Ristorante Federal
5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
работното време е неизвестно
Italian€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
COCINA SUDAMERICANA
EMPANADAS DEL FEDERAL
18.00
Beef Empanadas — Chaussons de viande hachée de boeuf et chimichurri
приблизително≈ 650 kcal55 г въглехидрати
BARBOSA
26.00
Roasted Sea Bass — Filet de bar aux agrumes, rôti au four
приблизително≈ 420 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
PUEBLA
18.00
Chicken Tinga Tacos — Tacos de maïs, poulet Tinga, oignons rouges, paprika, cumin, tomates concassées, poivrons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
приблизително≈ 780 kcal65 г въглехидратибалансирани 77
PUERTO ESCONDIDO
19.00
Beef Tacos — Tacos de maïs, viande de boeuf cuite à basse température, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs avec crème et avocat
приблизително≈ 820 kcal62 г въглехидратибалансирани 75
GALLO
18.00
Pork Tacos — Tacos de maïs, poitrine de cochon, citron vert, coriandre, origan, oignons rouges, choux rouge, maïs, crème et avocat
приблизително≈ 850 kcal60 г въглехидратибалансирани 74
MOQUECA BRASILEIRA
23.00
Moqueca — Mijoté de poisson, tomates, oignons, banane plantain, poivrons rouges et jaunes, lait de coco et coriandre (poisson selon arrivage)
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратибалансирани 73
CANCHA
23.00
Salmon Gravlax — Gravlax de saumon, mariné aux fruits de la passion et légumes croquants
приблизително≈ 320 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PELUSA
23.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, marinade soja sucrée/salée, sésame et pickles de légumes
приблизително≈ 350 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
CEVICHE
CEVICHE PERUANO
22.00
Peruvian Ceviche — Poisson cru mariné, poivrons rouges, oignons rouges, citron vert, piment et coriandre
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
CEVICHE BOLIVAR
24.00
Bolivar Ceviche — Ceviche de poisson cru mariné, citron vert, oignons rouges, avocat et mangue
приблизително≈ 340 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
CEVICHE TIGRE
23.00
Tigre Ceviche — Poisson cru mariné au leche de tigre ananas, grenade, oignons rouges, coriandre, cacahuètes, lait de coco et piment
приблизително≈ 380 kcal20 г въглехидратибалансирани 73
CEVICHE AMAZONICO
24.00
Amazonian Ceviche — Thon cru mariné, fruit de la passion, ananas confit, pomme verte, oignons rouges et gingembre
приблизително≈ 310 kcal22 г въглехидратибалансирани 74
AGUACHILE DE MANGO
24.00
Mango Aguachile — Gambas marinées à la mangue, orange et citron vert, avocat et pimenton (paprika doux)
приблизително≈ 330 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 80
TIRADITO DE SALMON
23.00
Salmon Tiradito — Saumon, avocat, mangue, oignons rouges, gingembre, coriandre et sésame
приблизително≈ 360 kcal16 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
BLACK MAMBA
23.00
Octopus Ceviche — Poulpe, citron vert, orange, fenouil, cacahuètes et pesto de roquette
приблизително≈ 310 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
ACCOMPAGNEMENTS
Patates douces | Riz | Salade
5.00
Side Dish Selection
приблизително≈ 220 kcal35 г въглехидрати
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES SMALL
9.00
Charcuterie and Cheese Board Small
приблизително≈ 350 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES MEDIUM
17.00
Charcuterie and Cheese Board Medium
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
PLANCHE DE CHARCUTERIES ET FROMAGES LARGE
32.00
Charcuterie and Cheese Board Large
приблизително≈ 1200 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
SALADERIA
CAPRINA
14.00
Goat Cheese Salad — Salade de chèvre chaud, bacon croustillant, noix, pommes vertes, vinaigrette au miel, crème de balsamique
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратибалансирани 65
MUJICAvegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Pastèque, féta, olives noires, oignons rouges, roquette, menthe fraîche et huile d’olive
приблизително≈ 320 kcal22 г въглехидрати
CALOPOULOS
18.00
Octopus Salad — Salade de poulpe aux agrumes, tomates séchées et cébette
приблизително≈ 280 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 81
GUAYAQUILvegetarian
17.00
Quinoa and Eggplant Salad — Quinoa, aubergines rôties au four, coulis de poivrons, mélange de fruits et raisins secs, vinaigrette au pesto de roquette, quenelle de chèvre frais
приблизително≈ 450 kcal48 г въглехидратибалансирани 81
TIJUANA 1924 (Caesar salad)
19.00
Caesar Salad — Laitue romaine, poulet, oeuf dur, parmesan, croûtons, bacon, sauce César (parmesan, mayonnaise, anchois)
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
BRUSCHETTERIA
SOCRATESvegetarian
14.00
Tomato and Mozzarella Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala et basilic
приблизително≈ 310 kcal28 г въглехидрати
PERÙ Y CARLOS CALVOvegetarian
16.00
Avocado and Goat Cheese Bruschetta — Tomates concassées, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
приблизително≈ 380 kcal26 г въглехидрати
BRAZOV
17.00
Parma Ham Bruschetta — Tomates concassées, mozzarella di bufala, jambon de Parme 18 mois, balsamique et basilic
приблизително≈ 360 kcal27 г въглехидратибалансирани 65
PODEROSA
19.00
Salmon and Avocado Bruschetta — Tomates concassées, saumon, avocat, chèvre frais, ciboulette et basilic
приблизително≈ 410 kcal26 г въглехидратибалансирани 67
PANINOTECA
GARRINCHAvegetarian
7.50
Brie and Eggplant Panini — Brie, roquette, aubergines grillées, huile à la truffe
приблизително≈ 420 kcal32 г въглехидрати
POTEMKINEvegetarian
7.50
Mozzarella and Tomato Panini — Mozzarella di bufala, tomate, huile d'olive
приблизително≈ 380 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
BANDA BONNOT
8.50
Cured Ham and Mozzarella Panini — Jambon cru, mozzarella di bufala, courgettes grillées, huile d'olive
приблизително≈ 410 kcal30 г въглехидратибалансирани 65
GONZO
8.50
Truffle Ham and Scamorza Panini — Jambon blanc à la truffe, scamorza, aubergines grillées, huile d'olive
приблизително≈ 440 kcal31 г въглехидратибалансирани 65
LUNFARDO
9.00
Smoked Salmon Panini — Saumon fumé, Philadelphia, cébette
приблизително≈ 360 kcal30 г въглехидрати
FORMULE DÉJEUNER
PLAT DU JOUR + BOISSON + CAFÉ*
13.50
Lunch Special
приблизително≈ 750 kcal60 г въглехидрати
PETIT DÉJEUNER/BREAKFAST
CROISSANT NATURE, À LA CRÈME, AU CHOCOLAT
2.00
Croissants — Nature, cream or chocolate croissant
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидрати
PAIN, BEURRE ET CONFITURE
5.00
Bread, Butter and Jam — Bread, butter and jam
приблизително≈ 350 kcal40 г въглехидрати
PANCAKES AUX FRUITS DES BOIS, FRUITS À COQUES, SIROP D ’ÉRABLE
9.00
Berry Pancakes — Red berries pancakes, nuts and maple syrup
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидрати
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET GRANOLAvegetarian
6.50
Greek Yogurt with Granola — Greek yogurt, heather honey and granola
приблизително≈ 410 kcal35 г въглехидратибалансирани 67
YAOURT GREC, MIEL DES BRUYÈRES ET FRUITS FRAISvegetarian
8.50
Greek Yogurt with Fresh Fruit — Greek yogurt, heather honey and fresh fruits
приблизително≈ 340 kcal30 г въглехидрати
PAIN AUX CÉRÉALES, AVOCAT, SAUMON FUMÉ ET OEUF PARFAIT
12.00
Avocado and Smoked Salmon Toast — Cereal bread, avocado, smoked salmon and perfect egg
приблизително≈ 520 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
ASSIETTE DE FROMAGES ET DE CHARCUTERIE S
13.00
Breakfast Cheese and Charcuterie Plate — Mixed cheeses and charcuteries
приблизително≈ 450 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
SALADE DE FRUITS FRAISvegan
12.00
Fresh Fruit Salad — Fresh fruits salad
приблизително≈ 150 kcal35 г въглехидрати
OMELETTE NATUREvegetarian
8.00
Plain Omelette — Plain Omelette
приблизително≈ 220 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
OEUFS AU PLATvegetarian
8.00
Fried Eggs — Fried eggs
приблизително≈ 210 kcal1 г въглехидратиподходящи за диабетици
OEUFS BROUILLÉSvegetarian
8.00
Scrambled Eggs — Scrambled eggs
приблизително≈ 230 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
OMELETTE FROMAGEvegetarian
8.00
Cheese Omelette — Cheese omelette
приблизително≈ 320 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
OMELETTE JAMBON BLANC
8.00
Ham Omelette — White ham
приблизително≈ 300 kcal3 г въглехидратиподходящи за диабетици
OMELETTE BACON
8.00
Bacon Omelette — Bacon
приблизително≈ 380 kcal2 г въглехидратиподходящи за диабетици
OMELETTE SAUMON FUMÉ, AVOCAT
8.00
Smoked Salmon and Avocado Omelette — smoked salmon, avocado
приблизително≈ 420 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Това меню все още е ли вярно?
80dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Варианти с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови ястия с риба и яйца. Има голям избор от салати с нисък гликемичен индекс.
22 подходящи за диабетици · 49 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 5 Rue Hélène Vagliano, 06400 Cannes
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33493397149
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorante-federal.fr/