Asador Bilbao Brasan
Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
Отворено сега · до 23:30
steakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
STARTERS
Handcrafted seafood and mountain croquettes
16.00
Seafood and mountain croquettes
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Old Angus Ox Cecina with EVOO
22.00
Angus Ox Cecina
приблизително≈ 220 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Jabugo Ham with Crystal Bread
25.00
Jabugo Ham
приблизително≈ 310 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Country-Style Tomato Salad with Northern Tuna Belly, Zalla Red Onion, and Pickled Green Peppers
19.00
Tomato Salad with Tuna Belly
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Galician Frisona Beef Steak Tartare with Our Special Truffle Touch
25.00
Beef Steak Tartare
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Coastal Fish and Seafood Soup
17.00
Fish and Seafood Soup
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Artichokes with foie and iberian ham
22.00
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Navarra D.O. Asparagus with Two Sauces, Maldon Salt, and EVOO
22.00
Asparagus with Two Sauces
приблизително≈ 180 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Scallops with garlic salt and sea mist
22.00
Scallops with garlic salt
приблизително≈ 240 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fried lamb sweetbreads with truffle mayonnaise and citrus aioli
18.00
Fried lamb sweetbreads
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Boletus Mushroom, Egg Yolk, and Iberian dewlap
20.00
Boletus Mushroom and Egg Yolk
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Grilled octopus with red sauce and baby potatos
27.00
Grilled octopus
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратибалансирани 76
Grilled fresh vegetables in our stylevegetarian
18.00
Grilled fresh vegetables
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Prawns on charcoal flames
25.00
Charcoal grilled prawns
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FROM SEA
Squid in Its Ink with Green Rice Made from Marine Plankton
24.00
Squid in Ink with Green Rice
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 73
Hake Delights with Monkfish and Squid in Its Ink
26.00
Hake, Monkfish and Squid in Ink
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Cod with Biscayan sauce and/or pil pil
24.00
Cod with Biscayan sauce
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tasting of Cod cocochas in Unique Sauces
27.00
Cod cocochas
приблизително≈ 390 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cod/Monkfish/Hake on Panadera with Txakoli and Charcoal-Roasted Pepper
24.00
Fish on Panadera
приблизително≈ 510 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Fresh Fish (Turbot, Sea Bass, Red Bream, etc.)
Fresh Grilled Fish
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
FROM THE LAND
Slow-Cooked Beef Rib
22.00
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Suckling lamb chops
27.00
приблизително≈ 720 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Traditional Style Braised Oxtail
23.00
Braised Oxtail
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Beef cheeks with their sauce
23.00
Beef cheeks
приблизително≈ 650 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rib Steak from Mature Cattle
63.00
Mature Rib Steak
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Special Rib Steak (Simmental)
75.00
Simmental Rib Steak
приблизително≈ 920 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Grilled Tenderloin with Side Dish
25.00
Grilled Tenderloin — Add Foie Gras Escalope for €4.5
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Duck magret with side of chimichurri and sweet potatoes cream
29.00
Duck magret
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
HOMEMADE DESSERTS
Caramelized French Toast, Toffee, and Artisan Ice Cream
6.50
Caramelized French Toast
приблизително≈ 850 kcal85 г въглехидратитежки 22
Cheesecake with Blueberries and Artisan Ice Cream
6.50
Cheesecake with Blueberries
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидратитежки 23
Brownie, chocolate sprinkles and Artisan Ice Cream
6.50
Brownie
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратитежки 21
Goxua (Traditional Basque Dessert) and Artisan Ice Cream
6.00
Goxua
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 23
Greek Yogurt or Keffir with Seasonal Fruit Brunoisevegetarian
6.00
Greek Yogurt with Fruit
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратибалансирани 68
Grilled Pineapple our style and Artisan Ice Creamvegetarian
7.50
Grilled Pineapple
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 41
Board with 3 types of cheese, nuts and quince sweetvegetarian
15.00
Cheese Board
приблизително≈ 650 kcal20 г въглехидратибалансирани 70
Dessert assortment and Artisan Ice Cream
15.00
Dessert assortment
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидратитежки 36
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
- Часовник
- Пон12:00–23:30Втор12:00–23:30Ср12:00–23:30Чет12:00–23:30Пет12:00–23:30Сб12:00–23:30Нед12:00–23:30Cocina abierta: De lunes a domingo de 13:00 a 22:00
- Контакт
- +34608797225 reservas@asadorbilbaobrasan.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asadorbilbaobrasan.com/fr/le-menu/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %