назад към търсенето

La Cote et l'Arete Bordeaux

quai Virginie Heriot 19, 33300 Bordeaux

Отворено сега · до 14:00

French
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Des entrées audacieuses pour éveiller l’appétit
Le Croque à la truffe
Truffle Croque — Un pain brioché rond et parfaitement toasté, garni d’un fromage fondant et nappé d’une onctueuse crème à la truffe blanche d’été, le tout parsemé d’éclats de noisettes croquantes.
приблизително≈ 550 kcal32 г въглехидрати
Le Gravlax de bëuf poivré maison
Beef Gravlax — Une viande fondante, marinée et poivrée avec minutie par nos soins, pour une explosion de saveurs en bouche.
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L’Úæuf mimosa au crabe
Crab Deviled Egg — Le grand classique de la gastronomie française est ici revisité avec une savoureuse chair de crabe pour une entrée iodée et rafraâchissante.
приблизително≈ 280 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le Cëæur de burratavegetarian
Burrata Heart — Crémeuse à souhait, elle fond littéralement dans l’assiette et appelle à la gourmandise la plus pure.
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les saveurs estivales en plat de résistance
Le Carpaccio de bëuf façon bouchère
Beef Carpaccio — Une belle assiette recouverte de fines tranches de bëuf, sublimées par de généreux copeaux de Grana Padano, des graines de moutarde croquantes et de fins pickles d’oignons rouges.
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
La Brochette du boucher
Butcher's Skewer — De beaux morceaux de viande tendres et juteux, saisis juste ce qu’il faut, accompagnés de nos irrésistibles frites allumettes croustillantes.
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
La Pièce de bëuf du moment
Beef Steak — Sélectionnée avec exigence par nos artisans, elle vous garantit tendreté, jutosité et un goùt incomparable.
приблизително≈ 650 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Le Bar à l’espagnole
Spanish Style Sea Bass — Saisi à la perfection pour obtenir une peau dorée et une chair nacrée, ce beau poisson est réveillé par une vierge de légumes colorée et croquante, subtilement parfumée au pimentón.
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le Saumon vénérépescatarian
Salmon Gravlax with Black Rice — Le contraste saisissant du riz noir vénéré et des tranches éclatantes de saumon gravlax, le tout parsemé de feta émiettée et d’herbes fraîches.
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le Risotto végévegetarian
Vegetable Risotto — Une assiette onctueuse et réconfortante qui fait la part belle aux légumes, prouvant que la gourmandise se décline aussi à merveille en version végétarienne.
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
Une note sucrée pour fondre de plaisir
Le Cheesecake basque
Basque Cheesecake — Sous sa croøte brune au goùt délicatement caramélisé se cache un cëæur incroyablement crémeux et coulant.
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 28
La Pavlova fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova — Une meringue crousti-fondante garnie d’une crème légère, nappée d’un vibrant coulis rouge et surmontée de framboises et de myrtilles fraîches.
приблизително≈ 450 kcal55 г въглехидратитежки 40
La Mousse au chocolat
Chocolate Mousse — Un classique indémodable, servi avec audace et couronné d’une délicate tuile craquante au sésame pour apporter cette touche de mâche irrésistible.
приблизително≈ 480 kcal35 г въглехидратитежки 30

Това меню все още е ли вярно?

67veggie
scoreприблизително

Френска кухня с малко опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менуто предлага Risotto végé като основно ястие и Cëæur de burrata като предястие. За десерт има Pavlova fruits rouges. Масата е подходяща и за хора, които ядат месо.

3 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 13

75dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Говеждото и лавракът са естествено ниски във въглехидратите.

7 подходящи за диабетици · 13 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
quai Virginie Heriot 19, 33300 Bordeaux
Часовник
Пон12:00–14:00, 19:00–22:00
Втор12:00–14:00, 19:00–22:00
Ср12:00–14:00, 19:00–22:00
Чет12:00–14:00, 19:00–22:00
Пет12:00–14:00, 19:00–22:30
Сб12:00–14:00, 19:00–22:30
Нед11:00–15:00, 19:00–22:00
Контакт
+32557029035
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacoteetlarete.fr/
Запис
пълнота 67 %, увереност 94 %

Собственик на La Cote et l'Arete Bordeaux? Потвърди мястото си.