Le Noailles
Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
Затворено сега · отваря 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les huîtrares spéciales
6 Spéciales n°2pescatarian
15.50
Oysters Special n°2
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
9 Spéciales n°2pescatarian
23.30
Oysters Special n°2
приблизително≈ 180 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
12 Spéciales n°2pescatarian
31.00
Oysters Special n°2
приблизително≈ 240 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Saucisse d’Accompagnement
5.80
Sausage
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les entrées
L’Entrée du jour
Starter of the day
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Ơuf Mimosa au thonpescatarian
9.50
Tuna Mimosa Egg
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Grenier Médocain
12.00
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Soupe à l’Oignon Grattinée
13.50
French Onion Soup
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
Salade de Chèvre chaud rôti à l’huile de noixvegetarian
12.50
Warm Goat Cheese Salad
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hareng Pommes à l’Huilepescatarian
11.50
Herring and Potatoes in Oil
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette de Jambon de Bayonne
15.00
Bayonne Ham Plate
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saumon Gravlaxpescatarian
15.50
Salmon Gravlax
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots à la Bordelaise
17.00
tomates, oignons chair à saucisse, persil…
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tartare de Crabepescatarian
18.50
Crab Tartare — chair de crabe, tomates, avocat et sorbet citron vert
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Ơuf à la coque au Caviar d’Aquitaine (Perlita)pescatarian
19.80
Soft Boiled Egg with Caviar
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
Foie Gras de Canard mi cuit au Lillet
25.00
Duck Foie Gras with Lillet
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar d’Aquitaine (30g) (Perlita)pescatarian
82.50
Aquitaine Caviar
приблизително≈ 160 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les Ơufs et plats végétariens
Ơuf Bacon
17.00
Bacon and Eggs
приблизително≈ 580 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Omelette aux Cèpesvegetarian
27.50
Cep Mushroom Omelette
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Omelette aux Truffesvegetarian
37.00
Truffle Omelette
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plat Végétarien du Momentvegetarian
Vegetarian Dish of the Moment
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les poissons
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
1è Symphonie de Maître Lombard (Saumon, Merlu et Saint Jacques)pescatarian
29.00
Seafood Symphony
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Noix de St Jacques aux Cèpespescatarian
37.50
Scallops with Ceps
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Sole Grillée ou Meunière (Selon Arrivage)pescatarian
44.50
Grilled or Meunière Sole
приблизително≈ 620 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Les classiques
Suprême de Volaille Rôti Crème Moutarde, Tagliatelles
20.50
Roasted Chicken Supreme with Mustard Cream
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Tartare de Bëëf assaisonné ou non
22.00
Beef Tartare
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rognons de Veau grillés Purée Maison
21.50
Grilled Veal Kidneys
приблизително≈ 700 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Confit de Canard au four (10 min cuisson) et ses Frites Maison
22.00
Duck Confit and Fries
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Tête de Veau Ravigote Pomme vapeur
22.50
Calf's Head Ravigote
приблизително≈ 600 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Foie de Veau poîlé au vinaigre de Xérès
23.00
Pan-seared Veal Liver
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Plat d’ouverture du Noailles en juin 1932 : « La Choucroute de Madame Homar »
29.50
Choucroute
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Cèpes à la Bordelaisevegetarian
32.50
Ceps à la Bordelaise
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Foie de Canard Frais Poîlé aux Fruits (Fra)
36.50
Pan-seared Duck Liver with Fruit
приблизително≈ 750 kcal25 г въглехидрати
Les grillades
La Pièce du Boucher du jour
Butcher's Cut of the Day
приблизително≈ 700 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de Canard Grillé 200g avec ou sans Sauce au Poivre
22.50
Grilled Duck Breast
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte Grillée Sauce Bordelaise 300g
29.00
Grilled Entrecôte
приблизително≈ 850 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tournedos Grillé (Sauce au choix)
37.50
Grilled Tournedos
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tournedos Rossini au Foie gras de Canard poîlé
46.00
Tournedos Rossini
приблизително≈ 950 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Côte de Bëëf 1,2 Kg pour deux aux échalotes confites (Sauce au choix)
89.50
Côte de Bœuf
приблизително≈ 2200 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 44
Les légumes
En Supplément
6.00
Side Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
En Platvegetarian
13.00
Vegetable Main Dishes — Frites Maison, Purée Maison, Tagliatelles, Endives Rissolées, Salade Verte, Riz, Jardinière de Légumes
приблизително≈ 640 kcal70 г въглехидрати
Les fromages affinés
Chabichou A.O.P.vegetarian
8.50
Chabichou AOP
приблизително≈ 110 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Roquefort A.O.P.vegetarian
7.50
Roquefort AOP
приблизително≈ 105 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Camembert au lait cruvegetarian
8.00
Camembert
приблизително≈ 130 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brebis du Pays Basquevegetarian
9.00
Basque Sheep Cheese
приблизително≈ 120 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
Assiette des 3 Bergers (A choisir entre Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
15.00
Cheese Plate (3)
приблизително≈ 330 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Assiette des 4 Bergers (Camembert, Brebis, Rocamadour et Roquefort)vegetarian
18.50
Cheese Plate (4)
приблизително≈ 440 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les desserts
Crème Brûlée à la Vanille
8.50
Vanilla Crème Brûlée
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратитежки 42
Fromage Blanc et son Coulis fruits Rouge ou Caramel au Beurre Salévegetarian
8.50
Fromage Blanc with Fruit or Caramel
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
Mousse au Chocolat Maison
10.50
Chocolate Mousse
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратитежки 41
Pâtisserie du jour Maison
10.00
Pastry of the Day
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидрати
Coupe de Fraises
11.00
Strawberry Sundae
приблизително≈ 320 kcal40 г въглехидрати
Le Café Gourmand
13.30
Café Gourmand
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 37
Les desserts glacés
Caramel au Beurre Salé Liégeois
9.50
Salted Butter Caramel Liégeois
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Café ou Chocolat Liégeois
9.50
Coffee or Chocolate Liégeois
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 34
Profiteroles au Chocolat
11.00
Chocolate Profiteroles
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратитежки 30
Fraise Melba
12.00
Strawberry Melba
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Coupes de Glaces 2 parfums
8.50
Ice Cream (2 scoops) — Vanille, Café, Chocolat, Rhum Raisin, Poire, Pistache, Cassis, Citron Vert, Fraise, Framboise, Ananas, Caramel Beurre salé
приблизително≈ 280 kcal30 г въглехидратитежки 42
Това меню все още е ли вярно?
55veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Има омлети с трюфели или гъби cèpes и салата с козе сирене. Предлагат се и дневно вегетарианско ястие и чиния с сирена.
13 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 59
79dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има различни зеленчукови гарнитури за замяна на въглехидратите.
42 подходящи за диабетици · 59 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Allée de Tourny 12, 33000 Bordeaux
- Часовник
- Пон12:00–15:00, 19:00–23:00Втор12:00–15:00, 19:00–23:00Ср12:00–15:00, 19:00–23:00Чет12:00–15:00, 19:00–23:00Пет12:00–15:00, 19:00–23:00Сб12:00–15:00, 19:00–23:00Нед12:00–15:00, 19:00–23:00
- Контакт
- +330556819445
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenoailles.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 95 %