Restaurant Koenig a l'Arbre Vert
96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées
Thon
30.00
Marinated Tuna — Thon mariné à la coriandre et oignons rouges, crème d’avocats, courgettes trompettes et tomates cerises
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Foie gras de canard
35.00
Duck Foie Gras — Le duo de foie gras de canard, l’un confit au Pinot Noir et l’autre cuit au torchon au Gewurztraminer VT
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tomate, olive et burrata (plat végétarien)vegetarian
24.00
Tomato Burrata Salad — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫf au basilic, burrata et olive taggiasche
приблизително≈ 380 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Boeuf
30.00
Beef Tataki — Tataki de bƫƫf, caviar d’aubergines, roquette, copeaux de parmesan et balsamique
приблизително≈ 310 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les poissons
Crevettes et daurade royale
40.00
Sea Bream and Shrimp — Petite soupe d’étrilles au safran d’Alsace, daurade royale et cannelloni de crevette
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Saumon Label Rouge
36.00
Pan-seared Salmon — Saumon Label Rouge d’Ecosse poîlé, persillade d’escargot, mousseline de rattes et choucroute croquante
приблизително≈ 610 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Thon
35.00
Seared Tuna with Linguine — Thon mi-cuit, linguine aux légumes verts, câpres et citron, sauce vierge
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
Lotte
42.00
Roasted Monkfish — Queue de lotte rôti aux chorizo, tartelette de tomates aux olives, coulis de poivrons doux
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les viandes
Agneau
42.00
Roasted Lamb Rack — Carré d’agneau rôti au Piment d’Espelette, caviar d’aubergine, écrasée de pomme de terre aux olives taggiasches et tomate confite
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Boeuf
38.00
Beef Flank Steak — Bavette d’aloyau à la plancha, Pont-neuf de gnocchi romaine, courgette farcie, sauce corsée à l’échalote
приблизително≈ 720 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Pintade et foie gras
40.00
Guinea Fowl and Foie Gras — Suprême de pintade farci aux olives, foie gras de canard poîlé, polenta, ratatouille minute, jus aux girolles
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Ris de veau
42.00
Roasted Veal Sweetbreads — Belle pomme de ris de veau rôtie, risotto de frégola Sarde aux petits pois, lardons et sauge, sauce parmesan
приблизително≈ 690 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Les légumes
Légumesvegetarian
28.00
Stuffed Vegetables with Burrata — Petits farcis aux légume du soleil, burrata, coulis de poivron doux, riz basmati
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидрати
Les fromages
L’assiette de fromages
15.00
Cheese Plate — Les fromages du plateau sont affinés par la famille Quesnot, fromagerie Saint Nicolas à Buhl
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
L’assiette de Bertschwiller et pèlerin
13.00
Bertschowiller and Pèlerin Cheeses — Fromages bio produits et affinés au village à la ferme Krust de Berrwiller
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Les desserts
Fruits rouges
14.00
Red Fruit Panna Cotta — Panna cotta à la pistache, tartare de fruits rouges, glace fleur de lait
приблизително≈ 410 kcal38 г въглехидратитежки 36
Abricot et basilic
14.00
Apricot Basil Cheesecake — Cheese-cake abricot-basilic, coulis d’abricot, sorbet abricot
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратитежки 33
Vacherin glacé
14.00
Vacherin glacé minute, 2 parfums au choix
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Cerise Amaréna
14.00
Amarena Cherry Parfait — Parfait glacé Amaréna, petit affogato à l’Amaretto
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 32
Nos menus
Menu du Marché
Market Menu
приблизително≈ 1800 kcal150 г въглехидратитежки 31
Menu Découverte
Discovery Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Menu Gastronomique
Gastronomic Menu
приблизително≈ 2600 kcal210 г въглехидратитежки 25
Le Menu Junior
Junior Menu
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидрати
Menus du Dimanche
Le Menu Tradition
Tradition Sunday Menu
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 25
Le Menu Junior
14.00
Junior Sunday Menu
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидрати
Le Menu Plaisir
Pleasure Sunday Menu
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 25
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Месните и рибните ястия имат ниско до средно съдържание на въглехидрати.
12 подходящи за диабетици · 26 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 96 Rue Principale, 68500 Berrwiller
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33389767319
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-koenig.com/
Собственик на Restaurant Koenig a l'Arbre Vert? Потвърди мястото си.