назад към търсенето

Buya Ramen Factory

Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin

Отворено сега · до 21:00

Japanese€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

IZAKAYA PLATES
Otsumami Cabbage Salad
4.00
otsumami cabbage + shio kombu + sesame oilsauce
приблизително≈ 110 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Wakame Salad
5.00
Wakame + Edamame + soy + Cucumber + white sesame
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Edamame
4.00
steamed edamame + sea salt
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Agebitashi Aubergine
6.00
sautéed aubergine + shoyu dressing + ginger + green onions + peanuts
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vegan Sui-Gyozavegan
5.00
lotus roots + bok choy + mushroom + green onion + ponzu + summer tabera
приблизително≈ 220 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Chåshù
5.50
Chashu Pork Belly — pork belly + summer tabera + tomato crisp
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
RAMEN
TanTan Ramen
12.50
tantan broth + peanuts + chilli oil + ground miso pork + green onion
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Yuzu Shio Ramen
11.50
yuzu shio broth + tofu chåshù + shiitake mushroom + green onion + bok choy + chilli strings
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратибалансирани 67
Vegan TanTan Ramenvegan
12.50
tantan broth + miso soy meat + peanuts + chilli oil + tabera
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидратибалансирани 69
Chåshù Pork Ramen
12.80
Chashu Pork Ramen — tonkotsu + chåshù + green onion + kikurage + mushroom + ajitama egg + black garlic oil
приблизително≈ 920 kcal60 г въглехидрати
Crispy Duck Ramen
13.50
tonkotsu broth + crispy duck + bokchoy + tomato crisp + ajitama egg + green onion + black garlic oil
приблизително≈ 880 kcal58 г въглехидрати
Vegan Tonkotsuvegan
12.00
Vegan Tonkotsu Ramen — vegan tonkotsu + tofu chåshù + green onion + kikurage mushroom + black garlic oil
приблизително≈ 680 kcal58 г въглехидратибалансирани 70
Ukon Spicy Pork Ramen
13.00
turmeric tonkotsu broth + chåshù + ajitama egg + kikurage + Buya spicy red paste
приблизително≈ 940 kcal62 г въглехидрати
Cold Ramen salad
9.00
cold tantan broth + ground miso pork + peanutsscallion + spicy oil
приблизително≈ 650 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Ramen Add-Ons
Noodles
3.00
приблизително≈ 210 kcal42 г въглехидрати
Ajitama Egg
1.00
приблизително≈ 75 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bok-choivegan, vegetarian
1.00
Bok Choy
приблизително≈ 25 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tofuvegan, vegetarian
4.00
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chashu
4.00
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Duck
4.00
приблизително≈ 160 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Black garlic oil
1.00
приблизително≈ 80 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Peanutsvegan, vegetarian
1.00
приблизително≈ 90 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Shitake mushroomsvegan, vegetarian
1.00
Shiitake Mushrooms
приблизително≈ 20 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kikurage mushroomsvegan, vegetarian
2.00
приблизително≈ 15 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Miso soy meatvegan, vegetarian
2.00
приблизително≈ 60 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Buya Spicy red paste
2.00
приблизително≈ 30 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Dessert
Mochi Ice cream
6.00
ask our server for the daily flavors
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидратитежки 39
Vegan Ice-Creamvegan
6.00
Vegan Ice Cream — from our friends of Tribecca Berlin + ask our server for the dailyflavors
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Lunch menu
1/2 Ramen + 1 Izakaya
10.00
Ramen and Izakaya Lunch Set — from 12:00 to 14:30 o'clock
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратибалансирани 73

Това меню все още е ли вярно?

86veggie
scoreприблизително

Японска кухня с vegan опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва Vegan Tonkotsu и Vegan TanTan Ramen. Има и Vegan Sui-Gyoza и салата Wakame.

10 вегетариански и 10 vegan ястия от общо 29

55dia
scoreприблизително

Японски ястия и рамен

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Вариантите с ниски въглехидрати са ограничени до малките чинии изакая. Основните ястия рамен имат висок гликемичен индекс заради нудлите.

17 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin
Часовник
Понзатворено
Втор12:00–21:00
Ср12:00–21:00
Чет12:00–21:00
Пет12:00–21:30
Сб12:00–21:30
Нед12:00–21:00
Lunch menu (from 12:00 to 14:30 o'clock)
Контакт
+4903064461073 info@buyaberlin.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buyarestaurants.com/buya-ramen-kreuzberg.html
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Buya Ramen Factory? Потвърди мястото си.