назад към търсенето

The ASH Bochum

Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum

Отворено сега · до 23:00

€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Starters
Bread
5.90
Roasted Bread — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
приблизително≈ 280 kcal32 г въглехидрати
OLIVES
4.50
+ roasted bread
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
sour cream || 5 pcs. crunchy nachos
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
PIMIENTOS DE PADRÓN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
приблизително≈ 260 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread ++ bacon || jalapeños || cheddar
приблизително≈ 510 kcal30 г въглехидрати
CHEDDAR
9.90
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
приблизително≈ 330 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
приблизително≈ 410 kcal42 г въглехидрати
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
приблизително≈ 480 kcal26 г въглехидрати
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
приблизително≈ 310 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Sharing Plate for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrÓn | aioli | chimichurri | bread
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратибалансирани 66
SALMON
24.90
salmon fillet | mashed potatoes | spinach
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
приблизително≈ 710 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 66
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидрати
SPARE RIBS
29.90
pork ribs | bbq | cole slaw
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидрати
LOIN RIBS
34.90
beef ribs | bbq | cole slaw
приблизително≈ 920 kcal42 г въглехидрати
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
приблизително≈ 740 kcal62 г въглехидратибалансирани 67
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратибалансирани 78
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
приблизително≈ 240 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратибалансирани 79
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croûtons | grana padano | tomato
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
приблизително≈ 610 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
приблизително≈ 540 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
приблизително≈ 560 kcal38 г въглехидратибалансирани 89
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
HÜFTSTEAK
23.90
Sirloin Steak
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
HÜFTSTEAK
31.90
Sirloin Steak
приблизително≈ 850 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
RUMPSTEAK
24.90
Rump Steak
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
RUMPSTEAK
32.90
Rump Steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak
приблизително≈ 1050 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet
приблизително≈ 750 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak
приблизително≈ 800 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
приблизително≈ 1600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
US T-BONE
69.90
US T-Bone Steak — ca. 600g black angus
приблизително≈ 1400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 39
US TOMAHAWK
89.90
US Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
приблизително≈ 2200 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
приблизително≈ 850 kcal42 г въглехидрати
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидрати
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-In Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw
приблизително≈ 900 kcal55 г въглехидрати
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
приблизително≈ 1200 kcal50 г въглехидратитежки 43
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидрати
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидратибалансирани 66
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
приблизително≈ 920 kcal60 г въглехидрати
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
приблизително≈ 1600 kcal75 г въглехидратитежки 35
Sides
steakhouse fries
4.90
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидрати
sweetpotato fries
5.90
Sweet Potato Fries
приблизително≈ 400 kcal42 г въглехидрати
curly fries
5.90
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
baked potato + sour cream
5.90
Baked Potato with Sour Cream
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
mashed potato
4.90
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидрати
rosemary potatoes
4.90
приблизително≈ 350 kcal32 г въглехидрати
mac n cheese
5.90
Mac and Cheese
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидрати
green asparagus
5.90
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
grilled vegetables
5.90
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
cole slaw
4.90
приблизително≈ 220 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
spinach
4.90
приблизително≈ 150 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
portobello mushrooms
4.90
приблизително≈ 160 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
wild broccoli
5.90
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sauces
ketchup
1.75
приблизително≈ 60 kcal12 г въглехидрати
mayo
1.75
приблизително≈ 100 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
chimichurri
2.95
приблизително≈ 90 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
aioli
2.95
приблизително≈ 110 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
truffle mayo
2.95
приблизително≈ 120 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
sour cream
2.95
приблизително≈ 60 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
guacamole
2.95
приблизително≈ 110 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
pepper sauce
2.95
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
port wine jus
2.95
приблизително≈ 80 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
sauce bearnaise
2.95
Béarnaise Sauce
приблизително≈ 160 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
truffle sauce
2.95
приблизително≈ 140 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
barbecue sauce
2.95
приблизително≈ 90 kcal15 г въглехидрати
herb butter
2.95
приблизително≈ 110 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
truffle butter
2.95
приблизително≈ 110 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратибалансирани 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратибалансирани 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
приблизително≈ 580 kcal50 г въглехидратибалансирани 84
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Vegan Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKE
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
RED VELVET
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 25
KEY LIME PIE
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
приблизително≈ 620 kcal50 г въглехидратитежки 27
ICE CREAM CUP
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидратитежки 31
APPLE CRUMBLE
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 40
Lava Cake
8.90
chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратитежки 22
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидратибалансирани 75
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
приблизително≈ 650 kcal42 г въглехидратибалансирани 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидрати
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
приблизително≈ 620 kcal62 г въглехидратибалансирани 77
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
приблизително≈ 610 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
приблизително≈ 920 kcal78 г въглехидрати
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
приблизително≈ 880 kcal70 г въглехидрати
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak — 200g
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak — 200g
приблизително≈ 580 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegan, vegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaassseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици

Това меню все още е ли вярно?

60veggie
scoreприблизително

Вегетариански опции в стекхаус

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто включва веган бургер и веган стек Redefine Meat. Има и паста с трюфели и салата с диня и фета.

15 вегетариански и 7 vegan ястия от общо 116 · 1 приблизително

79dia
scoreприблизително

Месо и свежи салати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага голямо разнообразие от стекове и салати. Има много варианти с ниски въглехидрати.

61 подходящи за диабетици · 116 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum
Часовник
Пон11:30–23:00
Втор11:30–23:00
Ср11:30–23:00
Чет11:30–23:00
Пет11:30–00:00
Сб11:30–00:00
Нед09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
Контакт
+4923452861646
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/bochum
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на The ASH Bochum? Потвърди мястото си.