
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 32
Le Menu Charbonnière
34.90
Charbonnière menu — Terrine charbonnière et ses crudités, Faux Filet au poivre, légume et frites, Dessert au choix
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 31
Nos douceurs
Tarte maison aux fruitsvegetarian
5.90
Fruit tart
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 44
Tarte maison aux fruits et sa chantillyvegetarian
6.90
Fruit tart with whipped cream
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Coeur coulant au chocolat, crème anglaise et glace vanillevegetarian
8.20
Chocolate lava cake
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
Crème bruléevegetarian
7.20
Crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратитежки 42
Iles flottantesvegetarian
6.50
Floating islands — sur crème anglaise et caramel
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидрати
Baba au rhumvegetarian
8.50
Rum baba
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидратитежки 44
Soufflé glacé au grand Marniervegetarian
8.50
Grand Marnier frozen soufflé
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Café gourmandvegetarian
9.50
приблизително≈ 300 kcal35 г въглехидратитежки 42
Meringue et ses trois boules de glace, chantillyvegetarian
8.20
Meringue with ice cream
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 27
Irisch coffee ou café Alsacien
7.90
Irish or Alsatian coffee
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
La coupe Charbonnière à la Myrtille ou Framboisevegetarian
7.90
Charbonnière blueberry or raspberry sundae — fruits chauds sur glace vanille, chantilly
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 40
Dame blanchevegetarian
7.90
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Délice menthevegetarian
7.90
Mint delight ice cream — glace menthe chocolat, chocolat, sirop de menthe, chantilly
приблизително≈ 520 kcal50 г въглехидратитежки 28
Café ou chocolat Liegeoisvegetarian
7.90
Liège coffee or chocolate — glace et sauce cagé ou chocolat, vanille, chantilly
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
Coupe des îlesvegetarian
8.20
Islands sundae — glace chocolat, rhum raisin et café, rhum, chantilly
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратитежки 26
Sorbet arrosévegan
8.50
Alcoholic sorbet — parfums au choix
приблизително≈ 200 kcal30 г въглехидратитежки 39
Nos Glaces et Sorbets
Glacesvegetarian
2.50
Ice cream — Vanille / Café / Chocolat / Rhum raisin / Pistache / Menthe-Chocolat / Caramel
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратитежки 42
Sorbetsvegan
2.50
Citron / Fraise / Framboise / Fruit de la Passion / Myrtilles/ Mirabelle
приблизително≈ 130 kcal30 г въглехидратитежки 39
Les Menus Groupes (min 20 personnes)
Assiette de crudités *** Collet de porc au raifort pommes sautées *** Iles flottantes
21.00
Group Menu 1
приблизително≈ 1150 kcal75 г въглехидрати
Presskopf crudités *** Emincé de volaille au curry, riz *** Dame blanche
22.00
Group Menu 2
приблизително≈ 1200 kcal85 г въглехидратитежки 38
Salade de chèvre chaud au miel *** Spare ribs grillés, frites *** Glace deux boules
24.90
Group Menu 3
приблизително≈ 1350 kcal90 г въглехидратитежки 26
Assiette Forêt Noire *** Munster gratiné, salade verte *** Glace deux boules
21.50
Group Menu 4
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидратитежки 36
Terrine Charbonnière *** Jarret grillé au Pinot Noir, pommes sautées *** Tarte aux myrtilles
26.50
Group Menu 5
приблизително≈ 1250 kcal70 г въглехидрати
Assiette montagnarde *** Sauté de veau, légumes et frites *** Coupe Charbonnière aux myrtilles chaudes
24.00
Group Menu 6
приблизително≈ 1400 kcal100 г въглехидратитежки 29
Beackeoffe, salade verte *** Kougelopf glacé
24.50
Group Menu 7
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 36
Chapeaurade (Spécialité du Valais Suisse) *** Tarte aux myrtilles
28.90
Group Menu 8
приблизително≈ 1300 kcal70 г въглехидратитежки 28
Това меню все още е ли вярно?
51dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Има няколко предястия с ниско съдържание на въглехидрати. Основните ястия са ограничени до няколко протеинови предложения.
8 подходящи за диабетици · 49 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Col de la Charbonnière, 67130 Bellefosse
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр—Чет—Пет—Сб—Нед—ouverts midi et soir pour les repas, ainsi que la brasserie l'après midi. Fermé le mercredi soir. Fermé le dimanche soir
- Контакт
- +32388083117
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-de-la-charbonniere.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на Auberge de la Charbonnière? Потвърди мястото си.