TouGou Fijnproeverij
Smedenstraat 47, 8000 Brugge
Затворено сега · отваря Чет 12:00
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 6 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Koud
Fleur de Wagyu, dragonmayo, focaccia
22.00
Wagyu beef with dragon mayo and focaccia
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Portie gekookte truffelham
14.00
Truffle ham
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Portie noir de Bigorre (60gr)
18.00
Noir de Bigorre beef sashimi — Sashimi van rundsvlees, rucola, parmesan
приблизително≈ 280 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Pâté en croûte
10.00
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Jambon persillé
10.00
приблизително≈ 250 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Ansjovis uit Ghetaria
14.00
Ghetaria anchovies
приблизително≈ 180 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Sardines uit Ghetaria
12.00
Ghetaria sardines
приблизително≈ 200 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huisgemarineerde zalm
12.00
Marinated salmon
приблизително≈ 220 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Rundstartaar Angus Grand Cru (seizoensrecept)
17.00
Angus Grand Cru beef tartare
приблизително≈ 300 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oesters natuur met sjalotazijn (6 st)
20.00
Oysters with shallot vinegar
приблизително≈ 120 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oesters à la Flamande (6st)
24.00
Flemish style oysters
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Warm
Samossas met pulled pork ( 3st)
12.00
Pulled pork samosas
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
Fallafels met yoghurtdip (5st)vegetarian
12.00
Falafels with yogurt dip
приблизително≈ 280 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Mi-cuit van tonijn met wasabi-dip
14.00
Tuna mi-cuit with wasabi dip
приблизително≈ 240 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Krokante raviolis ‘canard à l’orange’ (4st)
12.00
Duck à l'orange ravioli
приблизително≈ 340 kcal25 г въглехидрати
Oosterse lamsbrochetjes (3st)
12.00
Oriental lamb skewers
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gambas fritti (4 st)
12.00
Fried prawns
приблизително≈ 300 kcal15 г въглехидрати
Gegrilde witte pens Dierendonck
15.00
Grilled white tripe
приблизително≈ 220 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Toast gerookte paling, ganzenlever
18.00
Smoked eel and foie gras toast
приблизително≈ 420 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Mini-burger met bloedworst en kreeft
9.00
Blood sausage and lobster mini burger
приблизително≈ 350 kcal22 г въглехидрати
Gegratineerde champagne-oesters (6st)
22.00
Gratinated champagne oysters
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
LA CARTE
Ceasar salade met gegrilde hoevekip,anchoiade
24.00
Caesar salad with grilled chicken
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Iberico varkenshaasje, artisjok, gratin, violet-mosterdsausje
27.00
Iberico pork tenderloin
приблизително≈ 720 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Catch of the day, bio tomaatjes, fregola, bisque en verveinepescatarian
27.00
Catch of the day with fregola
приблизително≈ 610 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Gebakken zalm Label Rouge, prei-groentengalet, beurre blanc met limoenpescatarian
27.00
Pan-fried salmon Label Rouge
приблизително≈ 680 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Kogelbiefstuk, boschampignons, wortel, sjalottensausje
29.00
Kogelbiefstuk steak
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Konijnenbil Provençale, gegrilde gnocchis, basilicum
27.00
Rabbit Provençale with gnocchi
приблизително≈ 640 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
L E S DOUCEURS
Tiramisu met speculoos
10.00
Tiramisu with speculoos
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратитежки 34
Cheesecake
10.00
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидратитежки 39
Crème brûlée
10.00
приблизително≈ 380 kcal28 г въглехидратитежки 41
Selectie Franse kaas by KaasmeesterVan Trichtvegetarian
14.00
French cheese selection
приблизително≈ 400 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
KOUDE HAPJES (in individuele cupjes)
Mi-cuit tonijn, edamame, wasabidip
4.00
Tuna mi-cuit with edamame
приблизително≈ 110 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bavarois van langoustines, groene asperges
4.00
Langoustine bavarois
приблизително≈ 130 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartaar van tonijn, mango en roze peper
4.00
Tuna tartare with mango
приблизително≈ 120 kcal9 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
BabyKreeft-rammenasrolletjes
5.50
Baby lobster rammenas rolls
приблизително≈ 140 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Tomates-crevette
6.00
Tomato with grey shrimp
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Burrata, erwt, kulquatvegetarian
4.00
Burrata with peas and kumquat
приблизително≈ 150 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетици
Tartaar van Angus grand cru met avruga
4.00
Angus Grand Cru tartare with avruga
приблизително≈ 130 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Escabèche van mosseltjes
4.00
Mussel escabèche
приблизително≈ 90 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Ceviche catch of the daypescatarian
4.00
Catch of the day ceviche
приблизително≈ 100 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oester met sjalotvinaigrette
3.50
Oyster with shallot vinaigrette
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Oester à la flamande (mimosa-ei en avruga)
4.00
Flemish style oyster
приблизително≈ 90 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini gemarineerde zalm, mierikswortel
5.00
Marinated salmon crostini
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini krab, avocado
5.00
Crab and avocado crostini
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini Fleur de Wagyu, dragon
5.00
Wagyu beef crostini
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini, gerookte paling, zure room
5.00
Smoked eel crostini
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Crostini tonijn, yuzu-kosho
5.00
Tuna yuzu-kosho crostini
приблизително≈ 120 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
WARME HAPJES (op te warmen in de oven)
krokante ravioli van gekonfijte eendebout met yuzudip
3.00
Duck confit ravioli
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paëllakroketje met chorizo
3.00
Paella croquette with chorizo
приблизително≈ 130 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Beignet van kikkererwtvegan, vegetarian
2.50
Chickpea beignet
приблизително≈ 110 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fallafel, yoghurtdipvegetarian
2.50
Falafel with yogurt dip
приблизително≈ 120 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poffertje met mossel, witloof en curry
2.50
Poffertje with mussel, chicory and curry
приблизително≈ 140 kcal15 г въглехидрати
samossa van pulled pork, bbq sausje
3.00
Pulled pork samosa with BBQ sauce
приблизително≈ 150 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
oosters lamsbrochetje met tomatendip
3.00
Oriental lamb skewer with tomato dip
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
gelakte kippenspiesjes met mangodip
3.00
Glazed chicken skewers with mango dip
приблизително≈ 130 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
tijgergarnaal 'fritti' met paprikadip
3.00
Tiger shrimp fritti with paprika dip
приблизително≈ 140 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
gegratineerde oesters met champagne
3.50
Gratinated oysters with champagne
приблизително≈ 110 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетици
mini-burger kreeft en bloedworst
8.00
Mini lobster and blood sausage burger
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
mini-croque met truffelham en oude comté
4.50
Mini croque with truffle ham and Comté
приблизително≈ 210 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Това меню все още е ли вярно?
43veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Ограничени вегетариански възможности
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва фалафел с йогурт дип и бурата с грах. Има и селекция от френски сиренета.
5 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 59
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеини като говеждо стек и сьомга. Има много студени предястия с нисък гликемичен индекс.
51 подходящи за диабетици · 59 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Smedenstraat 47, 8000 Brugge
- Часовник
- Пон12:00–16:00Втор12:00–16:00Ср12:00–16:00Чет12:00–16:00Пет12:00–16:00Сб12:00–16:00Нед—UITZONDERLIJK GESLOTEN OP MAANDAG 7 SEPTEMBER. Meeneemtraiteur afhaal tussen 11u00 en 16u30
- Контакт
- +3250705802 proef@tougou.be
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tougou.be/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %