Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 15 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
приблизително≈ 2200 kcal180 г въглехидратитежки 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
приблизително≈ 510 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
приблизително≈ 610 kcal55 г въглехидратитежки 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
приблизително≈ 420 kcal50 г въглехидрати
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
приблизително≈ 210 kcal35 г въглехидратитежки 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
приблизително≈ 320 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
приблизително≈ 640 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
приблизително≈ 350 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
приблизително≈ 510 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
приблизително≈ 950 kcal55 г въглехидрати
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
приблизително≈ 780 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратитежки 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
приблизително≈ 520 kcal50 г въглехидратитежки 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
приблизително≈ 410 kcal52 г въглехидратитежки 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
приблизително≈ 180 kcal38 г въглехидратитежки 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
приблизително≈ 550 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Това меню все още е ли вярно?
73dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с нисък гликемичен индекс
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менуто предлага много протеинови основни ястия с нисък гликемичен индекс. Месото и морските продукти са подходящи.
18 подходящи за диабетици · 31 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33385508173
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Собственик на Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette? Потвърди мястото си.