Le Boss
route de Paris 47, 76520 Boos
Затворено сега · отваря 08:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
NOS FROMAGES
1 partvegetarian
4.00
cheese platter
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
2 partsvegetarian
5.00
cheese platter
приблизително≈ 240 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
3 partsvegetarian
6.00
cheese platter
приблизително≈ 360 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Fromage gourmandvegetarian
8.50
cheese platter with wine — 3 fromages + 1 verre de Bordeaux supérieur
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
NOS DESSERTS MAISON
Crème brulée au parfum du moment
7.20
crème brûlée
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидратитежки 42
Tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanillevegetarian
7.20
apple tart with vanilla ice cream
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
Nougat glacé
7.20
iced nougat
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
Profiterolesvegetarian
7.20
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 28
Profiteroles estivalesvegetarian
7.20
summer profiteroles
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Crumble aux pommes et fruits rouges et sa boule de glacevegetarian
7.20
apple and red fruit crumble with ice cream
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
Pain perdu et sa boule de glace caramel au beurre salévegetarian
7.20
french toast with salted caramel ice cream
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 32
Café gourmandvegetarian
7.90
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Thé gourmandvegetarian
8.50
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Nos coupes glacées (voir carte des desserts)vegetarian
7.20
ice cream sundae
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 38
Nos coupes glacées alcoolisées (voir carte des desserts)vegetarian
8.50
alcoholic ice cream sundae
приблизително≈ 500 kcal50 г въглехидратитежки 35
MENU ENFANT
Jambon, steak haché, saucisses, nuggets, 1 boule de glace ou compote + 1 boisson au verre (coca-cola, jus d'orange, jus d'ananas, sirop à l'eau ou diabolo)
7.90
kids menu
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидрати
PLAT DU BISTROT
FORMULE DU BISTROT : Plat du Bistrot + entrée du Boss + dessert du Boss
8.50
bistro set menu
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 36
NOS SPÉCIALITÉS
Petit salé braisé
15.90
braised salt pork with mayonnaise — mayonnaise maison
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Welsh du Bossvegetarian
16.90
Welsh rarebit — Spécialité du nord à base de cheddar
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fish'n chips et sa sauce tartare
16.90
fish and chips
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Demi magret de canard au miel
17.50
honey duck breast
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратибалансирани 69
Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne
17.50
andouillette with mustard sauce
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
La flammekueche du Chef (Sauf Dimanches et jours fériés)
14.50
flammekueche with eggs and potatoes — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, tranchette de cheddar, œuf, roquette, frites
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Burger italien B
16.50
Italian burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, jambon de pays, mozzarella di bufala, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Burger rossini B
20.50
Rossini burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, oignons, foie gras maison, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 1100 kcal50 г въглехидрати
NOS BURGERS
Burger du Boss
15.90
Boss burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, cheddar, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 900 kcal50 г въглехидрати
Burger BBQ
16.50
BBQ burger — Pain rustique gratiné à la sauce barbecue, cheddar, bacon, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 980 kcal52 г въглехидрати
Burger normand
16.50
Normand burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, camembert, steak haché frais tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 950 kcal50 г въглехидрати
Burger savoyard
16.50
Savoyard burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage à raclette, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 980 kcal50 г въглехидрати
Burger chèvre
16.50
Goat cheese burger — Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, fromage de chèvre, steak haché frais, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 920 kcal50 г въглехидрати
Fish burger
17.50
Pain rustique gratiné à la sauce béarnaise, sauce tartare, fish'n chips, tomates, cornichons sucrés
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
NOS ENTRÉES MAISON
Foie gras mi-cult
11.90
foie gras
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de chèvre chaud au mielvegetarian
7.50
warm goat cheese salad
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade de gésiers
7.50
gizzard salad
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade normande
7.50
Normande salad
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tomates mozzarella di Bufala au pestovegetarian
7.50
tomato mozzarella with pesto
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
NOS FLAMMEKUECHES
Montagnarde
10.90
Montagnarde flammekueche — Crème, oignons, lardons, pommes de terre, fromage rapé, roquette
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Fromagèrevegetarian
10.90
Cheese flammekueche — Crème oignons, fromage à raclette, chèvre, emmental rapé, roquette
приблизително≈ 800 kcal45 г въглехидрати
Espagnole
10.90
Spanish flammekueche — Crème, oignons, chorizo, poivrons rouges et verts, fromage rapé, olives, roquette
приблизително≈ 720 kcal50 г въглехидрати
Boss
10.90
Boss flammekueche — Crème, oignons, lardons, emmental rapé, œuf, roquette
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Italienne
10.90
Italian flammekueche — Crème, oignons, jambon de pays, mozzarella di bufala, tomates, olives, pesto, roquette
приблизително≈ 780 kcal62 г въглехидрати
Savoyarde
10.90
Savoyarde flammekueche — Crème, oignons, pommes de terre, jambon de pays, fromage à raclette, roquette
приблизително≈ 920 kcal75 г въглехидрати
Végétariennevegetarian
10.90
Vegetarian flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, olives, origan, roquette
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидрати
Océane
10.90
Ocean flammekueche — Crème, oignons, tomates, poivrons rouges et verts, champignons, poisson du moment, roquette
приблизително≈ 720 kcal60 г въглехидратибалансирани 65
MENU DU CHEF
100% Fait Maison (Voir l'ardoise)
25.50
Chef's menu
приблизително≈ 750 kcal50 г въглехидратибалансирани 73
FORMULE EXPRESS
Plat du Boss ou Flammekueche + Café
11.00
Express formula
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Plat du Boss ou Flammekueche + Café gourmand
16.50
Express gourmet formula
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидратитежки 43
FORMULE DU BOSS
Entrée du Boss + Plat du Boss ou Plat du Boss + Dessert du Boss
15.00
Boss formula
приблизително≈ 900 kcal60 г въглехидратибалансирани 67
Entrée du Boss + Plat du Boss + Dessert du Boss
17.00
Boss full formula
приблизително≈ 1100 kcal75 г въглехидрати
ENTRÉES DU BOSS
Assiette de cruditésvegetarian
crudités platter
приблизително≈ 150 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assiette de charcuterie
charcuterie board
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine maison
homemade terrine
приблизително≈ 300 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Cornet de jambon (Œufs mimosa)
ham cone with mimosa eggs
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLATS DU BOSS
Émincé de volaille
sliced poultry
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade du Boss
Boss salad
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Plat du jour
dish of the day
приблизително≈ 700 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Nos flammekueches
flammekueche
приблизително≈ 800 kcal65 г въглехидрати
DESSERTS DU BOSS
Riz au lait au caramel beurre salé
rice pudding with salted butter caramel
приблизително≈ 450 kcal60 г въглехидратитежки 35
Mousse au chocolat
chocolate mousse
приблизително≈ 400 kcal25 г въглехидратитежки 40
Fromage blanc au coulis de fruits rougesvegetarian
fromage blanc with red fruit coulis
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидрати
Cheesecake et son coulisvegetarian
cheesecake with coulis
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 38
Salade de fruits (selon la saison)vegan, vegetarian
fruit salad
приблизително≈ 120 kcal28 г въглехидрати
2 boules de glace au choixvegetarian
ice cream
приблизително≈ 300 kcal32 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
63veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има салата със козе сирене и моцарела с домати. За основно ястие предлагат Welsh du Boss и вегетарианска фламкуш.
24 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 64
64dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Ресторантът предлага няколко ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Има много варианти с месо и сирена.
19 подходящи за диабетици · 64 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- route de Paris 47, 76520 Boos
- Часовник
- Пон08:00–16:00Втор08:00–16:00Ср08:00–16:00Чет08:00–16:00Пет08:00–16:00, 18:00–23:00Сб08:00–16:00, 18:00–23:00Нед09:00–16:00Soirs de semaine et dimanche soir pour les groupes sur réservation
- Контакт
- +33235802870
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-boss1.jimdoweb.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %