Le Bœuf sur le Quai
Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
Затворено сега · отваря 19:00
Frenchsteakhouse€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les entrées chaudes et froides
Salade de boeuf, cuit aux oignons
12.00
Beef salad with onions
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de museau de porc et cervelas
10.50
Pork snout and cervelas salad
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Terrine du chef "maison"
11.00
Chef's homemade terrine
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Assiette de jambon des Pyrénées
12.00
Pyrenees ham plate
приблизително≈ 350 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Quiche du bœuf
12.00
Beef quiche
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de foie de volaille au Cognac
12.00
Chicken liver salad with Cognac
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bouchée à la reine au ris de veau et champignons
12.00
Bouchée à la reine with veal sweetbreads and mushrooms
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидрати
Saucisson sec de chez Filou le Normand
10.00
Dry sausage — demander nos saveurs au personnel de salle
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le bœuf : entrecôte, steak, bavette, onglet, carpaccios…
Onglet grillé, sauce échalote
31.00
Grilled hanger steak with shallot sauce
приблизително≈ 650 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Entrecôte de 600 g pour deux personnes
55.00
Entrecôte for two
приблизително≈ 1600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg)
74.00
Beef rib for two with bone
приблизително≈ 2400 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Faux-filet (300 g)
28.00
Sirloin steak
приблизително≈ 720 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bëuf grillé nature (250 g)
38.00
Grilled beef fillet
приблизително≈ 580 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Pièce de bëuf sur le grill (250 g)
27.00
Grilled beef piece
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steak au poivre tradition (250 g)
19.00
Pepper steak
приблизително≈ 620 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Carpaccios de bëuf
22.00
Beef carpaccio — au choix : basilic, ail, aneth, piments – 2 assiettes
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Entrecûte de 400 g sur le grill
40.00
Grilled entrecôte
приблизително≈ 950 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrecûte de 600 g pour deux personnes à l’os à moelle
62.00
Entrecôte for two with bone marrow
приблизително≈ 1800 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Cûte de bëuf pour deux personnes avec os (1,2 kg) à l’os à moelle
78.50
Beef rib for two with bone marrow
приблизително≈ 2600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 37
Bavette d’aloyau à l’échalote (250 g)
28.00
Hanger steak with shallots
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Filet de bëuf, foie gras frais et champignons des bois (250 g)
45.00
Beef fillet with foie gras and mushrooms
приблизително≈ 850 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pavé de bëuf sur le grill, escalopé (250 g)
27.00
Grilled beef pavé
приблизително≈ 550 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steak haché et son ëf poîlé, sauce poivre
25.00
Beef burger steak with fried egg
приблизително≈ 680 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Steaks tartares de bëuf hâché minute (300g)
27.00
Beef steak tartare — au choix : ail, aneth, piments, préparé ou non préparé
приблизително≈ 580 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
L’agneau
4 cûtelettes sur le grill et merguez
32.00
Grilled lamb chops and merguez
приблизително≈ 720 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tranche de gigot grillé
31.00
Grilled leg of lamb slice
приблизително≈ 520 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Jarret d’agneau braisé
32.00
Braised lamb shank
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Le porc
Véritable andouillette de Troyes sur le grill
28.00
Grilled andouillette de Troyes
приблизително≈ 480 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Jarret à la broche bien doré
29.00
Roasted pork knuckle
приблизително≈ 850 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Saucisse, boudin, andouille et puré "maison"
28.00
Sausage, blood sausage, andouillette with mash
приблизително≈ 950 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Cûte dans l’échine, lard, boudin, saucisse
22.00
Pork shoulder, bacon, and sausages
приблизително≈ 820 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 68
Filet mignon grillé et sa sauce au poivre
27.00
Grilled pork tenderloin with pepper sauce
приблизително≈ 540 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Porcelet rôti
27.00
Roast suckling pig
приблизително≈ 780 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les brochettes
Brochette de bëuf
22.00
Beef skewer
приблизително≈ 450 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette de mignon de porc, pruneaux et lard
29.50
Pork tenderloin skewer with prunes and bacon
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Brochette de rognons et foie de veau au lard
32.50
Veal kidney and liver skewer with bacon
приблизително≈ 520 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette de gigot d'agneau et chorizo
32.50
Lamb leg and chorizo skewer
приблизително≈ 620 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette royale d’agneau, rognons et merguez
32.50
Royal lamb skewer with kidneys and merguez
приблизително≈ 680 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Brochette géante du chef
32.50
Chef's giant mixed skewer — Boeuf, agneau, porc, poulet, tomate, oignon, poivron – Environ 800 gr
приблизително≈ 1200 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Brochette de magret à l'orange
30.00
Duck breast skewer with orange
приблизително≈ 550 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Cûté basse cour
Pigeon grillé sauce fruits rouges
31.00
Grilled pigeon with red fruit sauce
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Confit de canard
30.00
Duck confit
приблизително≈ 850 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
1/4 poulet fermier à la broche
25.00
Rotisserie chicken quarter
приблизително≈ 600 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Magret de canard breton au sel de Guérande, sauce fruits rouges
30.00
Duck breast with Guérande salt and red fruit sauce
приблизително≈ 700 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les abats
Rognons de veau à la cheminée
29.00
Veal kidneys
приблизително≈ 550 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tranche de foie de veau poîlé
32.00
Pan-fried veal liver
приблизително≈ 500 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Rognons de veau et foie gras poîlé
37.00
Pan-fried veal kidneys and foie gras
приблизително≈ 800 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Rognons, foie, cëure et lard grillé
30.00
Grilled kidneys, liver, heart and bacon
приблизително≈ 750 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Petite faim
Filet mignon de porc (180 gr)
17.00
Pork tenderloin small portion
приблизително≈ 350 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tranche de gigot (180 gr)
17.00
Leg of lamb slice small portion
приблизително≈ 400 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Bavette d'aloyau à l'échalotte (180 gr)
18.00
Flank steak with shallots
приблизително≈ 380 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Pièce de bëuf (180 gr)
17.00
Beef steak
приблизително≈ 360 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Filet de bëuf (180 gr)
22.00
Beef fillet
приблизително≈ 340 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gibier de saison
Tendre de chevreuil sauce poivrade
30.00
Roe deer tenderloin with pepper sauce
приблизително≈ 580 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Canard colvert sauce grand veneur
32.00
Mallard duck with grand veneur sauce
приблизително≈ 680 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Civet de lièvre
30.00
Hare stew
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Tendre de marcassin sauce grand veneur
30.00
Wild boar tenderloin with grand veneur sauce
приблизително≈ 620 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Les plats du jour
Formule billot
27.50
Billot set menu — Terrine terrines du Chef ou Salade de cervelas et museau de porc, Steak grillé à la cheminée (250 gr) ou Plat du jour ou Brochette de bëuf, Salade et pommes de terre, Choix de desserts
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Formule plat du jour
19.00
Daily special menu — Lundi: Sauté d’agneau façon couscous, Mardi: Boeuf à la bière, Mercredi: Épaule d’agneau à la provençale, Jeudi: Plat de cûte de bëuf, Vendredi: Osso-buco à l’italienne, Samedi: Hachis parmentier Salade verte
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Dimanche (Formule)
29.00
Sunday set menu — Bouchée à la reine « maison », gigot à la broche, flageolets, pommes rissolées, salade verte, desserts au choix
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Formule petit boucher
13.00
Kids butcher menu — Enfant de moins de 12 ans. Steak haché ou jambon à l’os. Dessert. Boisson.
приблизително≈ 850 kcal75 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
0veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Френски ресторант за месо
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто няма вегетариански опции. Сервират ястия като Entrecôte и Filet de bëuf.
0 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 61
85dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Разнообразие от скара meats
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много нисковъглехидратни опции. Повечето ястия са базирани на протеини на скара.
57 подходящи за диабетици · 61 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue Commandant Malbert 2, 29200 Brest
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:00–22:00Втор12:00–14:00, 19:00–22:00Ср12:00–14:00, 19:00–22:00Чет12:00–14:00, 19:00–22:00Пет12:00–14:00, 19:00–23:00Сб12:00–14:00, 19:00–23:00Нед12:00–14:00, 19:00–22:00
- Контакт
- +32298439134
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boeufsurlequai.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 94 %