назад към търсенето

Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets

Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux

работното време е неизвестно

Italian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

altra luce menu unique
Cicchetti
bouchées apéritives à la vénitienne
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de notre famille
Extra virgin olive oil tasting
приблизително≈ 120 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crudo de bar de ligne affiné au sel
Line-caught sea bass crudo — nectarine jaune lacto-fermentée, huile infusée au basilic, lait fermenté au kéfir
приблизително≈ 180 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pacòte Monograno Felicetti
Monograno Felicetti Pacòte — jus concentré d’arêtes, tomates cerises de Dordogne confites, croûte de pain aux baies roses et citron vert
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Lotte côtière cuite à la braise
Grilled monkfish — filets de poivron rouge de Gironde, condiment méditerranéen, sauce émulsionnée au vermouth ambré
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Interludio
Seasonal kombucha — kombucha de saison de notre production
приблизително≈ 40 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dégustation de fromages italiens artisanauxvegetarian
13.00
Artisan Italian cheese tasting
приблизително≈ 350 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Reine-claude dorée
Golden Reine-claude plum — sbrisolona aux amandes et fleur de sel, vinaigre d’hibiscus, crème anglaise montée, levure toastée
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Mignardises à l'italienne
Italian mignardises
приблизително≈ 200 kcal25 г въглехидрати
menu unique
79.00
Tasting menu
приблизително≈ 2400 kcal180 г въглехидратитежки 33

Това меню все още е ли вярно?

42veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само една вегетарианска опция. Можете да поръчате дегустация на занаятчийски италиански сиренета.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 10

61dia
scoreприблизително

Италианска кухня с малко въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко ястия с нисък гликемичен индекс. Lotte côtière съдържа 12 г въглехидрати.

5 подходящи за диабетици · 9 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux
Часовник
все още неизвестно
Контакт
+33547794756
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelume.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 79 %

Собственик на Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets? Потвърди мястото си.