Le Swan
rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Затворено сега · отваря Нед 11:30
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées froides
Assiette de cruditésvegetarian
7.90
Raw vegetable platter
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pâté de campagne
7.90
Country pâté
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Oeufs mimosavegetarian
9.90
Deviled eggs
приблизително≈ 210 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Saumon fumé et ses toastspescatarian
12.90
Smoked salmon and toasts
приблизително≈ 340 kcal22 г въглехидрати
Bloc de foie gras de canard et ses toasts
15.00
Duck foie gras and toasts
приблизително≈ 450 kcal24 г въглехидрати
Carpaccio de St Jacques et foie gras
15.00
Scallop and foie gras carpaccio
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assiette du pêcheurpescatarian
19.90
Fisherman's platter — 3 Huitres-crevettes-gambas-2 langoustines-saumon fumé, crevette royale
приблизително≈ 420 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huîtres fines de claires n³pescatarian
10.90
Fine de Claire oysters
приблизително≈ 80 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
15.90
Fine de Claire oysters
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Huîütres fines de claires n³pescatarian
19.90
Fine de Claire oysters
приблизително≈ 160 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Les entrées chaudes
Calamarpescatarian
7.90
Calamari
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Soupe à l’oignon et sa garniturevegetarian
8.90
French onion soup
приблизително≈ 320 kcal35 г въглехидрати
Soupe de poissons sa rouille et ses croûtonspescatarian
9.90
Fish soup with rouille
приблизително≈ 250 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Champignons farcis au Maroillesvegetarian
9.50
Maroilles stuffed mushrooms
приблизително≈ 220 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poîlée de la merpescatarian
10.50
Seafood sauté
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Crevettes grillées au beurre d’ailpescatarian
10.90
Grilled shrimp with garlic butter
приблизително≈ 310 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Feuille de brick à l’anglaise
11.90
English style brick pastry
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидрати
Gambas flambées au whiskypescatarian
12.90
Whisky flambéed prawns
приблизително≈ 320 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
St jacques à la fondue de poireauxpescatarian
14.50
Scallops with leek fondue
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Poîlée de St Jacques aux girollespescatarian
14.50
Scallops with chanterelles
приблизително≈ 290 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Cuisses de grenouilles beurre ail persillé
15.00
Frog legs with garlic butter
приблизително≈ 280 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escargots au beurre d'ail
9.90
Snails with garlic butter
приблизително≈ 220 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escargots au beurre d'ail
14.90
Snails with garlic butter
приблизително≈ 310 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Les salades
Salade chèvre chaud et lardons
13.00
Warm goat cheese salad with bacon
приблизително≈ 450 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade du chef
13.90
Chef's salad — Tomates, jambon, fromage, Ʈs, pommes de terre, olives, maïs, carottes râpées
приблизително≈ 580 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade de la merpescatarian
15.00
Seafood salad — Saumon fumé, thon, crevettes, toasts, tomate
приблизително≈ 520 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Salade milanaisepescatarian
15.00
Milanese salad — Saumon fumé, crevettes, hareng, tagliatelles, olives, huile d'olive
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Salade type Niçoisepescatarian
15.90
Niçoise style salad — Riz, tomates, poivrons, Ʈs, maïs, thon, macédoine, carottes, hareng
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 71
Les omelettes
Omelette mixte
12.90
Mixed omelette — Fromage, champignons, jambon
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Omelette Savoisinevegetarian
13.90
Savoisine omelette — Poireaux, pomme de terre, fromage, crème
приблизително≈ 680 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Omelette Tendresse
14.90
Tendresse omelette — Lardons, champignons, oignons, poivrons, tomates, râpé
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Omelette au saumon fumépescatarian
15.00
Smoked salmon omelette — Saumon fumé, crème, échalote, ciboulette, râpé
приблизително≈ 590 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Nos pâtes tagliatelles
A la Bolognaise
12.00
Tagliatelle Bolognese
приблизително≈ 720 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
A la Carbonara
12.90
Tagliatelle Carbonara
приблизително≈ 810 kcal62 г въглехидрати
Deux saumons crème ciboulettepescatarian
13.90
Salmon tagliatelle with cream
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
Fermière
14.90
Farmer's tagliatelle — Lardons, jambon, champignons, roquefort
приблизително≈ 880 kcal60 г въглехидрати
Les viandes
Steak de boeuf grillé
12.00
Grilled beef steak
приблизително≈ 420 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope de volaille à la normande
12.00
Normandy style chicken escalope
приблизително≈ 480 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Boeuf bourguignon
14.50
Beef Bourguignon
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Faux filet grillé
14.50
Grilled sirloin steak
приблизително≈ 460 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados
15.90
Gratinated chicken escalope with Calvados
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte grillée
17.00
Grilled entrecote
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Souris d'agneau
22.90
Lamb shank
приблизително≈ 850 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filet de boeuf aux 3 poivres
24.00
Beef fillet with 3 peppers
приблизително≈ 680 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard au poivre
17.90
Pepper duck breast
приблизително≈ 750 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte Bordelaise
19.00
приблизително≈ 780 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Sauces au choix
2.00
Choice of sauces — Roquefort, poivre, béarnaise, champignons
приблизително≈ 150 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les poissons
Pavé de saumon grillé sauce béarnaisepescatarian
14.90
Grilled salmon fillet with béarnaise
приблизително≈ 620 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ailpescatarian
15.00
Sautéed skate wing with capers
приблизително≈ 450 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouillepescatarian
15.90
Roasted cod with ratatouille
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Gambas flambées au whisky
17.90
Flambéed prawns with whisky
приблизително≈ 480 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Lotte à la provençale ou au poivre
17.90
Monkfish Provençale or pepper
приблизително≈ 450 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bar au thym
18.90
Sea bass fillet with thyme
приблизително≈ 380 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Saint Jacques du chef pâtes fraîches
19.90
Scallops with fresh pasta
приблизително≈ 650 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Saint jacques poîlées aux girolles à la crème
21.00
Sautéed scallops with chanterelles and cream
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Marmite du pìheur
22.90
Fisherman's pot — Saumon, cabillaud, gambas, moules, crevettes, St Jacques, langoustines
приблизително≈ 680 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Sole meunière
26.00
приблизително≈ 550 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochettes
Brochette de poissons
17.90
Fish skewers — Cabillaud, Saumon, Gambas, St Jacques
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Gainée Boulonnaise
23.00
Boulonnaise seafood platter — Cabillaud, Saumon, Lotte, St Jacques, Crevettes, Moules
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les spécialites de marmites de moules
Marinières
10.90
Mussels Marinière — Oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, poivre
приблизително≈ 350 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Au Roquefort
14.90
Mussels with Roquefort — Oignons, vin blanc, Roquefort
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Au Maroilles
14.90
Mussels with Maroilles
приблизително≈ 470 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
A la crème
11.00
Mussels with cream — Céleri, oignons, crème, vin blanc
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
A la provençale
11.50
Mussels Provençale — Oignons, poivrons, tomates
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
A l’ail
12.90
Mussels with garlic
приблизително≈ 330 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Au curry
11.50
Mussels with curry
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Espelette
12.90
Mussels with Espelette pepper — Piments d'espelette, oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, velouté de tomate
приблизително≈ 360 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Poulette
13.00
Mussels Poulette — Oignons, champignons, crème, ciboulette
приблизително≈ 440 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Ardennaise
13.50
Mussels Ardennaise — Lardons, oignons, champignons, crème
приблизително≈ 520 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Menus
Menu à 20€00
20.00
20€ Set Menu — Entrée au choix (Crevettes grillées, Beignets de calamar, Escargots, Champignons farcis, Soupe), Plat au choix (Duo de poissons, Faux filet, Bëëuf Bourguignon), Dessert au choix (Mousse chocolat, Crème brûlée, Tarte normande)
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидратибалансирани 71
Menu du jour
18.00
Menu of the day — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
Menu du chef
34.90
Chef's menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
приблизително≈ 1200 kcal90 г въглехидратитежки 43
Menu de la mer
24.90
Sea menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
приблизително≈ 1000 kcal75 г въглехидрати
Menu ocean
29.90
Ocean menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix
приблизително≈ 1050 kcal80 г въглехидрати
Menu enfant
8.00
Kids menu — Steack haché frites Ou Jambon frites Ou Poisson pané frites Ou Nuggets frites, Pot de glace
приблизително≈ 850 kcal70 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
36veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански предложения
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва омлет Savoisine и гъби с сирене Maroilles. Предлагат се и чипс от сурови зеленчуци и яйца мимоза.
5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 75
82dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много варианти от месо и морски продукти. Скараните ястия са с ниско съдържание на въглехидрати.
59 подходящи за диабетици · 75 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
- Часовник
- ПонзатвореноВтор—Ср—Чет—Пет—Сб—Нед11:30–16:00, 18:00–22:00
- Контакт
- +33391906511
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %