Strandhalle Binz
Strandpromenade 5, 18609 Binz
работното време е неизвестно
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
SUPPEN
Birnen-Selleriecremesupppe
10.60
Pear Celery Cream Soup — mit Selleriestroh und Croutons, Sahnehäubchen — (Nicht mehr wegzudenken)
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Bouillabaisse des Nordens
24.50
Northern Bouillabaisse — mit Thunfisch-Aioli und Röstbrot — als Hauptgericht
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Bouillabaisse des Nordens
15.60
Northern Bouillabaisse (Small) — mit Thunfisch-Aioli und Röstbrot — als Bouillabaisschen
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидрати
VORSPEISEN
Bio-Weinbergschnecken
17.60
Baked Escargots — klassisch mit Kräuterbutter im Ofen gebacken
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Getrüffelter Ziegenfrischkäsevegetarian
18.80
Truffled Goat Cheese — auf gebackener Rauke mit Rapshonig und rosa Pfefferkrokant
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Streifchen vom selbstgeräucherten Lachs
18.80
Smoked Salmon Strips — auf Kartoffelcreme, dazu hausgemachter Apfelschmand und gebackene Weißbrotchips
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Unser Cäsar Salat
14.20
Caesar Salad (Small) — mit Knusperspeck, Brotcroutons und Parmesanhobeln — Klein
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Unser Cäsar Salat
18.80
Caesar Salad (Large) — mit Knusperspeck, Brotcroutons und Parmesanhobeln — Groß
приблизително≈ 500 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gebackene Champignonsvegetarian
14.50
Baked Mushrooms — mit Knoblauch-Basilikum-Sauce
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Zweierlei „Vitello“
19.60
Vitello Tonnato Duo — einmal klassisch mit Thunfischsauce und einmal mit Limettenvinaigrette, Radieschengrünpesto und tomatisiertem Rucola Salat
приблизително≈ 320 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kleines Menü
Birnen-Selleriecremesuppe
Pear Celery Cream Soup
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dorsch unter der Kartoffel-Rosmarinkruste auf Spitzkohl und Senf-Basilikumsauce
Cod with Potato Rosemary Crust
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Caramelisierter Scheiterhaufen von Äpfeln mit Vanilleeisvegetarian
Caramelized Apples with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 480 kcal65 г въглехидратитежки 37
Kleines Menü
47.50
Small Tasting Menu — Birnen-Selleriecremesuppe, Dorsch unter der Kartoffel-Rosmarinkruste auf Spitzkohl und Senf-Basilikumsauce, Caramelisierter Scheiterhaufen von Äpfeln mit Vanilleeis
приблизително≈ 1280 kcal122 г въглехидратитежки 34
FLEISCH
„Edel-Labskaus“ Medaillons vom Kalbsrücken in Jus mit Kräutermatjestatar und Spiegelei auf rote Beete-Kartoffelstampf, Gewürzgurke
32.20
Veal Medallions with Labskaus
приблизително≈ 680 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Poschritzer Bauernpfanne
18.80
Farmer's Pan with Wiener Sausages — zwei Wiener-Würstchen mit Senf und Speck umwickelt, im Bierteig gebacken auf Bratkartoffeln und Gewürzgurken, Remoulade
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Paillard vom Kalbsrücken auf Rucolasalat in Tomatenvinaigrette, Kräuterpesto und Preiselbeersenf, Pinienkerne, Parmesan (auf Wunsch Baguette)
26.80
Veal Paillard
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kalbsleber mit Kalbsjus auf Kartoffelstampf, gebackene Zwiebelringe, Apfelkompott nach „Oma's Rezept“ und Preiselbeersenf
26.80
Calf's Liver
приблизително≈ 620 kcal38 г въглехидратибалансирани 65
Original Wiener Schnitzel mit Mecklenburger-Kartoffelsalat, Gurkensalat und Preiselbecreme
32.60
Wiener Schnitzel
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Selbstgemachtes Sauerfleisch vom gepökelten Eisbein mit Remouladensauce und Bratkartoffeln, Salatbouquet
24.20
Sauerfleisch (Cured Pork)
приблизително≈ 720 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Geschmormtes Rinderbäckchen vom „Irish Beef“ mit Preiselbeerjus und Ingwermöhren auf Kartoffel-Sellerie-Püree
33.60
Braised Beef Cheek
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
FISCH
Backfisch vom Kabeljau im Tempura-Bierteig
26.40
Cod Tempura — mit Dill-Remouladensauce und Bratkartoffeln, kleine Gurkensalat
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Variation von Matjes „nordisch“ aus eigener Fertigstellung
22.80
Matjes Herring Variation — Wasabi-Ingwer-Matjes, bunter Pfefferlappen, mediterraner Silberling, Currysild und Kräutermatjestatar, Bratkartoffeln und Gurkensalat
приблизително≈ 680 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Eingelegter Brathering
18.50
Pickled Fried Herring — mit Gurkensalat, Bratkartoffeln und Remoladensauce
приблизително≈ 620 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
„Zarzuela“ canarischer Eintopf mit Fischen- und Meeresfrüchten in Tomaten-Safran-Sauce
32.80
Zarzuela Seafood Stew — mit „Papas-Arrugadas und Mojo verde/rojo“ (Schrumpelkartoffeln mit grün/roter Knoblauchmayonnaise)
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Zwei selbstgeräucherte Lachsstremme
28.80
Smoked Salmon Strips — auf Meerrettich-Kartoffelpüree mit Apfelschmand und Kräuterpestos, Preiselbeercrème und Brotnusper
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратибалансирани 73
Dorsch unter der Kartoffel-Rosmarinkruste
28.80
Cod with Potato Rosemary Crust — auf Spitzkohl nach Wittower Art mit Senf-Basilikumsauce
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
„Lothars“-Leibgericht
27.80
Cod with Potato Pea Mash — Dorsch von der Grütze gerupft unter Kartoffel-Erbsen-Stampf gehoben, mit Knusperzwiebeln dazu Senf-Sahne-Sauce und etwas Kalbsjus, Basilikumpesto
приблизително≈ 640 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Това меню все още е ли вярно?
38veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто предлага пържени гъби и козе сирене с мед. За десерт има карамелизирани ябълки с ванилов сладолед.
3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 28
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с умерено съдържание на въглехидрати. Някои гарнитури са по желание.
20 подходящи за диабетици · 28 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Strandpromenade 5, 18609 Binz
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +493839331564
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), strandhalle-binz.de/