Monsieur Louis
11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
ENTRÉES
Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard
10.00
Soft boiled egg with mushroom cream and bacon chips
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетици
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiéesvegetarian
9.00
Butternut squash velouté with roasted hazelnuts
приблизително≈ 210 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
13.00
Sea bream and salmon tartare with apple and ginger
приблизително≈ 240 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Gravlax de saumon à la framboisepescatarian
13.00
Salmon gravlax with raspberry
приблизително≈ 220 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges
18.00
Duck foie gras with Pommeau de Normandie and red fruit chutney
приблизително≈ 450 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Nuage de Camembert, chutney pomme et oignonvegetarian
10.00
Camembert mousse with apple and onion chutney
приблизително≈ 380 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Caviar (10g) “ de France ”servi avec condiments et petits blinispescatarian
25.00
Caviar with condiments and blinis
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Huîtra d’Asnelles - Christophe Lévêque n°3pescatarian
15.00
Asnelles Oysters — 6 pièces-15€ 9 pièces-21€ 12 pièces-29€
приблизително≈ 120 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
SALADES
Salade de saumon gravlax à la framboisepescatarian
19.00
Salmon gravlax salad with raspberry
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Salade de foie gras aux pommes
20.00
Foie gras salad with apples
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Grand tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembrepescatarian
20.00
Sea bream and salmon tartare salad
приблизително≈ 340 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
POISSONS & CRUSTACÉS
Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème currypescatarian
24.00
Roasted cod fillet with curry cream and carrots
приблизително≈ 520 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de Dorade, pomme purée et beurre blancpescatarian
24.00
Sea bream fillet with mashed potatoes and beurre blanc
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидрати
Pavé de saumon rôti, risotto de cébettes, crème à l’oseillepescatarian
22.00
Roasted salmon steak with spring onion risotto and sorrel cream
приблизително≈ 610 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Darne de Turbot rôtie, poêlée de légumes, beurre blancpescatarian
29.00
Roasted turbot steak with vegetables and beurre blanc
приблизително≈ 550 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
VIANDES
Poulet fermier de Normandie rôti, jus au thym et pomme purée
20.00
Roasted Normandy farm chicken with thyme and mashed potatoes
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратибалансирани 65
Tripes à la mode de Caen, frites fraîches
21.00
Caen style tripe with fries
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Tartare de bœuf français finement haché, frites fraîches et salade verte
21.00
Beef tartare with fries and green salad
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume
23.00
Duck breast with vegetables and citrus jus
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce poivre et frites fraîches
25.00
Thyme-smoked beef steak with pepper sauce and fries
приблизително≈ 820 kcal48 г въглехидрати
Entrecôte française et frites fraîches
32.00
Entrecôte with fries
приблизително≈ 950 kcal45 г въглехидрати
Ris de veau doré au beurre, pomme purée, crème de morilles et châtaignes
32.00
Butter-glazed veal sweetbreads with mushroom cream
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille
19.00
Poultry fillet with mushrooms and baby potatoes
приблизително≈ 600 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Belle côte de veau cuite à basse température à la normande pomme purée
32.00
Slow-cooked veal rib Normandy style with mashed potatoes
приблизително≈ 800 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLAT VEGETARIEN
Risotto aux herbes, poêlée de champignons et morilles, échalotte rôtievegetarian
20.00
Herb risotto with mushrooms and roasted shallot
приблизително≈ 650 kcal60 г въглехидратибалансирани 69
DESSERTS
Véritable Baba au rhum, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Baba au rhum with whipped cream
приблизително≈ 550 kcal65 г въглехидратитежки 33
Le grand chou chocolat de « Monsieur Louis »vegetarian
11.00
Chocolate chou
приблизително≈ 500 kcal40 г въглехидратитежки 32
Parfait glacé parfumé au calvados de Normandievegetarian
11.00
Calvados frozen parfait
приблизително≈ 350 kcal30 г въглехидратитежки 42
Moelleux chocolat tout chocolat, glace vanillevegetarian
11.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
приблизително≈ 650 kcal50 г въглехидратитежки 26
Tarte fine aux pommes, crème fraiche montéevegetarian
11.00
Apple tart with whipped cream
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 41
Café ou thé Gourmandvegetarian
13.00
Gourmet coffee or tea
приблизително≈ 400 kcal40 г въглехидратитежки 33
Champagne Gourmandvegetarian
16.00
Gourmet Champagne
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 31
Déclinaison de framboises et son sorbetvegan
11.00
Raspberry assortment with sorbet
приблизително≈ 200 kcal35 г въглехидрати
Palette de glaces et sorbetsvegetarian
11.00
Ice cream and sorbet selection
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидрати
Véritable mousse au chocolat éclats de nougatinevegetarian
11.00
Chocolate mousse with nougatine
приблизително≈ 500 kcal35 г въглехидратитежки 32
Trilogie de fromages normands et salade vertevegetarian
11.00
Normandy cheese platter with green salad
приблизително≈ 450 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
AUTRES
Menu enfant
13.00
Kids menu: Beef, fries and chocolate mousse — Pièce de bœuf, frites fraiches, Mousse au chocolat
приблизително≈ 1100 kcal80 г въглехидратитежки 41
Suggestion du midi
15.00
Lunch special: Dish of the day — Plat du jour
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
SPÉCIALITÉ DE LA MAISON
20.00
House specialty: Roasted Normandy farm chicken — Notre poulet fermier de Normandie, rôti, jus de thym et oignons Servi avec sa pomme purée au beurre
приблизително≈ 750 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
MENU LOUIS
MENU LOUIS
35.00
Velouté de butternut, éclat de noisettes torréfiées / Nuage de Camembert, chutney pomme et oignon / Tartare de dorade et saumon, marinade pommes et gingembre / Filet de volaille et champignons, pomme de terre grenaille, jus de volaille / Tripes à la mode de Caen, frites fraîches / Filet de cabillaud rôti, carottes confites crème curry / Parfait glacé parfumé au calvados de Normandie / Trilogie de fromages normands et salade verte / Véritable mousse au chocolat éclats de nougatine
приблизително≈ 800 kcal40 г въглехидратибалансирани 67
MENU SAINT-SAUVEUR
MENU SAINT-SAUVEUR
45.00
Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, chutney fruits rouges / Œuf mollet, crème de champignons et morilles, chips de lard / Gravlax de saumon à la framboise / Pièce de bœuf française (200g) fumée au thym, sauce au poivre, frites fraîches / Darne de Turbot rôtie, petits légumes, beurre blanc / Magret de canard, poêlée de légumes et jus agrume / Dessert au choix
приблизително≈ 1100 kcal35 г въглехидратитежки 41
MENU DEGUSTATION
MENU DEGUSTATION
65.00
Tasting Menu — Foie-gras de canard au pommeau de Normandie, Chutney pommes et fruits rouges / Trou normand / Darne de Turbot rôti, poêlée de légumes et beurre blanc / Fromages et salade verte / Café ou thé Gourmand
приблизително≈ 1600 kcal55 г въглехидратитежки 24
Това меню все още е ли вярно?
83dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови варианти с ниски въглехидрати. Месните и рибните ястия са подходящи.
21 подходящи за диабетици · 42 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 11 Pl. Saint-Sauveur, 14000 Caen
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33261536050
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), monsieur-louis.com/