Bauernstuben Borkum
Ostland 3, 26757 Borkum
Отворено сега · до 21:00
caf退€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 15 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Frische Waffeln
Waffeln mit Puderzucker
2.90
Waffles with powdered sugar
приблизително≈ 320 kcal45 г въглехидрати
Waffeln mit Nutella
3.50
Waffles with Nutella
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 43
Waffeln mit Kirschen und Sahne
4.50
Waffles with cherries and cream
приблизително≈ 510 kcal58 г въглехидратитежки 42
Waffeln mit Heidelbeeren und Sahne
4.50
Waffles with blueberries and cream
приблизително≈ 500 kcal56 г въглехидрати
Waffeln mit Erdbeeren und Sahne
4.50
Waffles with strawberries and cream — (saisonbedingt)
приблизително≈ 490 kcal54 г въглехидратитежки 40
Aus unserem Suppentopf
Ostfriesische Kartoffelsuppe
6.90
East Frisian potato soup — mit Nordseekrabben oder Räucherlachsstreifen
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
Borkumer Fischsüppchen
6.90
Borkum fish soup — mit Fischfiletstreifen, Pernod und Rahm verfeinert
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tomatensuppe (vegan)vegan
4.90
Tomato soup — mit Baguette
приблизително≈ 280 kcal40 г въглехидрати
Überbackene Zwiebelsuppe (vegetarisch)vegetarian
4.90
Baked onion soup
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Vorspeisen
Matjes-Tartar
7.50
Matjes tartar — auf Vollkornbrot mit Apfel, Zwiebel, Gurke und Dill zubereitet
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Vorspeisentellervegetarian
9.50
Appetizer platter — gegrilltes Gemüse mit Oliven, Bruchetta, Aioli und Parmesan, dazu Baguette
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидрати
Baguette mit Tzatziki oder Aioli
3.50
Baguette with Tzatziki or Aioli
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидрати
Bruchetta mit Tomaten, Parmesan und Pestovegetarian
6.90
Bruschetta with tomato and parmesan
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидрати
Salate
Gemischter Salatvegetarian
4.90
Mixed salad
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salatplatte Ostlandvegetarian
10.90
Ostland salad plate — mit Spiegelei und Bratkartoffeln
приблизително≈ 680 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salatteller Mediterranvegetarian
13.90
Mediterranean salad plate — Blattsalate, Gurke, Tomaten, Tzatziki, Feta, Oliven und Grillgemüse, dazu Baguette
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
Fischerin Salat
18.50
Fisherwoman's salad — Blattsalate, Gurke, Tomate mit gebratenen Fischstreifen, Nordseekrabben und Räucherlachs, dazu Baguette
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Cesar Salat
14.90
Caesar salad — Römersalat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, French-Dressing, Parmesan und Brot-Croûtons
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Aus dem Meer
Matjes-Variation Ostland
16.50
Matjes variation — Aalrauch-, Rotwein- und Emder Matjesfilet, von der Matjes- und Feinkostmanufaktur Fokken & Müller, mit verschiedenen Saucen, dazu eine Salatgarnitur und leckere Bratkartoffeln
приблизително≈ 480 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Maccaroni Arrabiata (vegan)vegan
10.50
Maccheroni Arrabiata — mit Tomaten, Knoblauch und Chili lecker zubereitet
приблизително≈ 550 kcal75 г въглехидратибалансирани 70
Gemüse aus dem Wok (vegan)vegan
13.50
Wok vegetables — mit Curry und Kokosmilch zubereitet, dazu Reis
приблизително≈ 620 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
Schollenfilet „Kapitän´s Art“
22.50
Plaice fillet Captain's style — mit einer Dillrahmsauce, Nordseekrabben und Salzkartoffeln
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Lachsfilet vom Grill
22.50
Grilled salmon fillet — mit Kräuterbutter, Blattspinat und Salzkartoffeln
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Seelachsfilet gebraten
15.90
Fried pollock fillet — auf Kräuter-Sahne-Nudeln mit Tomaten und Käse überbacken
приблизително≈ 720 kcal55 г въглехидрати
Hamburger Fischpfanne
22.90
Hamburg fish pan — verschiedene Fischfilets gebraten auf Röstkartoffeln mit einer Senfrahmsauce, Nordseekrabben und Räucherlachs
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Seelachs vom Grill
15.90
Grilled pollock — auf Bratkartoffeln, mit hausgemachter Remoulade und Salatgarnitur
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Smutjes Fischteller
21.50
Smutjes fish plate — drei verschiedene Fischfilets auf Bratkartoffeln, mit einem Spiegelei und Nordseekrabben
приблизително≈ 820 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Borkumer Fischtopf
21.50
Borkum fish pot — Fischfiletstücke mit Kräutern und einem Hauch Pernot in Sahne zubereitet. Dazu Butterreis und gemischtem Blattsalat
приблизително≈ 640 kcal45 г въглехидратибалансирани 65
Schnitzel
Schweineschnitzel „Hawaii“
14.90
Pork schnitzel Hawaii — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kroketten
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Züricher Käseschnitzelvegetarian
15.50
Zurich cheese schnitzel — Käse überbacken, dazu Pommes Frites
приблизително≈ 880 kcal50 г въглехидрати
Schweineschnitzel nach Art des Deichgrafen
16.50
Pork schnitzel Deichgraf style — mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Nordseekrabben
приблизително≈ 750 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Schweineschnitzel nach Wiener Art
12.50
Wiener style pork schnitzel — mit Pommes Frites
приблизително≈ 820 kcal52 г въглехидрати
Krüstchen
15.50
Krüstchen pork schnitzel — zwei kleine Schweineschnitzel mit Röstzwiebeln, Pfanne und Grill Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
приблизително≈ 880 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
15.90
Pork schnitzel Cordon Bleu — mit einer Kochschinken-Käsefüllung, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
приблизително≈ 890 kcal55 г въглехидрати
Schweineschnitzel „Madagaskar“
15.50
Pork schnitzel Madagascar — mit einer Pfefferrahmsauce, gemischtem Salat und dazu Pommes Frites
приблизително≈ 840 kcal52 г въглехидрати
Schweineschnitzel nach „Bauern Art“
15.50
Farmer style pork schnitzel — mit einem Spiegelei, Baconscheiben und Bratkartoffeln
приблизително≈ 810 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Leckereien – Ostland Renner
Torfstecher-Platte
22.90
Torfstecher platter — Schweine-, Hähnchen- und Rindersteaks, leckerer Bacon, Bohnenbündchen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
приблизително≈ 950 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rumpsteak „le Chef“
27.50
Rump steak Le Chef — mit einer Senfkruste, Tomatenscheiben, Röstzwiebeln und Baconscheiben, dazu Bratkartoffeln
приблизително≈ 820 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ziegenkäse (vegetarisch)vegetarian
12.90
Goat cheese with honey — mit Honig gratiniert, Wildkräutersalat, Cherrytomaten und dazu Baguette
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидрати
„Upstöft“ dicke Bohnen
16.50
Upstöft beans with Kassler — mit gebratenem Kassler-Kotelett und leckeren Bratkartoffeln
приблизително≈ 780 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
American Burger
14.50
Mit Bacon, Tomaten, Onions, Cheese, Pommes Frites und hausgebackenen Brötchen
приблизително≈ 1150 kcal85 г въглехидрати
Rumpsteak vom Grill
27.50
Grilled rump steak — mit grünen Bohnen, Kräuterbutter und Bratkartoffeln
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Steakpfanne „Madagaskar“
22.90
Steak pan Madagascar — Rinder-, Schweine- und Hähnchensteaks mit einer Pfeffer-rahmsauce, Pommes Frites und gemischtem Salat
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Überbackenes Kartoffelrösti
14.90
Baked potato rösti with pork — mit Schweinefiletspitzen, Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu eine Salatgarnitur
приблизително≈ 780 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Schweinemedaillons „Großmutter Art“
17.90
Pork medallions Grandmother style — mit Rahmchampignons und Käse überbacken, dazu Kroketten
приблизително≈ 820 kcal45 г въглехидрати
Bayrischer Leberkäse
11.50
Bavarian Leberkäse — mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Spare ribs Traditionell
16.90
Traditional spare ribs — aus dem Backofen mit gemischtem Salat, Baguette und zweierlei Dipps
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Spare ribs „American Style“
16.90
American style spare ribs — aus dem Smoker, dazu Coleslaw Salat, Baguette und Barbecue Sauce
приблизително≈ 920 kcal65 г въглехидрати
Für unsere kleinen Gäste
Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites
6.90
Chicken nuggets with fries
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидрати
Maccaroni mit Tomatensaucevegetarian
5.90
Macaroni with tomato sauce
приблизително≈ 520 kcal75 г въглехидрати
Schweineschnitzel mit Pommes Frites
8.50
pork schnitzel with fries
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Seelachsfilet mit Pommes Frites und Salatgarnitur
8.90
pollock fillet with fries and salad
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидрати
Portion Pommes Frites
3.50
fries
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
Pfannkuchen mit Apfelmus
6.50
pancakes with apple sauce
приблизително≈ 580 kcal70 г въглехидрати
Pfannkuchen mit Nutella
6.50
pancakes with Nutella
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратитежки 38
Ketchup oder Majo
0.50
ketchup or mayonnaise
приблизително≈ 100 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетици
Frühstück
Friesenfrühstück
14.50
Frisian breakfast — Räucherlachs, Krabbenrührei, Kochschinken, Käse, Butter, Brötchen, Landbrot, mit einem Pott Kaffee oder Glas Tee, dazu ein kleines Glas Orangensaft
приблизително≈ 950 kcal70 г въглехидрати
Kleine Leckereien
Frische belegte Brötchen mit Gouda, Frischwurst, Salami oder Kochschinken
3.90
fresh sandwiches
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
Matjes oder Bismarckheringpescatarian
4.50
matjes or Bismarck herring
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Räucherlachspescatarian
5.50
smoked salmon
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Kutscherbrötchen
5.90
coachman's roll — Schweineschnitzel mit Salatblatt, Tomate, Gurke und Remoulade
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидрати
Kartoffelpuffer
8.50
potato pancakes with apple sauce — 3 Stück mit Apfelmus
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидрати
Aus unserem Suppentopf
Kartoffelsuppe (vegetarisch)vegetarian
4.50
potato soup
приблизително≈ 220 kcal28 г въглехидратибалансирани 73
Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
5.50
potato soup with Vienna sausages
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Kartoffelsuppe mit Nordseekrabbenpescatarian
6.90
potato soup with North Sea shrimp
приблизително≈ 280 kcal28 г въглехидратибалансирани 67
Salate
Bauernstuben Krüstchen
15.50
pork schnitzel salad — 2 kleine Schweineschnitzel mit Champignons, Zwiebeln, French-Dressing, Parmesan und Brot-Croûtons
приблизително≈ 750 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gemischter Salatpescatarian
10.90
mixed salad with tuna — mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln und Baguette
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Gemischter Salatpescatarian
13.90
mixed salad with North Sea shrimp — mit Nordseekrabben und Baguette
приблизително≈ 480 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Aus unserer Region
Unsere Bauernsülze
10.90
farmer's aspic — mit Salatgarnitur
приблизително≈ 210 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schollenfiletpescatarian
16.50
sole meunière — nach guter „Müllerin Art“, mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gebratener Leberkäse
11.50
fried Leberkäse — mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatgarnitur
приблизително≈ 720 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Seelachsfilet vom Grillpescatarian
15.90
grilled pollock fillet — auf Bratkartoffeln mit einer Salatgarnitur und hausgemachter Remoulade
приблизително≈ 610 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Matjes nach Hausfrauen Artpescatarian
13.90
matjes housewife style — Emder Matjesfilet mit einer Apfel-Ananas-Gurken-Zwiebel-Sauerrahmsauce, dazu Petersilienkartoffeln und Salatgarnitur
приблизително≈ 540 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Schinkennudeln
10.50
ham noodles with egg — mit Ei
приблизително≈ 680 kcal55 г въглехидрати
Hähnchenbrustschnitzel
13.90
chicken breast schnitzel with curry — mit gegrillter Ananas, Curryrahmsauce und Reis
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратибалансирани 73
Kapitänsfrühstückpescatarian
16.90
captain's breakfast — Räucherlachs und Nordseekrabben umlegt mit Salaten, Bratkartoffeln und einem Spiegelei
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Seemanns Labskaus
16.50
sailor's labskaus — mit einem Spiegelei, Bismarckhering, Rote Bete und Gewürzgurke
приблизително≈ 650 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Leckereien – Ostland Renner
Gebackenes Schinken-Käse-Sandwich
7.90
baked ham and cheese sandwich — mit Pommes Frites und hausgemachtem Dipp
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
60veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Вегетариански и vegan опции
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва ястия като Gemüse aus dem Wok с къри и кокосово мляко и Maccaroni Arrabiata. Предлагат се и доматена супа и салата Mediterran.
14 вегетариански и 4 vegan ястия от общо 79
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Богато на протеини и риба
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия със зеленчуци или картофи. Има много подходящи варианти.
35 подходящи за диабетици · 79 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Ostland 3, 26757 Borkum
- Часовник
- Пон10:00–21:00Втор10:00–21:00Ср10:00–21:00Чет10:00–21:00Пет10:00–21:00Сб10:00–21:00Нед10:00–21:00Warme Küche bis 20 Uhr
- Контакт
- +4949223504 info@bauernstuben-borkum.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hauptsachen.de/bauernstuben/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %