Restaurant 1397
Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Breakfast
breakfast buffet
25.00
fresh croissants and crusty bread, combined with a selection of homemade sweet and savory spreads. You'll also find a varied selection of dairy products, cold cuts, fish, and fresh fruit. For those who prefer something warm, we serve a variety of delicious hot items, Brabant sausage rolls, and pancakes. And of course, we also offer healthy options like yogurt, granola, and fresh juices
приблизително≈ 850 kcal80 г въглехидрати
STARTERS
LANGOUSTINE
46.00
Caviar • crème fraîche • Granny Smith Sambal • pulled chicken • saoto (2 Preparations)
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
OYSTER 1397
25.00
Oyster — Gillardeau • salted lemon • Codium
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
NORTH SEA CRAB
27.50
Kohlrabi • green curry • coconut
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
HOLSTEIN BEEF & IMPERIAL HERITAGE CAVIAR
40.00
Holstein Beef and Caviar — Taggiasca olives • Granny Smith • egg yolk
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ORGANIC FOIE GRAS
34.50
Foie Gras — Buttermilk • beetroot • passion fruit
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
"WHITE GOLD" (V)vegetarian
19.50
White Gold — Seaweed • egg yolk • radish
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
MAIN COURSES
MONKFISH
32.00
White asparagus • orange • butter vinaigrette
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
SCALLOPS SAINT JACQUES
45.00
Black truffle • sauerkraut • celeriac-jus
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
WAGYU A3
64.00
Haricots verts • Kesbeke • Choron sauce Hotdog • Joey’s ketchup • pickles (2 Preparations)
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратибалансирани 68
LIVAR PORK CHEEK
32.00
Pork Cheek — Chicory • Jerusalem artichoke • Vuurzee
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
SWEETBREAD
38.00
Purslane • Old Rotterdam chess • anchovies
приблизително≈ 610 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
ANJOU PIGEON
52.00
Artichoke • Taggiasca olives • Aceto Balsamico
приблизително≈ 590 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BLACK TRUFFLE (V)vegetarian
36.00
Black Truffle Risotto — Basil • Parmigiano Reggiano • Acquerello rice (Preparation time 25 minutes)
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидрати
DESSERTS
DAME BLANCHE
18.00
Madeleines • vanilla • dark chocolate
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 29
ORGANIC YOGURT
18.00
Cucumber • white chocolate • passion fruit
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
CRÈME CARAMEL
18.00
Coffee • tarragon • citrus
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 32
CRÊPE SUZETTE
19.50
Orange • Grand Marnier • honey
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 28
YOUNG & MATURE CHEESESvegetarian
19.50
Cheese Board — Selected by the cheese ripener of “Het Kaasatelier”
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Menu 1397
4 course menu
74.50
4 Course Tasting Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 33
6 course menu
99.50
6 Course Tasting Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 29
Lunch menu
2-course menu
37.50
2 Course Lunch Menu
приблизително≈ 900 kcal70 г въглехидрати
3-course menu
44.50
3 Course Lunch Menu
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидрати
Lunch "all-in"
49.95
Lunch All-in — 2 course menu incl. two drinks and coffee/tea
приблизително≈ 1300 kcal110 г въглехидратитежки 39
Cheese
Supplement i.p.v. dessert
8.50
Cheese Supplement
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Supplement als extra gang
19.50
Cheese Extra Course
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Grote Markt 38, 4611 NT Bergen op Zoom
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +31164252050
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldedraak.nl/
- Запис
- пълнота 17 %, увереност 35 %