назад към търсенето

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

работното време е неизвестно

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
приблизително≈ 750 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
приблизително≈ 600 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
приблизително≈ 400 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
приблизително≈ 900 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
приблизително≈ 750 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65

Това меню все още е ли вярно?

55veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Вегетарианските опции са ограничени до десерти и количката със сирена A.O.P. Няма вегетариански основни ястия, тъй като менюто включва говеждо Salers или агнешко.

6 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 14

88dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага няколко варианта с протеини и нисък гликемичен индекс. Основните ястия са базирани на месо и риба.

10 подходящи за диабетици · 14 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33473795008
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Запис
пълнота 67 %, увереност 80 %

Собственик на Hostellerie du Beffroy? Потвърди мястото си.