L'Imparfait
Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
54.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
96.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
приблизително≈ 200 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar de Neuvic Osciètre Signature
150.00
Oscietra Caviar — Domaine Huso, Neuvic sur lélIsle (Dordogne) , Servi avec de la Crème Beillevaire
приблизително≈ 300 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le Médaillon de Foie Gras entier
22.00
Foie Gras Medallion — Mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Mosaïque de tomates
22.00
Tomato and Tuna Carpaccio — Façon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La raviole de langoustine
23.00
Langoustine Ravioli — Tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Velours de haricots Paimpol
23.00
Bean Velvet Soup with Foie Gras — Huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile de fumée
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
L’Øuf plein air (Alexandra JEGU)
22.00
63 Degree Egg with Caviar — Cuit à 63°2, crème acidulée, Caviar osciètre (NEUVIC)
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trou Normand
14.00
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидратитежки 39
Plats
La sole Meunière
Sole Meunière — Garniture de saison
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le coup de cƫƫr du Chef
43.00
Chef's Special
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Filet de Bëf France (race à viande)
46.00
Beef Fillet with Foie Gras — Escalope de foie gras, Jus de veau
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le Magret de Canard au sautoir
33.00
Duck Breast — Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La Truite de Banka (Michel GOICOECHEA)
34.00
Roasted Banka Trout — Servie en pavé, rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Pavé de Maigre sauvage
36.00
Wild Meagre Fillet — Garniture comme à St Jean, crème de chorizo
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le Risotto crémeux
29.00
Creamy Risotto — Parmigiano reggiano
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидрати
Le Risotto crémeux avec escalope de foie gras grand chef
34.00
Creamy Risotto with Foie Gras
приблизително≈ 780 kcal60 г въглехидрати
Fromages
Une sélection de fromage
18.00
Cheese Selection — Pauline Treillard, Xavier Valade, Abbaye d'Echourgnac
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Desserts
La Poire Williams
13.50
Poached Williams Pear — Poire pochée aux épices, biscuit moelleux aux saveurs du Périgord, caramel au beurre et vin de noix
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
La Pavlova
13.50
Truffle Pavlova — Meringue française, ganache ivoire à la truffe Mélano, coulis de fraise à huile d'olive et vinaigre balsamique réduit, Sorbet fraise huile d'olive
приблизително≈ 520 kcal50 г въглехидратитежки 31
Notre Baba Boule
13.50
Baba Boule — Ivre de rhum arrangé vanille et noix de macadamia, Chantilly à la fève de tonka
приблизително≈ 650 kcal62 г въглехидратитежки 23
Le choux
13.50
Chocolate Profiterole — Façon profiterole, ganache légère, glace vanille, croustillant noisette, sauce chocolat
приблизително≈ 720 kcal68 г въглехидратитежки 23
Menu Tradition
Menu Tradition
35.00
Tradition Menu — Entrée, Plat Chaud, Dessert
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 25
Le gaspacho andalouvegetarian
Andalusian Gazpacho
приблизително≈ 120 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Rémoulade de céleri, granny smith et chaire de crabe
Celery and Crab Remoulade
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Viandes du jour
Meat of the Day
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pavé de saumon, faìon meunière, fondue de poireaux comme Rue Mercièrepescatarian
Salmon Meunière
приблизително≈ 620 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Parmentier de cuisse de canard confite (6 portions)
Duck Confit Parmentier
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Le brownie au chocolat, glace noix de coco
Chocolate Brownie
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 29
Mirabelles flambées, glace vanille
Flambéed Mirabelles
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидрати
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
29.00
Tradition Menu Combo — Sur les plats du menu Tradition
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 40
Menu Plaisir
Menu Plaisir (entrée, plat, dessert)
54.00
Plaisir Menu
приблизително≈ 2100 kcal160 г въглехидратитежки 25
Menu Plaisir (entrée, plat, fromage et dessert)
64.00
Plaisir Menu with Cheese
приблизително≈ 2400 kcal160 г въглехидратитежки 25
Le Médaillon de foie gras mi-cuit au naturel, condiments, tomates vertes, ginger, pain moulé aux fruits secs
Foie Gras Medallion
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
La Mosaïque de tomates, faìon carpaccio, pancetta de thon rouge ligné, topping
Tomato and Tuna Carpaccio
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le Velours de haricots Paimpol, huile de noisette, escalope de foie gras juste saisie, voile fumé
Bean Velvet Soup with Foie Gras
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
La Raviole de langoustine, tomates confites, agrumes, jus de tête tranché à l'huile verte
Langoustine Ravioli
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Trou Normand
Trou Normand Sorbet — Sorbet champagne et perle de Neuvic
приблизително≈ 150 kcal25 г въглехидратитежки 39
Le Pavé de Maigre sauvage, garniture comme à St Jean, crème de chorizo
Wild Meagre Fillet
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
La Truite de Banka Michel GOICOECHEA, servie en pavé rôtie sur peau, haricots de Paimpol, beurre nantais à l'esturgeon fumé
Roasted Banka Trout
приблизително≈ 640 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le Filet de Bëë France (race à viande), 1/2 escalope de foie gras, jus de veau
Beef Fillet with Foie Gras
приблизително≈ 750 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le 1/2 Magret de canard au sautoir, Betteraves rouges, jus de veau acidulé balsamique, griottes
Duck Breast
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратибалансирани 69
Le Risotto crémeux, Parmigiano reggiano, Avec escalope de foie gras grand chef 60/80
Creamy Risotto with Foie Gras
приблизително≈ 880 kcal55 г въглехидрати
Menus Découverte
7 services
69.00
Discovery Menu 7 Courses
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 21
9 SERVICES
87.00
Discovery Menu 9 Courses
приблизително≈ 2800 kcal210 г въглехидратитежки 21
Menu Enfant
Menu Enfant
18.00
Kids Menu — Viande ou poisson + Dessert du moment
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
25veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага Risotto crémeux и gaspacho andalou. Повечето ястия съдържат месо или риба.
1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 46
76dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много качествени протеинови основни ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Акцентът е върху месото и рибата.
27 подходящи за диабетици · 46 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue des Fontaines 8, 24100 Bergerac
- Часовник
- Пон12:00–13:30, 19:00–21:00Втор12:00–13:30, 19:00–21:00Ср12:00–13:30, 19:00–21:00Чет12:00–13:30, 19:00–21:00Пет12:00–13:30, 19:00–21:00Сб12:00–13:30, 19:00–21:00Нед12:00–13:30, 19:00–21:00Dernière prise de commande : 20h45
- Контакт
- +33553574792
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), imparfait.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %