La Pause Bruay
rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
Затворено сега · отваря 19:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 14 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 14 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
LA PAUSE DU JOUR
LA PAUSE DU JOUR
24.00
Daily Special Fish or Meat — Poisson ou viande du jour & café (Voir chef de rang)
приблизително≈ 750 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
APÉRITIF À PARTAGER
PLANCHE DU MOMENT
24.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries, comté affiné et piquillos
приблизително≈ 600 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CROUSTILLANT DE FROMAGE
14.00
Cheese Crisps — maroilles fermier, chèvre frais au miel
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
« LA BOURRICHE »
16.00
Oysters with White Wine — 3 huîtres n°2 de l'île d'Oléron et leur verre de vin blanc du moment
приблизително≈ 250 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
LE COIN DE L’ÉCAILLER
HUÎTRES DE L'ÎLE D'OLÉRON N°2
21.00
Oysters
приблизително≈ 150 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
LES ENTRÉES
ŒUFS MIMOSA
9.00
Mimosa Eggs — espuma herbacée et lard croustillant
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
SAUMON FUMÉ FICELLE
19.00
Smoked Salmon Toasts — crème citronnée et ses toasts
приблизително≈ 350 kcal25 г въглехидрати
VITELLO TONNATO
17.00
verdure, copeaux de parmesan et câpres à queue
приблизително≈ 300 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
3 CROQUETTES DE CREVETTES GRISES MAISON
15.00
Grey Shrimp Croquettes — aïoli et lait de courgette
приблизително≈ 400 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
RIS DE VEAU CROUSTILLANT AU PANKO
23.00
Crispy Veal Sweetbreads — champignons du moment
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
PETITS POIS GLACÉS ET LEUR VELOUTÉ
11.00
Pea Velouté — nuage de parmesan
приблизително≈ 200 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ENTRE AMIS
CÔTE DE BŒUF PERSILLÉE
85.00
Rib of Beef — (2 pers, environ 1,2 kg) sauce et garniture au choix
приблизително≈ 1800 kcal60 г въглехидратитежки 44
CÔTÉ TERRE
CÔTE DE COCHON DES HAUTS-DE-FRANCE FAÇON MILANAISE
19.00
Milanese Pork Ribs with Tagliatelle — tagliatelles fraîches sauce arrabiata
приблизително≈ 850 kcal65 г въглехидрати
NOTRE TARTARE DE BŒUF (CHAROLAIS) AU COUTEAU
24.00
Beef Tartare with Fries — préparé devant vous, frites fraîches
приблизително≈ 800 kcal50 г въглехидрати
FILET DE BŒUF
34.00
Beef Fillet — légumes de saison, flambé au poivre
приблизително≈ 600 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
ONGLET DE BŒUF
25.00
Hanger Steak with Fries — confit d'échalotes de Busnes, frites
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
CÔTÉ MER
PAPILLOTE DE SAUMON
23.00
Salmon en Papillote — légumes du soleil et riz pilaf
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CEVICHE DE DAURADE
22.00
Sea Bream Ceviche — concombre citronné et jeunes pousses
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
FILET DE BAR DE LIGNE
28.00
Line-caught Sea Bass Fillet — risotto de courgettes et émulsion citronnée
приблизително≈ 600 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
SOLE MEUNIÈRE
43.00
(environ 500g) pommes vapeur
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
CÔTÉ JARDIN
LA SALADE CÉSAR CLASSIQUE
21.00
Caesar Salad — volaille grillée, parmesan, cœur de romaine et tomates confites
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
LA SALADE AU THON ROUGE
25.00
Tuna Salad with Burrata — tomates anciennes, siphon de burrata et pesto vert
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
RISOTTO DE COURGETTESvegetarian
19.00
Zucchini Risotto — émulsion citronnée
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратибалансирани 71
LA PAUSE DOUCEUR
LA PROFITEROLE DES GOURMANDS
11.00
Profiteroles — Notre dessert a partager (min. 2 pers.)
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидратитежки 38
FINGER CHOCOLAT
10.00
Chocolate Hazelnut Finger — noisette
приблизително≈ 420 kcal30 г въглехидратитежки 42
TARTELETTE À LA RHUBARBE
10.00
Rhubarb Tartlet — et son sorbet
приблизително≈ 380 kcal45 г въглехидратитежки 43
SALADE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad — à la verveine
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
CLAFOUTIS
9.00
Blueberry Clafoutis — aux myrtilles
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратитежки 34
BABA AU RHUM
12.00
et crème vanille, arrosé de rhum
приблизително≈ 520 kcal60 г въглехидратитежки 34
OMELETTE NORVÉGIENNE
11.00
Norwegian Omelette — flambée ou chocolat chaud maison
приблизително≈ 600 kcal40 г въглехидратитежки 28
LA PAUSE CAFÉ & ses gourmandises
12.00
Coffee and Sweets
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
LA PAUSE CHAMPAGNE & ses gourmandises
19.00
Champagne and Sweets
приблизително≈ 450 kcal35 г въглехидратитежки 42
LA PAUSE IRISH & ses gourmandises
17.00
Irish Coffee and Sweets
приблизително≈ 480 kcal38 г въглехидратитежки 34
LA PAUSE GLACÉE
DAME BLANCHE
10.00
crème glacée vanille Bourbon, sauce chocolat chaud, chantilly onctueuse maison et amandes torréfiées
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратитежки 26
COMME UN BUENO
10.00
Chocolate Hazelnut Ice Cream — glace chocolat noisette, Gavotte et pralin, sauce chocolat
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
LE CRUMBLE
11.00
Apple Crumble with Ice Cream — glace caramel et caramel fermier, compote de pommes
приблизително≈ 520 kcal65 г въглехидратитежки 41
LE COLONEL
11.00
Le Colonel (Lemon Sorbet & Vodka) — sorbet citron et vodka
приблизително≈ 220 kcal25 г въглехидратитежки 39
LES MENUS
LA PAUSE EN 2 TEMPS ENTRÉE/PLAT
32.00
2-Course Menu (Starter/Main)
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
LA PAUSE EN 2 TEMPS PLAT/DESSERT
29.00
2-Course Menu (Main/Dessert)
приблизително≈ 950 kcal80 г въглехидратитежки 42
LA PAUSE EN 3 TEMPS ENTRÉE/PLAT/DESSERT
43.00
3-Course Menu
приблизително≈ 1600 kcal140 г въглехидратитежки 25
MENU DES PETITS CHEFS
15.00
Kids Menu — Petite pièce de bœuf ou poisson du jour + un verre de coca ou ice tea ou limonade + boule de glace
приблизително≈ 950 kcal110 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- rue de la libération 2049, 62700 Bruay-la-buissière
- Часовник
- Пон12:00–14:00, 19:00–22:00Втор12:00–14:00, 19:00–22:00СрзатвореноЧет12:00–14:00, 19:00–22:00Пет12:00–14:00, 19:00–22:30Сб19:00–22:30Нед12:00–14:30Sauf pour événement spécial. Samedi midi & Dimanche soir closed
- Контакт
- +33321620022 direction@lapausebruay.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapausebruay.com/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %
