Villa Foggia
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
Затворено сега · отваря 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 13 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 13 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Les spécialités de la Villa
LA BOUILLABAISSE
68.00
Bouillabaisse — Aux cinq poissons, comme à Marseille, les terres du Boss ! Pour 2 personnes minimum - Sur réservation 48h à l'avance
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
LE VIVIER
Homard bleu
18.00
Blue Lobster — En direct de Bretagne
приблизително≈ 320 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Langouste rouge royale
24.00
Royal Red Lobster — En direct de Bretagne
приблизително≈ 310 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
LE RETOUR DE LA CRIÉE
nos poissons entiers sauvages
14.00
Whole Wild Fish — Selon arrivage
приблизително≈ 450 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
les Entrées
La friture en méli-mélo
25.00
Mixed Tempura — Tempura de crevettes, artichauts et calamars
приблизително≈ 580 kcal40 г въглехидрати
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue
27.00
Scallop Carpaccio — Vinaigrette aux agrumes
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade
24.00
Octopus Salad — Recette familiale
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneronvegetarian
18.00
Fresh Garden Salad with Burrata — Tomates du jardin, concombre, cébette, basilic, quelques olives et burrata
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Salade de petits artichauts violets crusvegan, vegetarian
22.00
Raw Purple Artichoke Salad
приблизително≈ 180 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Terrine de foie gras, os à moelle
29.00
Foie Gras Terrine and Bone Marrow — Et ses toasts
приблизително≈ 550 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée de calamars à la Marseillaise
24.00
Sautéed Calamari Marseillaise — En persillade
приблизително≈ 320 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Soupe de poissons
24.00
Fish Soup — Des pêcheurs
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
LA PLANCHE À PARTAGER
LA PLANCHE À PARTAGER
27.00
Sharing Platter — Salade de poulpe, Saumon gravlax, Friture mixte, Tempura de crevettes, Salade d’artichauts
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Les poissons
Spaghetti alle vongole
32.00
Palourdes, basilic, tomates cerises, ail et très peu de piment
приблизително≈ 620 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
Risotto aux fruits de mer
36.00
Seafood Risotto — Seiches, calamars, crevettes et coquillages
приблизително≈ 680 kcal70 г въглехидратибалансирани 77
L’assiette du Marseillais
38.00
Marseillais Plate — Panaché de poissons au jus de bouillabaisse, pommes de terre et rouille maison
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 85
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha
38.00
Grilled Octopus Tentacle
приблизително≈ 380 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Pavé de turbot sauce au champagne
42.00
Turbot Fillet with Champagne Sauce
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Dos de cabillaud rôti
36.00
Roasted Cod Loin — Beurre nantais, petits légumes & purée à la truffe*
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Dorade royale française sur le grill
42.00
Grilled Royal Sea Bream — Entière, env 600-800g & purée à la truffe*
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Sole meunière française
69.00
Sole Meunière — Entière, env 500-600g & purée à la truffe*
приблизително≈ 850 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Bar français en croûte de sel à l’estragon
54.00
Sea Bass in Salt Crust — Entier, env 1kg - 1,2kg pour 2 personnes & purée à la truffe*
приблизително≈ 950 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетици
les viandes
Filet de bœuf sur la plancha
42.00
Beef Fillet on Plancha — Sauce poivre ou béarnaise
приблизително≈ 650 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe *
52.00
Tournedos Rossini
приблизително≈ 980 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle
42.00
Veal Chop with Bone Marrow
приблизително≈ 720 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
L’entrecôte classique, sur le grill
38.00
Classic Entrecôte — Env 300g
приблизително≈ 780 kcal0 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Menu
Menu
54.00
Tasting Menu — Succession de 5 petites entrées (Huîtres et crevettes, Saumon gravlax, Une entrée froide, Deux entrées chaudes), Choix de plat (Dorade royale française grillée, Le poisson du jour, ou Filet de bœuf sur la plancha), Dessert
приблизително≈ 1400 kcal80 г въглехидратитежки 44
Les fruits de mer
Fines de claire n°3
19.00
Fines de Claire Oysters n°3 — Marennes d’Oléron Les 6
приблизително≈ 70 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Fines de claire n°2
23.00
Fines de Claire Oysters n°2 — Marennes d’Oléron Les 6
приблизително≈ 80 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon)
27.00
Gillardeau Oysters n°5 — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
приблизително≈ 90 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Gillardeau Oysters n°3+ — Huîtres d’exception, Les Spéciales Les 6
приблизително≈ 100 kcal7 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Bulots
18.00
Whelks — Env 400g
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Palourdes crues
15.00
Raw Clams — Les 6
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Crevettes roses 20/30
29.00
Pink Shrimp — Les 6
приблизително≈ 120 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Tourteau femelle
29.00
Female Crab — Environ 700g
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
A partager pour l’apéro
42.00
Aperitif Seafood Platter — 6 Gillardeau n°5, bulots, 6 crevettes roses, saumon gravlax
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Le mareyeur, pour 1 personne
69.00
Fishmonger Platter — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, bulots, 3 moules d’Espagne, 3 palourdes, 4 crevettes roses, ½ tourteau
приблизително≈ 850 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
LA PAUSE DÉJEUNER
LA PAUSE DÉJEUNER
32.00
Lunch Break Menu — ENTRÉE: Au choix parmi nos deux choix du jour, PLAT: Poisson du jour ou Pavé de rumsteak Simmental, sauce poivre, DESSERT: Au choix parmi nos deux douceurs du moment
приблизително≈ 1100 kcal70 г въглехидрати
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
- Часовник
- Пон12:00–14:30, 19:00–22:30Втор12:00–14:30, 19:00–22:30Ср12:00–14:30, 19:00–22:30Чет12:00–14:30, 19:00–22:30Пет12:00–14:30, 19:00–22:30Сб12:00–14:30, 19:00–22:30Нед12:00–14:30, 19:00–22:30
- Контакт
- +33493149362 contact@villa-foggia.fr
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 80 %
