Skal - Berlin, Krumme Str
Krumme Str. 39, 10627 Berlin
Затворено сега · отваря 17:00
tapas€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Take away
kalt geräucherter Lachs
8.50
cold smoked salmon
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fischsuppe
12.00
fish soup
приблизително≈ 220 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
verschiedene Smørrebrød
10.00
smørrebrød
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Chef’s Frühlingsmenü
1.Gang Grönland Garnelen und Flusskrebse Cocktail mit Avocado, Mango, roten Zwiebeln, Koriander und Chicoré
13.00
shrimp and crayfish cocktail
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
2.Gang Spargelcréme Suppe mit gebeiztem Lachs, Kräuter Öl und Topinambur Chips und Lachskaviar
13.00
asparagus cream soup with cured salmon
приблизително≈ 250 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
3. Gang Skagerrak Fischteller - Kabeljau, Lachs und Garnele aus dem Ofen mit Hasselback-Kartoffeln Sandefjordsmør - Estragon Sauce, glasierten Karotten und gebratenem Spinat
21.00
Skagerrak fish platter
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pariserbøf - dänischer Klassiker - gebratenes Rindfleisch Patty auf Toastbrot, serviert mit Kapern, eingelegten Gemüsse, frischem Meerrettich, Senf, gepickelten Rote Bete
21.00
Pariserbøf
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидрати
Dessert Skyr-Vanille Mousse mit pochiertem Rhabarber, Karamell Streusel und Rhabarber Eis
10.00
Skyr vanilla mousse with rhubarb
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Chef’s Frühlingsmenü
53.00
Chef's Spring Menu
приблизително≈ 1700 kcal140 г въглехидратитежки 39
Austern
1 Auster
4.00
oysters — Huitres aus Frankreich
приблизително≈ 50 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
3 Austern
11.50
oysters — Huitres aus Frankreich
приблизително≈ 150 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
6 Austern
23.00
oysters — Huitres aus Frankreich
приблизително≈ 300 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
9 Austern
33.00
oysters — Huitres aus Frankreich
приблизително≈ 450 kcal27 г въглехидратибалансирани 67
12 Austern
41.00
oysters — Huitres aus Frankreich
приблизително≈ 600 kcal36 г въглехидрати
Dänische Smørrebrød BAR
REKER (Grönland Garnelen)
12.50
shrimp smørrebrød — auf getoastetem Brioche mit Schnittei, Zitronen-Estragon Créme, Topinamburchips, Kräuter
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
KALT GERÄUCHERTER LACHS AUS EIGENER HERSTELLUNG
11.50
cold smoked salmon smørrebrød — Rühelei, Meerrettich, Avocado, eingelegte Radieschen, Snøfriskcréme, Kräuter
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
ROASTBEEF
11.50
roast beef smørrebrød — Hausgemachte Remoulade, Coleslaw, Röstzwiebel, Sauergurke, knuspriger Bacon, Kräuter
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GRÜNER SMØRREBRØD - VEGETARISCHvegetarian
10.00
green vegetarian smørrebrød — Erbsencréme, Salatgurke, Avocado, Scheiben norwegischer Ridder Käse, Wildkräutersalat
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
SILD - NORDISCHER MATJES
10.50
matjes herring smørrebrød — Eingelegter Matjes, Rote Bete, Curry - Eiersalat, Zwiebel, Kräuter
приблизително≈ 460 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Nordische Tapas
"LAKSTATAR" AUS GEBEIZTEM UND KALT GERÄUCHERTEM LACHS AUF KARTOFFELRÖSTI
12.00
salmon tartare on rösti
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
CEVICHE VOM LACHS UND KABELJAU IN LECHE DE TIGRE MIT AVOCADO, MANGO UND KORIANDER
12.00
salmon and cod ceviche
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
3-ERLEI VOM LACHS: WARM - , KALT GERÄUCHERT UND GEBEIZT MIT SENFSAUCE, MEERRETTICH UND TRÜFFELMAYONNAISE
15.00
salmon trio
приблизително≈ 380 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
ROTE - BETE CARPACCIO MIT SNØFRISK CRÉME, KAPERN, WILDKRÄUTERSALAT,EINGELEGTEM BLUMENKHOL, APFEL-GURKEN SALATvegetarian
9.00
beetroot carpaccio
приблизително≈ 180 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SKAGEN ROLL - GRÖNLAND GARNELEN MIT ZITRONEN - DILL CRÉME IM BRIOCHE
11.00
Skagen roll
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
GRAVED EISMEERSAIBLING MIT APFEL-GURKEN SALAT
13.00
cured arctic char
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
ROHMARINIERTER LACHS MIT LIMETTEN-INGWER PONZU, KORIANDER
12.00
marinated salmon ponzu
приблизително≈ 200 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
3-ERLEI VOM MINI SMØRREBRØD AUF VOLLKORNBROT: MIT KALT GERÄUCHERTEM LACHS, ROASTBEEF, GRÖNLAND GARNELEN
13.00
mini smørrebrød trio
приблизително≈ 310 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
NORWEGISCHER KÄSE TRIFFT FRITZ BLOMEYER - KÄSESPEZIALIST IN DER PESTALOZZISTRAßE - KÄSEPLATTE/ 5 STÜCKvegetarian
18.00
cheese platter
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Warme Tapas
KENNETH’S SIGNATUR FISCHSUPPE MIT LACHSFILET, KABELJAU, MIESMUSCHELN, WURZELGEMÜSE, SAFFRAN-AIOLI
13.00
signature fish soup
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
SPINATWAFFEL MIT WARMGERÄUCHERTEM LACHS UND TRÜFFELMAYONNAISE (3 STÜCK)
9.00
spinach waffle with smoked salmon
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
MARINIERTER SCHWEINEBAUCH MIT COLESLAW UND KARTOFFELPÜREE
12.00
marinated pork belly — 12 Stunden in Niedrig-Temperatur
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
GRATINIERTES BLUMENKOHLHERZ MIT RIDDERKÄSE GRATINIERT AUF ROTE-BETE SUDvegetarian
11.00
gratin cauliflower
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
KABELAJUFILET AUS DEM OFEN MIT MANDELKARTOFFELN, ROTWEINJUS, GLASIERTEN KAROTTEN UND GRÜNKOHL-CHIPS
19.00
baked cod fillet
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
REHWÜRSTCHEN MIT PREISELBEERSENF UND KARTOFFELPÜREE
11.00
venison sausages
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
KÖTTBULLAR MIT PREISELBEEREN, GURKEN-DILL-SALAT UND DUNKLER SAUCE
9.00
Köttbullar — Wahlweise mit Püree + 4€
приблизително≈ 410 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
SKÅL MENÜ
SKÅL MENÜ
39.00
Skål Menu — Kenneth’s Fischsuppe, Schweinebauch oder Köttbullar, Lachstatar mit Rösti, Ceviche, Rote-Bete Carpaccio, Eingelegter Blumenkhol, Mini Smørrebrød mit Roastbeef, Graved Saibling, Warmgeräucherten Lachs, Dessert: Tilslørte Bondepiker
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 33
DESSERT
TILSLØRTE BONDEPIKER - MARINIERTER APFEL MIT SKYR, VANILLEIS UND KARAMELLISIERTEN STREUSELN
7.00
Tilslørte Bondepiker
приблизително≈ 380 kcal42 г въглехидратитежки 43
BLÅBÆRPANNEKAKER - BLAUBEERE PFANNKUCHEN MIT VANILLEIS
9.00
blueberry pancakes
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 43
NORDISCHE WAFFEL MIT: BEREEN
8.00
Nordic waffle with berries
приблизително≈ 410 kcal50 г въглехидрати
NORDISCHE WAFFEL MIT: BRUNOST, SAUERRAHM UND ERDBEEREMARMELADE
8.00
Nordic waffle with brunost
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
NORDISCHE WAFFEL MIT: VANILLEIS
8.00
Nordic waffle with vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратитежки 30
Frühlästuck
FITNESS FRÜHSTÜCKvegetarian
8.00
fitness breakfast — Naturjoghurt mit frischem Obst, Haferflocken, Chiasamen
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратибалансирани 83
SPINAT-KÄSE-OMELETTEvegetarian
10.00
spinach cheese omelette — drei Bio-Eier, Spinat, Milch, Butter, Parmesan
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
EIER BENEDICT
13.00
eggs benedict — zwei pochierte Eier, Landschinken, Sauce Hollandaise, Brötchen
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидрати
AVOCADO TOAST
13.00
Sauerteigbrot, Avocado Créme, zwei pochierte Eier/ Rühelei/Spiegeleier, Wildkräutersalat
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
SKÅL FRÜHSTUCK
15.00
Skål breakfast — Sauerteigbrot, Avocado Créme, gekochtes Ei, Schinken, Käse, kalt geräucherten Lachs, Meerrettich, Wildkräutersalat
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BERRY TOASTvegetarian
9.00
Blaubeere Frischkäse, frische Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, serviert auf Brioche
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидрати
BIO-EIERvegetarian
9.00
organic eggs — drei Bio-Eier als Spiegeleier, Rüheier oder Omelette, Butter und Brötchen
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
53veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Скандинавски тапас с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага ястия като карпачо от цвекло и гратинирано сърце от карфиол. Има и Grüner Smørrebrød.
8 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 48
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Скандинавски рибни ястия
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много богати на протеини ястия от риба и месо. Повечето се сервират с картофи или хляб.
31 подходящи за диабетици · 48 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Krumme Str. 39, 10627 Berlin
- Часовник
- ПонзатвореноВтор17:00–23:00Ср17:00–23:00Чет17:00–23:00Пет17:00–23:00Сб10:00–23:00Недзатворено
- Контакт
- +493033930708 nordic@skal-tapas.de
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skal-tapas.de/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
Собственик на Skal - Berlin, Krumme Str? Потвърди мястото си.