Boccaccia
52 Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux
работното време е неизвестно
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES
BUFFALO BOMBSvegetarian
10.00
Buffalo Mozzarella Bombs — Petites billes de mozzarella di bufala AOP panées, servies avec du Parmigiano Reggiano AOP et un coulis de tomate maison au basilic
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
PETTOLE CACIO E PEPE CON LIMONEvegetarian
10.00
Cacio e Pepe Pettole — Petites boules de pâte levée et gonflée typiques de des Pouilles, servies avec crème de Pecorino romano AOP, poivre et zestes de citron
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидрати
BURRATINA E POMODORIvegetarian
12.00
Burratina and Tomatoes — Burratina des Pouilles AOP 125g, servie avec une salade de tomates de saison, oignons nouveaux et croûtons au thym servi avec stracciatella fumée
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
MORTAZZA E GNOCCO FRITTO
9.00
Mortadella and Gnocco Fritto — Chiffonnade de mortadelle à la pistache, accompagnée de gnocco fritto (petits pains soufflés)
приблизително≈ 420 kcal28 г въглехидрати
ARROSTICINI ABRUZZESI
12.00
Abruzzo Lamb Skewers — Brochettes d'agneau et de mouton grillées au charbon de bois comme dans les Abruzzes
приблизително≈ 310 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
VITELLO TONNATO
22.00
Fines tranches de rôti de veau cuit à basse température et sa sauce thon, câpres, anchois, jaunes d’œufs cuits
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PASTA FRESCA FATTA IN CASA
LINGUINE VONGOLE E BOTTARGA
22.00
Pâtes linguine faites maison, palourdes de Camargue, poutargue (œufs de mulet noir séchés), ail et persil
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 73
SPAGHETTONI ALLA NERANOvegetarian
22.00
Pâtes spaghettoni faites maison sauce de courgettes, de beurre, de basilic et de Parmigiano Reggiano AOP, servies avec du fromage Provolone affiné en grotte
приблизително≈ 710 kcal72 г въглехидратибалансирани 67
FUSILLI ALLA TRAPANESEvegetarian
21.00
Pâtes fusilli faites maison avec un pesto rouge sicilien, à base de tomates, amandes, Parmigiano Reggiano AOP, Pecorino, basilic et ail
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 67
MALLOREDDUS AL RAGÙ
23.00
Pâtes malloreddus de Sardaigne faites maison, servies avec un ragoût d'épaule de porc et une sauce tomate, mijotées pendant 8 heures, et Parmigiano Reggiano AOP
приблизително≈ 750 kcal78 г въглехидратибалансирани 77
MACCHERONI ALLA NORMA DI MARE
28.00
Pâtes maccheroni faites maison, servis avec une sauce à base de lotte, d'aubergines, de tomates cerises, d'ail, d'anchois, de basilic et de pain croustillant
приблизително≈ 690 kcal74 г въглехидратибалансирани 77
PLATS AU CHARBON DE BOIS
MELANZANA ALLA PARMIGIANAvegetarian
23.00
Aubergines grillées au barbecue puis frite, servies avec une sauce tomate, du Parmigiano Reggiano AOP, de la stracciatella fumée et du basilic
приблизително≈ 520 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
TAGLIATA TOSCANA
28.00
Entrecôte de bœuf Simmental 350g accompagnée des pommes de terre grillées, de salade de roquette, des tomates et des copeaux de Parmigiano Reggiano AOP
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
COSTINE ALLA BRACE
27.00
Pork Ribs — Ribs de porc marinés au vinaigre balsamique blanc et cuits à basse température pendant 18 heures, puis grillées au charbon de bois, servis avec des oignons rôtis et des pommes de terre grillées au charbon de bois
приблизително≈ 780 kcal22 г въглехидратибалансирани 68
POLPO DI SCENA
25.00
Grilled Octopus — Poulpe cuit à la vapeur, puis grillé au charbon de bois, servi avec des pommes de terre grillées et une huile aromatisée à l'ail, au persil, au thym, au romarin et au citron
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
ORATA ALLA BRACE
28.00
Grilled Sea Bream — Dorade royale (environ 300/400 g) cuite entière au charbon de bois, accompagnée de pommes de terre grillées et d’une mayonnaise maison aux câpres et au citron
приблизително≈ 640 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
DESSERTS
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — La véritable recette au café et au mascarpone
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 31
RICOTTA, CIOCCOLATO E LAMPONIvegetarian
12.00
Ricotta and Chocolate Crumble — Crumble au cacao et aux noisettes, crème de ricotta de bufflonne AOP à la vanille de Madagascar, pépites de chocolat noir 70 % Valrhona®, framboises fraîches et noisettes torréfiées
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 42
PANNA COTTA TIMO, LIMONE E PESCHEvegetarian
10.00
Panna Cotta — Panna cotta au thym et au romarin, accompagnée de confiture de citrons d'Amalfi Casa Marrazzo®, de pêches de saison et d'amandes grillées
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 44
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
8.00
Affogato — Glace à la vanille noyée dans un café espresso
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратитежки 42
MIMOSA VANIGLIA E AMARENEvegetarian
12.00
Mimosa Cake — Biscuit génoise imbibé de sirop au citron, vanille et liqueur à base d'écorces d'orange, garni de crème pâtissière à la vanille de Madagascar et amarene Fabbri®
приблизително≈ 650 kcal85 г въглехидратитежки 27
GELATOvegetarian
7.00
Deux boules de votre choix: vanille, chocolat ou noisette
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
72dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Италиански избори с малко въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Ястията на скара са подходящи.
8 подходящи за диабетици · 22 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 52 Pl. des Capucins, 33800 Bordeaux
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33557968257
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boccaccia.fr/