Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo
Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
Затворено сега · отваря Втор 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menus
Menu du marché en 2 services
35.00
Market Menu 2 courses — Entrée / Plat ou Plat / Dessert
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидрати
Menu du marché en 3 services
40.00
Market Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
приблизително≈ 1400 kcal110 г въглехидратитежки 43
Menu Inspira8on du Chef en 5 services
60.00
Chef's Inspiration Menu 5 courses — Uniquement servi au diner
приблизително≈ 1800 kcal140 г въглехидратитежки 39
Entrées
Poulpe de Méditerranée crous2llant / Houmous d’aubergines fumées
12.00
Crispy Mediterranean Octopus with Eggplant Hummus — Pickles / Dentelle iodée
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Oeuf mollet Bio de chez Judith / Chakchouka de légumes de saison
12.00
Soft Boiled Egg with Vegetable Shakshuka — Jus de tomate épicé
приблизително≈ 280 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Filets de Caille rô2s / Foie gras à la plancha / Figues de Solliès AOP de chez Joëlle
12.00
Roasted Quail with Foie Gras and Figs — Jus réduit à l’hibiscus
приблизително≈ 450 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Plats
Aubergines de nos producteurs / Feta AOP / Céréales aux herbesvegetarian
26.00
Eggplant with Feta and Herbed Grains — Huile d’harissa / Aneth / Yaourt grec / pignon / grenade
приблизително≈ 620 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Dos de Cabillaud teriyaki / Wok de riz interdit & légumes de nos producteurs
28.00
Cod Teriyaki with Forbidden Rice and Vegetables
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 85
Côtes d’agneau façon cailleSes / Fregola Sarda au pecorino / ail confit
28.00
Lamb Chops with Fregola Sarda and Pecorino — Jus de cuisson à la sarrieSe
приблизително≈ 750 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Desserts
Figues de Solliès AOP rô2es au miel local / Beignets au muscovado / Glace vanille
10.00
Roasted Figs with Honey and Vanilla Ice Cream — Jus cassis - huile d’olive
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 37
Moka du Jardin
10.00
Garden Mocha Dessert — Emulsion cappuccino de café Bio / Glace Moka / Riz soufflé / Caramel café
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 30
Découpe de fruits frais / Crémeux citron - basilic / Sorbet pêche de vigne
10.00
Fresh Fruit with Lemon-Basil Cream and Peach Sorbet — Sablé breton
приблизително≈ 380 kcal48 г въглехидрати
Fromage affiné / Confiture maisonvegetarian
12.00
Aged Cheese with Homemade Jam
приблизително≈ 350 kcal20 г въглехидрати
Entrées
Courge'es de nos producteurs juste saisi / La fleur en tempura
Sautéed Zucchini with Tempura Flower and Anchovies — Crémeux oignons - anchois / Olives Taggiasche
приблизително≈ 310 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Boeuf maturé fumé / Truffe d’été / Chouque'es parmesan
12.00
Smoked Aged Beef with Summer Truffle and Parmesan — Éclats de Granny - smith
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Ceviche de Seriole ‘IKEJIME’ / Sorbet concombre - coco / Patate douce fritepescatarian
12.00
Seriole Ceviche with Cucumber-Coconut Sorbet — Salade locale de fleurs & micro pousses
приблизително≈ 340 kcal28 г въглехидратибалансирани 86
Plats
Trecce au beurre d’agrumes & Poutargue / Émulsion Oursin
27.00
Trecce Pasta with Citrus Butter and Bottarga — Vierge aux oeufs de poisson
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидрати
Maigre de Méditerránee rôU / Fine ratatouille / Pickles de fenouilpescatarian
26.00
Roasted Mediterranean Meagre with Ratatouille — Jus de Carcasse au Thym - citron
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 90
Filet de Boeuf ‘Black Pearl’ / Burrata & poivre fumé / Sauce Bordelaise
27.00
Black Pearl Beef Fillet with Burrata — Oignon rouge confit / Pomme Darphin
приблизително≈ 820 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Desserts
Nage de Fraises au gingembre / Biscuit citron / Sorbet fraise - Sichuan
10.00
Ginger Strawberries with Lemon Biscuit and Sichuan Sorbet — Gaufre'e
приблизително≈ 360 kcal45 г въглехидрати
Fou de chocolat
10.00
Chocolate Madness Dessert — Sorbet cacao - poivre de Jamaïque / Émulsion pure origine Nyangbo 68% / Crémeux gianduja / Riz soufflé chocolat
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 30
Abricot à la vanille / Espuma yaourt & miel bio de Rougier / Streusel amandes
10.00
Vanilla Apricot with Yogurt Espuma and Almond Streusel
приблизително≈ 480 kcal50 г въглехидратитежки 33
Menu déjeuner
Plat du jour
18.00
Daily Special Main
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидратибалансирани 73
Entrée/plat ou plat/dessert
22.00
Lunch Menu 2 courses
приблизително≈ 1100 kcal90 г въглехидрати
Entrée/plat/dessert
25.00
Lunch Menu 3 courses
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 43
Entrée
Oignon blanc confit / Figues viole8es rô:es au balsamique de Modène jambon Ibérique
Confit White Onion with Roasted Figs and Iberian Ham
приблизително≈ 320 kcal25 г въглехидрати
Plats
Filet de Dorade / Écrasé de courge8es varoises à la Marjolaine Sauce chimichurripescatarian
Sea Bream Fillet with Zucchini Puree
приблизително≈ 550 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Burger du Jardin
Garden Burger — Boeuf Limousin / Mozzarella / Tomate confite / Basilic Oignon rouge confit au balsamique / Salade
приблизително≈ 950 kcal65 г въглехидрати
Desserts
Millefeuilles à la vanille Bourbon / Nectarines rô:es
Vanilla Millefeuille with Roasted Nectarines
приблизително≈ 600 kcal60 г въглехидратитежки 28
Café Mignardises
2.00
Coffee and Mignardises
приблизително≈ 250 kcal30 г въглехидрати
Formules
Menu en 3 services
45.00
Set Menu 3 courses — Entrée / Plat / Dessert
приблизително≈ 1400 kcal120 г въглехидратитежки 43
Menu en 4 services
55.00
Set Menu 4 courses — Entrée / Poisson / viande / Dessert
приблизително≈ 1600 kcal130 г въглехидратитежки 39
Amuse-bouche
Craquer’s maison & sauce à tremper
Homemade Crackers with Dip
приблизително≈ 300 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Entrées
Truite fumée maison / Gaufre au herbes / Tzatziki d’ harenga
Homemade Smoked Trout with Herb Waffle
приблизително≈ 450 kcal30 г въглехидрати
Oeuf de ferme mollet / Asperges vertes crues - cuites / Morilles en sauce
Farm Egg with Asparagus and Morel Sauce
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Plats
Saint - Pierre mariné chermoula / CrousFllant de légumes de nos producteurspescatarian
Marinated John Dory with Vegetable Crisps — Citron confit / Jus aux épices douces
приблизително≈ 500 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Epaule d’Agneau confit / Gnocchi sauge / ArFchaut barigoule
Confit Lamb Shoulder with Sage Gnocchi — Jus de cuisson à l’ail confit
приблизително≈ 850 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Desserts
Fraises / Diplomate fraise - menthe / Financier pistache - huile d’olive
Strawberries with Mint Diplomate and Pistachio Financier
приблизително≈ 420 kcal45 г въглехидратитежки 35
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Avenue Dreo 18 ter, 83170 Brignoles
- Часовник
- ПонзатвореноВтор12:00–14:00Ср12:00–14:00Чет12:00–14:00, 19:30–22:00Пет12:00–14:00, 19:30–22:00Сб12:00–14:00, 19:30–22:00Недзатворено
- Контакт
- +33494770075 contact@lejardinbrignoles.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lejardinbrignoles.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
Собственик на Restaurant Le Jardin - Brignoles, 18 ter Av. Dreo? Потвърди мястото си.