L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
Затворено сега · отваря Втор 11:45
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратибалансирани 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
приблизително≈ 650 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les douceur
Desserts
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
приблизително≈ 0 kcal0 г въглехидратибалансирани 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидрати
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидрати
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
приблизително≈ 540 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
La sélection des douceurs
Dessert Selection
приблизително≈ 650 kcal75 г въглехидратитежки 32
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
- Часовник
- Пон—Втор11:45–13:30, 19:30–21:30Ср11:45–13:30, 19:30–21:30Чет11:45–13:30, 19:30–21:30Пет11:45–13:30, 19:30–21:30Сб11:45–13:30, 19:30–21:30Нед—
- Контакт
- +33467760624
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun? Потвърди мястото си.