назад към търсенето

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

Отворено сега · до 23:30

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 19 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 19 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
приблизително≈ 290 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
приблизително≈ 580 kcal48 г въглехидратибалансирани 85

Това меню все още е ли вярно?

48veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански възможности

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само едно вегетарианско ястие, Causa Végétarienne с картофи и сезонни зеленчуци. Останалите ястия съдържат месо или риба, като Seco de toro.

1 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 8

62dia
scoreприблизително

Френска кухня с перуански влияния

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Половината от ястията в менюто имат ниско съдържание на въглехидрати. Протеиновите ястия са подходящи.

4 подходящи за диабетици · 8 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Часовник
Пон12:00–14:30, 18:00–23:30
Втор12:00–14:30, 18:00–23:30
Ср12:00–14:30, 18:00–23:30
Чет12:00–14:30, 18:00–23:30
Пет12:00–14:30, 18:00–23:30
Сб12:00–16:00, 18:00–23:30
Нед12:00–16:00, 18:00–23:30
Контакт
+33643278581
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Запис
пълнота 83 %, увереност 100 %

Собственик на Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros? Потвърди мястото си.