El Fogon de Beni - Múgica y Butrón
Múgica y Butrón 5, 48007 Bilbao
Затворено сега · отваря 13:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
MENÚ 1
MENÚ 1
45.00
Tasting Menu 1 — Hojaldre relleno de hongos, setas y pato con salsa agridulce, Montadito de chipirones en su tinta con almejas a la marinera, Entrecote al Oporto con crujiente de patata y bacón, Tiramisú de la casa con salsa de Toffe
приблизително≈ 1100 kcal65 г въглехидратитежки 43
MENÚ 2
MENÚ 2
57.00
Tasting Menu 2 — Milhojas de verduras de temporada asadas, con escalope de foie y caramelo de vino, Medallones de rape en salsa verde con langostinos y espárragos, Tournedo de solomillo al Gorgonzola con cremoso de patata e Ibéricos, Coulant de chocolate amargo y sorbete de maracuyá
приблизително≈ 1200 kcal50 г въглехидрати
MENÚ CONCERTADO 1
MENÚ CONCERTADO 1
34.00
Set Menu 1 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Arroz meloso de verduras y champiñones al Roquefortvegetarian
Creamy Vegetable and Mushroom Rice with Roquefort — Entremeses para compartir
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Ensalada de lechugas, espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceto balsámicovegetarian
Spinach and Nut Salad with Goat Cheese — Entremeses para compartir
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Sartenes de huevos con gulas y langostinos
Eggs with Gulas and Prawns — Entremeses para compartir
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Carrillera estofada con hongos y su crujiente patata y zanahoria
Stewed Beef Cheek with Mushrooms — Segundo a elegir
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Dorada al horno con su refrito y escalibada de verduras con Cous-Cous de cebollapescatarian
Baked Sea Bream with Couscous — Segundo a elegir
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Tortija caramelizada con salsa de vainillavegetarian
Caramelized Tortilla with Vanilla Sauce — Postre
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 37
Copa de arroz con leche y compota de frutos rojosvegetarian
Rice Pudding with Red Berries — Postre
приблизително≈ 350 kcal45 г въглехидратитежки 42
MENÚ CONCERTADO 2
MENÚ CONCERTADO 2
36.00
Set Menu 2 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino
приблизително≈ 1700 kcal120 г въглехидратитежки 25
Bouquet de lechugas al pesto con codorniz escabechada y lardones de bacón
Lettuce Salad with Quail and Bacon — Entremeses para compartir
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Fritos variados (croquetas, villarois y rabas) con ali-oli rebajado
Mixed Fried Appetizers — Entremeses para compartir
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
Revuelto de setas y gulas a la Vizcaína
Scrambled Mushrooms and Gulas — Entremeses para compartir
приблизително≈ 300 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Secreto ibérico con crema de oporto y compota de manzana y frutos secos
Iberian Pork Secret with Port Wine Cream — Segundo a elegir
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Merluza rellena de salmón ahumado con salsa de marisco y crujiente de puerropescatarian
Hake Stuffed with Smoked Salmon — Segundo a elegir
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tarta San Marcos con coulis de frutos del bosquevegetarian
San Marcos Cake — Postre
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Goxua caseravegetarian
Homemade Goxua — Postre
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 30
MENÚ 3
MENÚ 3
39.00
Menu 3 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 25
Surtido de Ibéricos con sus panecillos de cebolla
Iberian Ham Platter — Entremeses para compartir
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Ensalada de setas salteadas agridulces con piñones y sésamovegetarian
Sautéed Mushroom Salad — Entremeses para compartir
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Risotto cremoso de frutos del mar al Idiazabalpescatarian
Seafood Risotto with Idiazabal Cheese — Entremeses para compartir
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Magret de pato al Oporto con uvas y lardones de bacon
Duck Magret with Port Wine — Segundo a elegir
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидрати
Lubina asada a la pimienta verde y su patata panaderapescatarian
Roasted Sea Bass with Green Pepper — Segundo a elegir
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Tarta Tiramisú con salsa Toffevegetarian
Tiramisu with Toffee Sauce — Postre
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратитежки 27
Quesada pasiega artesana con helado de canelavegetarian
Pasiega Cheesecake with Cinnamon Ice Cream — Postre
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратитежки 24
MENÚ ESPECIAL 1
MENÚ ESPECIAL 1
30.00
Special Menu 1 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 25
Micuit de pato con sus confituras y pan de nueces y pasas
Duck Micuit with Nut Bread — Entremeses para compartir
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетици
Puerros con vinagreta de Arbequina y habitasvegan
Leeks with Vinaigrette and Broad Beans — Entremeses para compartir
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Secreto ibérico al Oporto con frutos secos y patatas
Iberian Pork Secret with Port Wine and Nuts — Segundo a elegir
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Piquillos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de mariscopescatarian
Stuffed Piquillo Peppers with Cod and Prawns — Segundo a elegir
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Revuelto cremoso de hongos, setas y gulas
Creamy Scrambled Mushrooms and Gulas — Segundo a elegir
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Quesada Pasiega artesanavegetarian
Pasiega Cheesecake — Postre
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 37
MENÚ ESPECIAL 2
MENÚ ESPECIAL 2
30.00
Special Menu 2 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino
приблизително≈ 1700 kcal110 г въглехидратитежки 20
Croquetas de paletilla ibérica
Iberian Pork Croquettes — Entremeses para compartir
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Merluza rellena de jamón y queso a la Vizcaína
Hake Stuffed with Ham and Cheese — Segundo a elegir
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Solomillo a la pimienta verde con patatas
Sirloin with Green Pepper and Potatoes — Segundo a elegir
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Arroz con leche caramelizadovegetarian
Caramelized Rice Pudding — Postre
приблизително≈ 380 kcal52 г въглехидратитежки 38
Quesada artesana con toffevegetarian
Artisan Cheesecake with Toffee — Postre
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидратитежки 27
Това меню все още е ли вярно?
70dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия като треша и святско филе. Повечето са придружени от картофи или ориз.
19 подходящи за диабетици · 40 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Múgica y Butrón 5, 48007 Bilbao
- Часовник
- Пон—Втор13:00–15:30Ср13:00–15:30Чет13:00–15:30Пет13:00–15:30Сб13:00–15:30Нед13:00–15:30Noches: con cita previa para grupos a partir de 6 personas.
- Контакт
- +944132983
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelfogondebeni.com
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %
Собственик на El Fogon de Beni - Múgica y Butrón? Потвърди мястото си.