Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Затворено сега · отваря 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
приблизително≈ 850 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидрати
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
приблизително≈ 880 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратибалансирани 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
приблизително≈ 610 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
приблизително≈ 1400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
приблизително≈ 80 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
приблизително≈ 70 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидрати
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
приблизително≈ 200 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
приблизително≈ 250 kcal20 г въглехидрати
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
приблизително≈ 480 kcal60 г въглехидратитежки 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
70veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Секция Green Kitchen предлага vegan филе от треска и ньоки с трюфели. За предястия има пържени гъби Kräuterseitlinge и салата от артишок.
19 вегетариански и 9 vegan ястия от общо 56
88dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Морски дарове и скара
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти с високо съдържание на протеини и ниски въглехидрати. Скараритетето и морските дарове са подходящи.
45 подходящи за диабетици · 56 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Часовник
- Пон—Втор—Ср—Чет17:00–01:00Пет17:00–01:00Сб17:00–01:00Нед—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- Контакт
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %