назад към търсенето

Baldomero - Bilbao, Alameda de Recalde

Alameda Recalde 52, 48010 Bilbao

Отворено сега · до 00:00

Spanish€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

CHACINAS E IBÉRICOS
Chorizo ibérico de bellota
6.95
Acorn-fed Iberian chorizo
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Chorizo ibérico de bellota
8.95
Acorn-fed Iberian chorizo
приблизително≈ 330 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Salchichón ibérico de bellota
6.95
Acorn-fed Iberian salchichón
приблизително≈ 210 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salchichón ibérico de bellota
8.95
Acorn-fed Iberian salchichón
приблизително≈ 310 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cecina de león
8.95
приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cecina de león
13.95
приблизително≈ 230 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Caña de lomo de bellota superior
10.95
Acorn-fed pork loin
приблизително≈ 180 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caña de lomo de bellota superior
18.95
Acorn-fed pork loin
приблизително≈ 270 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Paleta de bellota gran reserva
11.95
Acorn-fed shoulder ham
приблизително≈ 210 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Paleta de bellota gran reserva
19.95
Acorn-fed shoulder ham
приблизително≈ 320 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Queso de oveja viejo roncal D.Ovegetarian
9.95
Roncal sheep cheese
приблизително≈ 350 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
TAPAS Y RACIONES
Huevos rellenos de bonito del norte (2 ud.)
3.55
Stuffed eggs with tuna
приблизително≈ 240 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Croquetas de jamón ibérico (4 uds.)
5.55
Iberian ham croquettes
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
Patatas bravas con su salsa y aliolivegetarian
5.95
Patatas bravas with alioli
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидрати
Ensaladilla rusa con bonito del norte
6.95
Russian salad with tuna
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boquerones en vinagre con patatas chipspescatarian
7.95
Anchovies in vinegar with chips
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидрати
Tapita de pulpo a la gallega sobre patata rota con pimentónpescatarian
8.95
Octopus Galician style
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Torreznos de Soria
8.95
приблизително≈ 450 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rabas de calamarpescatarian
9.95
Fried squid rings
приблизително≈ 350 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salpicón de marisco (langostinos, gamba, mejillón y pulpo)pescatarian
11.95
Seafood salad
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
DE LA HUERTA
Gilda de boquerón o de antxoa con su vinagreta especial (ud.)pescatarian
2.25
Gilda with anchovy
приблизително≈ 85 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pimientos del padrón (temporada)vegan, vegetarian
4.95
Padrón peppers
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Piparras en tempuravegan, vegetarian
7.95
Pickled peppers in tempura
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Pisto de verduras con huevo a baja temperatura y aceite de hierbasvegetarian
8.95
Vegetable pisto with poached egg
приблизително≈ 280 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Verduras de temporada salteadas con avellanas y lascas de Roncalvegetarian
10.95
Seasonal vegetables with hazelnuts and Roncal cheese
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Puerro asado a la parrilla y salsa tonnatapescatarian
10.95
Grilled leek with tonnata sauce
приблизително≈ 220 kcal11 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartar de tomate KM 0 con burratina ecológica, aceite verde y hojas de albahacavegetarian
14.95
Tomato tartar with burratina
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
CON PAN
Bikini de jamón york y queso
7.95
Ham and cheese toastie
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Bikini trufado con jamón asado y queso
8.95
Truffled ham and cheese toastie
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидрати
Bikini ibérico con camembert y jamón ibérico
9.45
Iberian ham and camembert toastie
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Bikini de cecina con queso fundido
7.95
Cecina and melted cheese toastie
приблизително≈ 470 kcal35 г въглехидрати
Burger Baldomero con queso fundido, cebolleta, pepinillo, lechuga y salsa de la casa con patatas fritas
12.95
Baldomero Burger
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Burger de vaca madurada con queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas
13.95
Aged beef burger
приблизително≈ 1050 kcal85 г въглехидрати
Burger ibérica con huevo y jamón ibérico
13.95
Iberian burger with egg
приблизително≈ 980 kcal80 г въглехидрати
HUEVOS FRITOS
Huevos Bravos con patatas y salsa picantevegetarian
7.55
Spicy eggs with potatoes
приблизително≈ 550 kcal35 г въглехидрати
Huevos de la tierra con pisto y patatas tacovegetarian
8.95
Country eggs with pisto and potatoes
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидрати
Huevos con patatas y txistorra de Arbizu
8.95
Eggs with potatoes and txistorra
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратитежки 44
Huevos rotos con patatas y jamón ibérico
11.55
Broken eggs with potatoes and Iberian ham
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратитежки 42
ESPECIALIDADES Y CAZUELAS
Pollo de campo guisado con salsa
9.95
Stewed country chicken
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Pollo al ajillo "el clásico" con patatas dado
9.95
Garlic chicken with potatoes
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Albóndigas con salsa de tomate poco picante y patatitas
10.55
Meatballs in tomato sauce
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Hongos confitados con cremoso de patata, huevo poché y foie
10.95
Confit mushrooms with potato cream, poached egg and foie
приблизително≈ 720 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre cremoso de patatas
11.55
Pork cheeks in red wine sauce
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bacalao sobre pisto con su pil pilpescatarian
12.55
Cod over pisto with pil-pil
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tartar de atún con tomates localespescatarian
12.95
Tuna tartar
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Solomillo de cerdo con salsa de hongos y patatas
12.95
Pork tenderloin with mushroom sauce
приблизително≈ 620 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dados de merluza rebozada con alioli de hierbaspescatarian
13.95
Battered hake cubes with herb alioli
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидрати
Pulpo a la parrilla sobre patata rota, aceite de pimentón y aliolipescatarian
16.95
Grilled octopus with potatoes
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
EL DULCE
Corte de helado de nata
3.95
Cream ice cream
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратитежки 42
Crème brûlée
3.95
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Arroz con leche tradicionalvegetarian
3.95
Rice pudding
приблизително≈ 280 kcal45 г въглехидратитежки 39
Flan de huevo caserovegetarian
3.95
Egg custard flan
приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратитежки 42
Bizcocho de chocolate con natavegetarian
3.95
Chocolate sponge cake with cream
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Torrija caramelizadavegetarian
4.95
Caramelized torrija
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Tarta de queso cremosavegetarian
4.25
Creamy cheesecake
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
MENÚ TAPEO
Bikini trufado con jamón asado, queso fundido y trufa
Truffle ham and cheese toastie
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидрати
Ensaladilla rusa con bonito del nortepescatarian
Russian salad with tuna
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boquerones en vinagre sobre patatas chipspescatarian
Pickled anchovies on potato chips
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
Croquetas de jamón ibérico
Iberian ham croquettes
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Patatas bravas con su salsa y ali olivegetarian
Patatas bravas with aioli
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидрати
Torreznos de Soria sobre patata rota
Soria pork cracklings with crushed potatoes
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Huevos fritos con patatas y txistorra de Arbizu
Fried eggs with potatoes and txistorra
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Albóndigas con salsa de tomate poco picante
Meatballs in tomato sauce
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Corte de helado de vainillavegetarian
Vanilla ice cream
приблизително≈ 210 kcal24 г въглехидратитежки 42
Crème brûléevegetarian
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратитежки 42
MENÚ TAPEO
30.00
Tapas sharing menu — A compartir cada 4 comensales + postre a elegir
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 21
MENÚ CAMPERO
Tartar de tomate KM 0 y burratavegetarian
Tomato tartare with burrata
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Torreznos de Soria con salsa brava
Soria pork cracklings with brava sauce
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Rabas de calamar con aliolipescatarian
Fried squid rings with aioli
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидрати
Bacalao sobre pisto con su pil pilpescatarian
Cod with pisto and pil pil sauce
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Carrilleras de cerdo con salsa de vino tinto sobre creomoso de patatas
Pork cheeks in red wine sauce
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Cazuela de pollo de campo guisado en salsa con patatas dado
Country chicken stew with potatoes
приблизително≈ 480 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Burger de vaca madura, queso fundido, panceta y salsa especial con patatas fritas
Aged beef burger with bacon and fries
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Torrija caramelizadavegetarian
Caramelized torrija
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 31
Flan de huevovegetarian
Egg custard flan
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
Tarta de quesovegetarian
Cheesecake
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 39
MENÚ CAMPERO
36.00
Country sharing menu — Entrantes a compartir + segundo a elegir + postre a elegir
приблизително≈ 2200 kcal150 г въглехидратитежки 21
MENÚ BALDOMERO
Tabla de jamón y lomo ibérico de bellota
Iberian ham and loin board
приблизително≈ 450 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Verduras de temporada a salteadas con avellanas y lascas de Roncalvegetarian
Sautéed seasonal vegetables with hazelnuts and Roncal cheese
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Burger Ibérica con queso fundido, jamón ibérico y huevo con patatas fritas
Iberian burger with cheese, ham and egg
приблизително≈ 1150 kcal55 г въглехидрати
Pollo al ajillo con patata dado
Garlic chicken with potatoes
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pulpo a la parrilla con patata rota y pimentónpescatarian
Grilled octopus with potatoes and paprika
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Solomillo de cerdo a la parrilla con panaderas y salsa de hongos
Grilled pork tenderloin with potatoes and mushroom sauce
приблизително≈ 750 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MENÚ BALDOMERO
40.00
Baldomero sharing menu — Entrantes a compartir + segundo a elegir + postre a elegir
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 21

Това меню все още е ли вярно?

73dia
scoreприблизително

Испанска кухня с протеини

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много варианти с месо и риба. Много от ястията се сервират с картофи.

46 подходящи за диабетици · 85 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Alameda Recalde 52, 48010 Bilbao
Часовник
Пон09:00–00:00
Втор09:00–00:00
Ср09:00–00:00
Чет09:00–00:00
Пет09:00–00:00
Сб10:00–01:00
Нед09:00–00:00
Conflicting hours found in footer: Domingo a lunes 10:00-23:00h, Viernes 10:00-23:30h, Sábado 12:00-23:30h
Контакт
+34944411676 info@baldomerorestaurant.es
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baldomerorestaurant.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Baldomero - Bilbao, Alameda de Recalde? Потвърди мястото си.