назад към търсенето

L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
приблизително≈ 150 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
приблизително≈ 600 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
приблизително≈ 750 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
приблизително≈ 400 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
приблизително≈ 380 kcal25 г въглехидратитежки 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
приблизително≈ 300 kcal30 г въглехидратитежки 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
приблизително≈ 700 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
приблизително≈ 780 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
приблизително≈ 950 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратибалансирани 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
приблизително≈ 650 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
приблизително≈ 300 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
приблизително≈ 220 kcal40 г въглехидратитежки 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
приблизително≈ 200 kcal35 г въглехидратитежки 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
приблизително≈ 200 kcal35 г въглехидратитежки 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
приблизително≈ 850 kcal50 г въглехидрати
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
приблизително≈ 700 kcal60 г въглехидратибалансирани 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
приблизително≈ 1200 kcal110 г въглехидратитежки 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
приблизително≈ 1400 kcal150 г въглехидратитежки 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
приблизително≈ 1300 kcal140 г въглехидратитежки 39

Това меню все още е ли вярно?

49veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има Galette Véggie и салата Rocamadour. За десерт се предлагат сорбети като Manzana Basnique и Calvados.

7 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 40

86dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много протеинови варианти. Стейковете и патицата са естествено нисковъглехидратни.

19 подходящи за диабетици · 40 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
Часовник
Пон12:00–15:00, 19:00–23:30
Втор12:00–15:00, 19:00–23:30
Ср12:00–15:00, 19:00–23:30
Чет12:00–15:00, 19:00–23:30
Пет12:00–15:00
Сбзатворено
Недзатворено
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
Контакт
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на L'Esprit du Sud-Ouest? Потвърди мястото си.