Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs
Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
Отворено сега · до 22:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LES FRUITS DE MER
Plateau de FRUITS de MER (1 personne)pescatarian
51.00
Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Plateau de FRUITS de MER ROYAL (1 personne)pescatarian
98.00
Royal Seafood Platter — Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses, crevettes grises, langoustines, clams, palourdes, amandes, 1/2 tourteau, 1/2 homard
приблизително≈ 850 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Assiette de FRUITS DE MERpescatarian
27.00
Seafood Plate — Huîtres, bulots, crevettes roses, langoustine, palourdes, amandes
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Crevettes roses* de Malaisie cuites du jour (10 pièces)pescatarian
21.00
Malaysian Pink Shrimp
приблизително≈ 180 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Langoustines mayonnaise (6 pièces)pescatarian
36.00
Langoustines with Mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bulots à la rouille maisonpescatarian
15.00
Whelks with Rouille
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tourteau entier mayonnaisepescatarian
24.00
Whole Brown Crab with Mayonnaise
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES HUITRES
Huîtres creuses spéciales d'Isigny pleine mer n°3pescatarian
14.00
Isigny Oysters No. 3
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîtres de Marennes Spéciales de Claire n°3pescatarian
16.00
Marennes Claire Oysters No. 3
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîtres Ostra Regal spéciale n° 3 (Sélection Albert)pescatarian
24.00
Ostra Regal Oysters No. 3
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîtres Gillardeau n°2pescatarian
26.00
Gillardeau Oysters No. 2
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
LES ENTREES
Sardines grillées Façon Albert, sauce pil-pilpescatarian
12.00
Grilled Sardines Pil-Pil
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Soupe de poissons Maison, croutons dorés et rouille maisonpescatarian
16.00
Homemade Fish Soup
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Truite Gravlax, crème sésame noir, gingembre confitpescatarian
18.00
Trout Gravlax
приблизително≈ 300 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie gras de canard mi-cuit, brioche maison toastée, petite salade, éclats de poivron rouge
19.00
Duck Foie Gras
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Cévichédé de poissons du jour, agrumes, feuille de mertensiapescatarian
18.00
Fish Ceviche
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Assiette de charcuterie affinée par Pascal Manoux
18.00
Charcuterie Board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paëlla véritable aux fruits de mer sur demande (2 personnes minimum)pescatarian
54.00
Seafood Paella — langoustines, crevettes roses, moules, palourdes, amandes, chipirons, chorizo, petits pois.
приблизително≈ 1200 kcal140 г въглехидрати
LES PLATS ETERNELS A LA PLANCHA
Dorade* grillée à l'espagnolepescatarian
29.00
Spanish Grilled Sea Bream
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Belle Sole Meunière ou à la plancha du Golfe de Gascognepescatarian
36.00
Sole Meunière
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tronçon de turbot sauvage grillépescatarian
40.00
Grilled Turbot
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Merlu de ligne du Pays basque, ventrèche de kintoa, coulis de piquillos accompagnés de purée de pomme de terre et de légumes de saisonpescatarian
28.00
Basque Hake with Kintoa
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
LES PLATS DU MOMENT
Queue de lotte, cébette grillée, caviar d'aubergine et condimentspescatarian
29.00
Monkfish Tail
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Pavé de cabillaud cuisson douce, purée maison, tomate confite balsamique, coulis herbes fraiches, oignons nouveauxpescatarian
28.00
Poached Cod
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
NOTRE PLAT SIGNATURE A PARTAGER (2 PERSONNES)
Saint-Pierre rôti au four, huile d'olive, purée et légumes de saisonpescatarian
78.00
Roasted John Dory
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
Sole pour 2 personnes à la plancha ou meunièrepescatarian
115.00
Sole for Two
приблизително≈ 1300 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
LES VIANDES (Viande de race française)
Côte de veau française cuite à basse température, purée aux herbes, brochette de tomates cerise et kintoa, sauce à la sauge
32.00
Veal Chop
приблизително≈ 650 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Faux-filet à la plancha, pommes grenailles et pleurotes, salade, beurre maître d'hôtel
28.00
Sirloin Steak
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
LES DESSERTS
Assiette de fromages fermiers du Pays Basque (chèvre, vache, brebis)vegetarian
12.00
Basque Cheese Plate
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caillé de brebis au miel de paysvegetarian
6.00
Sheep Curd with Honey
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидрати
Salade de fruits frais, sauce Suzette, espuma de pommes vertesvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
приблизително≈ 180 kcal35 г въглехидратитежки 35
Crème renversée, croquant aux amandesvegetarian
8.00
Crème Renversée
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 41
Maelloux chocolat au lait, caramel beurre salé, sorbet 4 fleursvegetarian
10.00
Chocolate Milk Dessert
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Grosse profiterole au chocolat chaud, glace à la vanille de Madagascarvegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
приблизително≈ 620 kcal55 г въглехидратитежки 27
La tarte aux fraises d'Albertvegetarian
10.00
Strawberry Tart
приблизително≈ 410 kcal48 г въглехидратитежки 42
Parfait glacé au touron maison, coulis de fruits rougesvegetarian
9.00
Turron Parfait
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратитежки 41
Coupe de glace et sorbets artisanaux (3 boules) Vanille, café, pistache, rhum raisin, noisette, sorbets citron, framboise, fraise, 4 fleurs, chocolatvegetarian
9.00
Ice Cream and Sorbet
приблизително≈ 320 kcal36 г въглехидратитежки 41
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Allée Port des Pêcheurs 51, bis, 64200 Biarritz
- Часовник
- Пон12:15–14:00, 19:30–22:00Втор12:15–14:00, 19:30–22:00СрзатвореноЧет12:15–14:00, 19:30–22:00Пет12:15–14:00, 19:30–22:00Сб12:15–14:00, 19:30–22:00Нед12:15–14:00, 19:30–22:00
- Контакт
- +33559244384
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezalbert64.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Chez Albert - Biarritz, 51, bis All. Port des Pêcheurs? Потвърди мястото си.
