назад към търсенето

Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris

avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde

Затворено сега · отваря 12:00

French€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Entrées / Plats
Foie gras de canard cuit sur le sel, brioche maison toastée
28.00
Duck foie gras with toasted brioche
приблизително≈ 580 kcal25 г въглехидрати
Notre pâté en croüte
25.00
Pâté en croûte
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nuggets de ris de veau sauce tartare
26.00
Veal sweetbread nuggets with tartare sauce
приблизително≈ 520 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de crevettes sauvages au cédrat confit, des tomates du jardin
32.00
Wild shrimp tartare with citron and tomatoes
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Poissons de ligne ou de petits bateaux
Fresh catch fish — Selon arrivage
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Petits encornets sautés et des légumes cuits au wok
35.00
Sautéed squid with wok vegetables
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Épaisse tranche de boudin noir snackée, jus aux échalotes confites
29.00
Seared black pudding with shallot jus
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartare de veau de Corrèze et truffes d’été
39.00
Veal tartare with summer truffles
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Veau fermier des meilleurs éleveurs de Corrèze. La pièce cuite au sautoir, poîlée de girolles, et jus au marsala
86.00
Pan-seared farm veal with chanterelles — A partager pour deux personnes
приблизително≈ 1400 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетици
Desserts
Fromages affinésvegetarian
12.00
Aged cheeses
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pavlova crème citron et gariguettes, sorbet fraise/yuzuvegetarian
10.00
Lemon and strawberry Pavlova
приблизително≈ 420 kcal55 г въглехидрати
Crème chiboust à la fleur d’oranger , compotée de rhubarbevegetarian
10.00
Orange blossom Chiboust cream with rhubarb
приблизително≈ 380 kcal40 г въглехидратитежки 37
Coupe de pêches et figues melbavegetarian
10.00
Peach and fig Melba
приблизително≈ 310 kcal45 г въглехидратитежки 35
Glaces et sorbets turbinés au momentvegetarian
10.00
Artisan ice creams and sorbets
приблизително≈ 220 kcal30 г въглехидрати

Това меню все още е ли вярно?

54veggie
scoreприблизително

Само вегетариански десерти

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага само сирена и десерти за вегетарианци. Можете да поръчате Павлова с лимонов крем или крем шибуст с ревен.

5 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 14

85dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менуто предлага много протеинови ястия. Татар от вителско с трюфели има 6 г въглехидрати.

9 подходящи за диабетици · 14 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
avenue de Paris 61, 19100 Brive la Gaillarde
Часовник
Пон—
Втор12:00–13:30, 19:30–21:30
Ср12:00–13:30, 19:30–21:30
Чет12:00–13:30, 19:30–21:30
Пет12:00–13:30, 19:30–21:30
Сб12:00–13:30, 19:30–21:30
Нед—
Контакт
+330555744172
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezfrancis.fr/
Запис
пълнота 83 %, увереност 94 %

Собственик на Chez Francis - Brive-la-Gaillarde, 61 Av. de Paris? Потвърди мястото си.