Nobel - Bussum, Kapelstraat
Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
Затворено сега · отваря 17:00
€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 8 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 9 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
VOOR
Zalm tatakipescatarian
15.50
Salmon Tataki — Zalm geroosterd in sesam met shiso in tempura & een avocado wasabi crème
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Griekse moussevegetarian
13.50
Greek Mousse — Mousse van feta, gepekelde groente, granaatappel en verse focaccia
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидрати
Runder carpaccio
16.00
Beef Carpaccio — Flinterdun gesneden rundvlees met pesto, parmezaan, rucola en pijnboompitten
приблизително≈ 340 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Burrata saladevegetarian
15.00
Burrata Salad — Salade met romige buffelmelkkaas uit Puglia, gegrilde perzik, gerookte amandel en abrikozen dressing
приблизително≈ 450 kcal18 г въглехидрати
Steak tartaar
19.50
Steak Tartare — Fijngesneden rundvlees met een 63-graden eidooier, truffelmayonaise en verse focaccia
приблизително≈ 480 kcal28 г въглехидрати
Rode bietvegetarian
13.00
Beetroot with Burrata — Zacht gegaarde rode biet met een tomatensalsa, buratta/feta crème en geroosterde walnoten
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Salade riche ( k lein/groot )
19.50
Salade Riche — Salade met coquilles, gamba's, kreeftenmayonaise, gepocheerd ei en geschaafde foie gras
приблизително≈ 520 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
TUSSEN
Paling brioche
20.50
Eel Brioche — Krokant gebakken brood met een crème van paling, forel en groene kruiden
приблизително≈ 420 kcal35 г въглехидрати
Ceviche van Zeebaarspescatarian
16.00
Sea Bass Ceviche — Zeebaars gegaard in citrus sap met groene asperge, nori & een soja sesam dressing
приблизително≈ 210 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Coquilles
23.00
Scallops with Pork Belly — Gebakken coquilles met krokant buikspek, prei en sinaasappel
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gebakken foie gras
25.50
Fried Foie Gras — Foie gras met gepocheerde appel, jus van calvados en geroosterde hazelnoot
приблизително≈ 460 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетици
Buikspek
17.00
Pork Belly Szechuan — Buikspek met szechuanpeper, zoet zuur en seroendeng
приблизително≈ 410 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетици
HOOFD
Capellini met Zeebaarsfiletpescatarian
23.50
Capellini with Sea Bass — Dunne verse pasta met op de huid gebakken zeebaarsfilet, antiboise & rucola
приблизително≈ 580 kcal65 г въглехидратибалансирани 73
Gevulde Auberginevegan
21.00
Stuffed Eggplant — Gegrilde aubergine gevuld met feta (vegan), hummus, granaatappel & blini’s van kikkererwten
приблизително≈ 490 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Risotto Verdevegetarian
21.50
Risotto met groene kruiden en groene asperges
приблизително≈ 510 kcal62 г въглехидратибалансирани 81
Heilbotfiletpescatarian
24.50
Halibut Fillet — Gebakken witvisfilet met aardappelmousseline, romesco en beurre blanc
приблизително≈ 620 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Tournedos
32.00
Malse ossenhaas met rozeval aardappels, gegrilde groente, friet en chimichurri
приблизително≈ 850 kcal68 г въглехидрати
Steaks van het moment
Steak of the Moment — Onze steaks van het moment vind je op het krijtbord midden in het restaurant
приблизително≈ 700 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Menu van de Chef
37.50
Chef's Menu — Een wekelijks wisselend 3-gangen menu van de Chef
приблизително≈ 900 kcal80 г въглехидрати
Borrelkaart
Bitterballen (Holtkamp, 6 st.)
Bitterballen
приблизително≈ 360 kcal24 г въглехидрати
Oesterzwambitterballen (Gro, 6 st.)vegetarian
Oyster Mushroom Bitterballen
приблизително≈ 420 kcal24 г въглехидрати
Calamaris met aiolipescatarian
Calamari with Aioli
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Gemarineerde olijvenvegan
Marinated Olives
приблизително≈ 250 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Gedroogde worst (Brandt & Levie)
Dried Sausage
приблизително≈ 320 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Brood met aioli, dukkah, olie
Bread with Aioli
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
Charcuterie
приблизително≈ 500 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Terrine van paling en foie gras
Eel and Foie Gras Terrine
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Oesters per stukpescatarian
Oysters
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oesters half dozijnpescatarian
Oysters Half Dozen
приблизително≈ 360 kcal24 г въглехидратибалансирани 71
Diverse kazen van kaaswinkel 'Echte Liefde' uit Hilversumvegetarian
Cheese Selection
приблизително≈ 480 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Kapelstraat 24, 1404HX Bussum
- Часовник
- Пон—Втор17:00–00:00Ср17:00–00:00Чет17:00–00:00Пет17:00–00:00Сб17:00–00:00Нед17:00–00:00vanaf 17.00
- Контакт
- +31353030982 info@nobelbussum.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nobelbussum.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 100 %
Собственик на Nobel - Bussum, Kapelstraat? Потвърди мястото си.