назад към търсенето

Cowfish Restaurant

Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles

Затворено сега · отваря 12:00

Belgian€€€€
ОтзивОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 10 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

Sweets
BLACK LABEL
12.00
Dark Chocolate Fondant — Dark Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидратитежки 26
AFFOGATO
12.00
crunchy espresso ice cream, vanilla ice cream, hazelnut pieces, espresso, amaretti crunch
приблизително≈ 520 kcal48 г въглехидратитежки 31
THIN TART
12.00
Apple and Almond Tart — with apples and almonds, served with speculoos ice cream
приблизително≈ 610 kcal62 г въглехидратитежки 32
PAVLOVA
12.00
Red Berries, Meringues, Double Cream, Red Fruit Coulis
приблизително≈ 480 kcal52 г въглехидратитежки 33
DAME BLANCHE
12.00
Vanilla ice cream, dark chocolate
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидратитежки 34
TAPAS
2 Appetizers
28.00
Tapas Selection (2)
приблизително≈ 600 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
3 Appetizers
52.00
Tapas Selection (3)
приблизително≈ 900 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SMALL
1 Appetizer + 1 Cowfish or 1 Cowfish + 1 Sweet
42.00
Small Tasting Menu
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидратитежки 44
MEDIUM
2 Appetizers + 1 Cowfish
51.00
Medium Tasting Menu
приблизително≈ 1400 kcal40 г въглехидрати
Appetizers
GAZPACHO & AJO BLANCO
Gazpacho and Ajo Blanco — andalusian gazpacho, cold almond soup, olive oil, garlic, balsamic vinegar, muscat grapes
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
VITELLO TONNATO
veal fillet, tuna and caper sauce, tarragon
приблизително≈ 280 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
SCALLOP TARTARE WITH COMTE CHEESE
Scallop Tartare — scallop tartare, Comté cheese (matured for 15 months), olive oil and salmon roe
приблизително≈ 240 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CEVICHE
crayfish, fresh salmon, white fish marinated in lime and orange, avocado, red onion, cucumber, coriander
приблизително≈ 210 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 76
PULLED CHICKEN TACOS
Tacos, pulled chicken (cooked at low temperture), onion pickles and coriander, chipotle
приблизително≈ 350 kcal28 г въглехидратибалансирани 71
AUBERGINE YOGHURTvegetarian
Aubergine, Greek yoghurt, Tahini, Orange, Beetroot crumble
приблизително≈ 260 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
CARPACCIO OF RED BEETROOTvegetarian
Beetroot Carpaccio — With Goat’s Cheese Crumble, Pumpkin seeds, Puglia olive oil and Raspberry Dressing
приблизително≈ 220 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SMASH CREAMY CRAB
Creamy Crab — Crab meat, ginger, lime, buffalo cream, wasabi mayonnaise, devil’s jam sauce, spring onions
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BANG BANG SHRIMP
Shrimp in Kadaï, Bang Bang Sauce (Thai Chili and Mayonnaise)
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
DUO OF CROQUETTES
Cheese Croquette, Croquette with “Crevettes Grises” sauce Tartare
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
JAPANESE BEEF TARTAR
Japanese Beef Tartare — Dressing with Mirin, Sake, Wasabi, Garlic and Tobiko
приблизително≈ 260 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
BURRATA WITH FIGS AND PISTACHIOSvegetarian
Burrata with Figs — Burrata stracciatella, pistachio cream, olive oil from Puglia, almond and pecan granola, fresh figs
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидрати
Cowfish
ESPELETTE OCTOPUS
octopus marinated in olive oil, edamame mousse with coriander and matcha, salicornia pesto, Espelette chilli aioli
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
BEEF AND POLENTA
Aslow-braised beef, Primitivo sauce, celery, carrot, garlic, onion, polenta with pecorino and almond milk
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
RAVIOLIvegetarian
Asparagus Ravioli — ravioli stuffed with asparagus, coconut milk and a mild yellow curry sauce, peanut butter, crunchy peanuts
приблизително≈ 550 kcal48 г въглехидратибалансирани 69
ARM-RAISED CHICKEN WITH LEMON AND GARLIC
Roasted Chicken with Lemon and Garlic — free-range yellow chicken, pak choi, yuzu lemon sauce, garlic, grapeseed and soya oil, cucumber salad with honey and miso, spring onions and chilli flakes
приблизително≈ 490 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
UNAGI KABAYAKI
eel glazed with mirin, sake and soy sauce, white rice, miso soup, Thai asparagus, sesame seeds, nori seaweed, nectarine
приблизително≈ 680 kcal65 г въглехидратибалансирани 69
CODFISH TRUFFLES
Codfish, Risotto, Truffles, Milk with Parmesan Cheese
приблизително≈ 580 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
SALMON BURGER AU TERIYAKI
Salmon Teriyaki Burger — Salmon, Teriyaki, Ginger & Wasabi, Spinach and Soja, Teriyaki sauce, French fries
приблизително≈ 780 kcal55 г въглехидрати
BEEF TATAKI
Beef Filet Mignon Lightly Seared Outside, Marinated with Ginger and Honey, Soy Sauce, Mirin and Bonito Flake, Salad with Goma
приблизително≈ 320 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70

Това меню все още е ли вярно?

51veggie
scoreприблизително

Ограничени вегетариански опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Има предясти като патладжан с кисело мляко и бурата със смокини и шамфъстък. За основно ястие се предлагат равиоли с аспержи и жълт къри сос.

4 вегетариански и 0 vegan ястия от общо 29

72dia
scoreприблизително

Богати протеинови предложения

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага много предястия и основни ястия с нисък гликемичен индекс. Има достатъчно варианти с ниски въглехидрати.

17 подходящи за диабетици · 29 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Rue du Pépin 39, 1000 Bruxelles
Часовник
Пон12:00–14:00, 18:45–22:00
Втор12:00–14:00, 18:45–22:00
Ср12:00–14:00, 18:45–22:00
Чет12:00–14:00, 18:45–22:00
Пет12:00–14:00, 18:45–22:00
Сб18:45–23:00
Нед—
Контакт
+3225030403
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cowfish.be/
Запис
пълнота 83 %, увереност 85 %

Собственик на Cowfish Restaurant? Потвърди мястото си.