MB Restaurant
17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Formules
Plat + fromage ou dessert
42.00
Main course with cheese or dessert
приблизително≈ 1200 kcal60 г въглехидратитежки 39
Entrée + plat
48.00
Starter and main course
приблизително≈ 1000 kcal50 г въглехидрати
Entrée + plat + fromage ou dessert
55.00
Starter, main course and cheese or dessert
приблизително≈ 1400 kcal70 г въглехидратитежки 24
Entrée + plat + fromage + dessert
61.00
Starter, main course, cheese and dessert
приблизително≈ 1600 kcal80 г въглехидратитежки 20
Le Menu Découverte
75.00
Discovery Menu — composé de tous les plats suivis du * est servi pour l’ensemble des convives d’une même table
приблизително≈ 2200 kcal120 г въглехидратитежки 25
Le Menu Déjeuner (entrée + plat + dessert)
33.00
Lunch Menu — servi hors dimanche changeant toutes les semaines
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидратитежки 43
Les entrées
Cromesquis de foie gras de canard panés aux épices douces
Duck foie gras croquettes — roquette en salade, chips d’artichauts, jus perlé au gingembre et au citron confit
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Poêlée de chipirons à la chistorra et aux piments padrons
Sautéed baby squid with chistorra — fine purée de tomates à la marjolaine, tuile au vieux parmesan
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Pressé de lapereau fermier aux pruneaux d’Agen et à l’estragon
Rabbit terrine with prunes — mayonnaise au curry madras, toasts de pain nordique
приблизително≈ 420 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Les plats
Pavé de truite saumonée des Pyrénées rôti sur la peau à la moutarde à l’ancienne
Roasted trout with mustard — pommes de terre darphin à l’oseille, beurre battu aux algues
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Magret de canard fumé par nos soins et cuit aux graines de carvi
Smoked duck breast — aubergines au four au romarin, jus de viande aux olives noires
приблизително≈ 580 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Joues de porc fermier braisées à la badiane et caramélisées à la sauce soja et au sésame
Braised pork cheeks — haricots de Paimpol aux échalotes, à l’huile de courge et à la coriandre, jus de cuisson au poivre malabar
приблизително≈ 620 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Le fromage et les desserts
Gratin de tomme fermière brebis/vache aux raisins et aux pommes Granny Smith
Baked sheep and cow cheese with grapes — croûtons de pain d’épices
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидратитежки 41
Fine tarte aux figues
Fig tart — caramel au beurre salé, glace à la fleur de thym
приблизително≈ 480 kcal55 г въглехидратитежки 39
Biscuit au chocolat amer
Dark chocolate biscuit — crème au rhum ambré, glace aux cacahuètes grillées
приблизително≈ 520 kcal45 г въглехидратитежки 31
Assortiment de glaces et sorbets maison
Assorted ice creams and sorbets
приблизително≈ 300 kcal40 г въглехидратитежки 39
Menu Déjeuner (16 au 19 Septembre 2026)
Ballotine de volaille au gingembre et au curry madras
33.00
Poultry ballotine with ginger and curry — crémeux de courgettes à la coriandre, crumble au chorizo
приблизително≈ 550 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pavé de merlu rôti sur la peau
33.00
Roasted hake fillet — panisses croustillantes, tagliatelles de carottes à la sauce soja, jus à la tomate mi-séchée
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Pot de crème au chocolat
33.00
Chocolate cream pot — madeleine au citron, sorbet aux framboises
приблизително≈ 450 kcal45 г въглехидратитежки 34
Menu Déjeuner (23 au 26 Septembre 2026)
Rillettes de poissons aux herbes
33.00
Fish rillettes with herbs — toasts au beurre citron, roquette en salade, vinaigrette à la tapenade
приблизително≈ 380 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Paupiette de veau fermier rôtie aux épices douces
33.00
Roasted veal paupiette — galette de pommes de terre à la betterave rouge, jus aux câpres non pareilles
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Moelleux aux raisins et aux amandes
33.00
Grape and almond cake — sauce caramel, glace au bâton de réglisse
приблизително≈ 780 kcal85 г въглехидратитежки 21
Това меню все още е ли вярно?
74dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с нисък ГИ
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага няколко протеинови основни ястия с нисък до среден гликемичен индекс. Подходящите опции са основно месо и риба.
10 подходящи за диабетици · 22 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 17 Av. Georges Pompidou, 40130 Capbreton
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33558721202
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mbrestaurant.fr/