Zwagers - Bovenkarspel, De Middend
De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
Затворено сега · отваря Пет 12:00
steakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Lunch
Tomaten soep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Verse huisgemaakte tomatensoep
приблизително≈ 180 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Soep van de week vanaf
8.50
Soup of the week — Elke week een wisselende soep, denk aan pindasoep, mosterd, prei, etc
приблизително≈ 250 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brood met smeersels (V)vegetarian
6.50
Bread with spreads — Wit en bruine broodjes geserveerd met aioli, chimichurri en kruidenboter
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидрати
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Een broodje (wit of bruin) met kalfskroketjes, een broodje huisgemaakte tonijn of kipsalade en een vers tomatensoepje
приблизително≈ 950 kcal85 г въглехидрати
Broodje Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Huisgerookte carpaccio van entrecôte met sla, old enkhuyser kaas, dressing, truffelmayo, pesto, tomaat, komkommer
приблизително≈ 620 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Broodje Streekhof
13.25
Bavette brioche roll — Een brioche broodje met gegrilde bavette puntjes, truffelmayo, parmazaanse kaas, tomaat
приблизително≈ 680 kcal38 г въглехидрати
Broodje Sparerib
15.00
Sparerib sandwich — Een pistolet met onze huisgerookte sparerib, maar dan zonder de botjes. Geserveerd met coleslaw, huisgemaakte BBQ saus en garnering
приблизително≈ 720 kcal52 г въглехидратибалансирани 65
Broodje Brie (V)vegetarian
14.50
Brie sandwich — Een desembroodje met brie, sla, walnoten, en honing gegarneerd met tomaat, komkommer.
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидратибалансирани 69
Hamburger (Bouw je eigen burger) vanaf
14.50
Custom burger — Je kunt zelf je burger samenstellen, kiezen uit diverse toppings o.a: spek, ei, gebakken uitjes, gebakken champignon, augurk, tomaat, etc
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Broodje tonijn
12.50
Tuna sandwich — Een pistolet, wit of bruin belegd met sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode zoetzure ui, kappertjes, tomaat en garnering
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Broodje Zalm
16.00
Salmon sandwich — Een desembroodje met vers gerookte zalm van rokerij smoking, met sla, roomkaas, kappertjes, rode zoetzure ui
приблизително≈ 550 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Diverse plates (sate, zalm,etc) vanaf
20.00
Platter with fries — Gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise
приблизително≈ 900 kcal65 г въглехидрати
Uitsmijter carpaccio
18.50
Carpaccio uitsmijter — Welbekende uitsmijter maar dan belegd met onze huisgerookte carpaccio van entrecôte
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Eieren met bavette puntjes
18.50
Eggs with bavette — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan en puntjes gegrilde bavette van de Big Green Egg
приблизително≈ 650 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Eieren met zalm
19.50
Eggs with salmon — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan met rozetjes zalm van rokerij smoking, roomkaas, rode zoetzure ui, kappertjes en garnering
приблизително≈ 580 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Broodje kroket (V)vegetarian
5.00
Croquette sandwich — Een rundvlees of groente kroket op wit of bruin brood. Geserveerd met salade
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Kroket (V)vegetarian
2.85
Croquette — Rundvlees of groente kroket
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Portie friet (V)vegetarian
4.00
Fries — inclusief mayo of andere saus
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидрати
Diverse tosti’s v.a. (V)vegetarian
6.50
Grilled toasties — Tosti Kaas, ham kaas of pulled chicken op wit of bruin desembrood. Gegrild op de BBQ
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
Groente schijf (V)vegetarian
15.75
Vegetable patty with fries — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten. Geserveerd met frites en sla.
приблизително≈ 720 kcal58 г въглехидратибалансирани 66
Diverse club sandwiches vanaf
15.50
Club sandwich — Clubsandwich gemaakt op de zwagers wijze, geroosterd brood van de bbq, met keuze uit traditioneel kip, huisgerookte carpaccio of zalm
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидрати
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — De carpaccio van huisgerookte entrecote van de Big Green Egg. Met Old Enkhuyser kaas, pesto, truffelmayo, pittenmix, tomaat en komkommer
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Salade van bavette puntjes
18.50
Bavette salad — Salade van bavette puntjes, met ui, champignons, ketjap chilisaus tomaat en komkommer
приблизително≈ 480 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Gerookte zalm salade
20.50
Smoked salmon salad — Salade van zalm met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, rode zoetzure ui.
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Kip salade
16.50
Chicken salad — Salade van huisgerookte kippedijen, met appel, spek, rucola, rode zoetzure ui, komkommer,
приблизително≈ 580 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Voorgerechten
Vis trio
14.50
Fish trio — Tonijnsalade, gerookte zalm en een kreeft bitterbal.
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Vlees trio
14.00
Meat trio — Gegrilde bavette tranches, mini carpaccio en een mini kroket met serranoham.
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Carpaccio van huisgerookte entrecôte
14.00
Smoked entrecote carpaccio — Carpaccio van huisgerookte entrecote. Rucola, pesto, truffelmayo, pittenmix en old Enkhuizer kaas
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Bietentartaarvegetarian
12.50
Beetroot tartare — Gemaakt van bietenblokjes, met witte kaas, walnoten, rucola, balsamico stroop
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Gerookte kip taartje
13.75
Smoked chicken tartlet — Een overheerlijk taartje van gerookte kippedijen. Geserveerd met o.a. spek en een geroosterd broodje.
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gerookte zalm
16.50
Smoked salmon — Gerookte zalm van rokerij smoking, rucola, kappertjes, rode zoetzure ui, roomkaas met bieslook
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Funghi trifolati
11.75
Traditioneel Italiaans voorgerecht met diverse paddestoelen met knoflook, olijfolie en peterselie. Geserveerd met een geroosterd broodje met kruidenboter.
приблизително≈ 340 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warme camembert (2 personen)vegetarian
15.00
Warm camembert — Warme camembert voor 2 personen met huisgemaakte uien chutney en het beste brood uit de streek.
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Risotto koekje met serranoham
12.75
Risotto cake with serrano ham — Een koekje van risotto met serranoham geserveerd met truffelmayo, sla en dressing
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hoofdgerechten
Kippendijen sate
26.00
Chicken thigh satay — Huisgerookte kippedijen op de Big Green Egg. Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en lenteui.
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратибалансирани 73
Spareribs
26.50
Spareribs licht pittig gekruid. Varkensvlees van Hollandse bodem langzaam gegaard op de Big Green Egg volgens de bekende 3-2-1 methode.
приблизително≈ 720 kcal25 г въглехидрати
Tournedos
32.50
Gegrild op de big green egg. Eventueel met saus
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Mixed grill
28.50
Een heerlijke combinatie van spareribs, bavette, kip sate en moinkballs gegrild op de big green egg. Geserveerd met koolsla, kerriemayo en aioli.
приблизително≈ 880 kcal30 г въглехидрати
Varkenshaas medaillons
23.50
Pork tenderloin medallions — Varkenshaas medaillons met roze pepersaus. Geserveerd met groente van het seizoen.
приблизително≈ 420 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Brisket
29.75
Traditioneel Amerikaans recept. Brisket is de punt van de borst van het rund. Dit vlees heeft een structuur met meer bite en gegaard op de Big Green Egg.
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Cote de Boeuff voor 2 (+/-1000 gr)
65.00
Côte de Boeuf — Het koningstuk van Zwagers, heerlijk genieten van een geweldig stuk vlees met twee personen. Uiteraard gegrild op de big green egg.
приблизително≈ 2500 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Knolselderij steakvegan
20.00
Celeriac steak — Knolselderij steak geserveerd met jus van knolselderij en edame boontjes
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Groente schijfvegetarian
21.00
Vegetable patty — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten.
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Senioren en kinderen
Huisgemaakte kipnuggets geserveerd met frites, ketchup en mayo
14.50
Chicken nuggets
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
Kinder senioren sate
15.50
Kids satay
приблизително≈ 400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Kinder / senioren hamburger
13.50
Kids burger
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидрати
Kinder senioren spareribs
17.50
Kids spareribs
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратибалансирани 66
Kinder senioren varkenshaas
14.50
Kids pork tenderloin
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Desserts
Kinderijsje met verrassing van de chef
5.25
Kids ice cream
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
1 Bolletje ijs met slagroom
3.85
Ice cream with whipped cream — Keuze uit diverse smaken
приблизително≈ 220 kcal20 г въглехидратитежки 42
2 bolletjes ijs met slagroom
6.40
Ice cream with whipped cream (2 scoops) — Keuze uit diverse smaken
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
3 bolletjes ijs met slagroom
8.95
Ice cream with whipped cream (3 scoops) — Keuze uit diverse smaken
приблизително≈ 480 kcal40 г въглехидратитежки 30
Zwagers dame blanche
9.00
Dame Blanche
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
affogato
8.75
Traditioneel Italiaans dessert met espresso, cantuccini, vanilleijs en slagroom
приблизително≈ 380 kcal35 г въглехидратитежки 41
Appel crumble
8.75
Apple crumble — Gele room met kaneelappeltjes en crumble geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 34
Coupe Zwagers laat je verrassen voor twee
18.00
Ice cream platter for two — Wisselende lekkernijen en ijs met slagroom, Heerlijk om samen van te genieten
приблизително≈ 1200 kcal120 г въглехидратитежки 26
Baklava
8.50
Heerlijk huisgemaakte baklava
приблизително≈ 400 kcal45 г въглехидратитежки 33
Pieter’s upside down
9.50
Rhubarb and strawberry Tarte Tatin — Een tarte tatin van rabarber en aardbei geserveerd met mascarpone
приблизително≈ 420 kcal40 г въглехидратитежки 42
Borrel
Bitterballen (4)
5.00
Bitterballen
приблизително≈ 320 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nacho pulled chicken
12.50
Pulled chicken nachos
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидрати
Kaastengels
9.00
Cheese straws
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидрати
Borrelplank Zwagers vanaf 2 pers
15.00
Snack platter
приблизително≈ 850 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
Div Borrelhapppen Zwagers vanaf
8.50
Assorted snacks
приблизително≈ 500 kcal30 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
53veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Вегетариански опции в стейкхаус
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва зеленчукови крокети и тост със сирене. Има и веган стек от селси с едамаме боб.
12 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 63
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Стейкхаус с нисковъглехидратни опции
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия с малко въглехидрати. Има голям избор от салати и скара.',
31 подходящи за диабетици · 63 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
- Часовник
- ПонзатвореноВторзатвореноСр12:00–21:00Чет12:00–21:00Пет12:00–22:00Сб12:00–22:00Нед12:00–21:00Lunch 11:30 – 16:00. Dinner (Voorgerechten/Hoofdgerechten) Wed-Sun 17:00 – 20:30
- Контакт
- +31228852791 info@zwagers.net
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwagers.net/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 84 %
Собственик на Zwagers - Bovenkarspel, De Middend? Потвърди мястото си.