Zalmhuis
Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
Отворено сега · до 23:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 10 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 11 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
het middageten
Spiegelei met gerookte zalm
18.25
Fried eggs with smoked salmon — brioche - spiegeleieren - huisgerookte zalm - bieslook
приблизително≈ 620 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Clubsandwich
17.50
Club sandwich — gerookte kip - jonge kaas - spek - guacamole - tortillachips
приблизително≈ 780 kcal48 г въглехидрати
Phad Thai
18.50
Pad Thai — Thaise rijstnoedels - garnalen - taugé - ei - Chinese bieslook - knoflook - tamarindepasta - geroosterde pinda’s
приблизително≈ 720 kcal85 г въглехидратибалансирани 69
Som Tam Malakaw
15.75
Thaise groene papajasalade - wortel - sperziebonen - gedroogde garnalen - knoflook - citrus-tamarindedressing
приблизително≈ 210 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Pokebowl
12.50
Poke bowl — edamame - mango - komkommer - wakame - avocado - wasabimayo - teriyaki - sesam
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 70
Smashed avocadovegan
13.50
schiacciata - gepofte puntpaprika - rucola - takuan rettich - vegan wasabimayonaise
приблизително≈ 450 kcal42 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Rundercarpaccio
15.75
Beef carpaccio — schiacciata - truffel-teriyaki - rucola - Parmezaanse kaas
приблизително≈ 410 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Steak tartaar
15.50
Steak tartare — gerookte benitomayonaise - bieslook - augurk - sjalot - sesamolie - brioche
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Zalmhuis 12 uurtje sushi
16.50
Zalmhuis 12 o'clock sushi — soep van de chef - brioche met huisgerookte zalm - broodje rundvleeskroket
приблизително≈ 850 kcal82 г въглехидрати
oesters
Creuses Nr. 3
27.50
Creuse oysters No. 3 — 6 stuks - citrus - chili-ponzu
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Oesterproeverij
14.75
Oyster tasting — 3 stuks - chili-ponzu - passievruchtvinaigrette - citroen
приблизително≈ 70 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
nigiri
Salmon nigiri
7.50
Japanse mayonaise - foreleitjes
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Tuna nigiri
9.50
teriyaki
приблизително≈ 150 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетици
Hamachi nigiri
9.50
yuzu kosho
приблизително≈ 140 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
sashimi
Yellowfin tonijn
23.00
Yellowfin tuna sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
приблизително≈ 220 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Wester Ross zalm
18.00
Wester Ross salmon sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
приблизително≈ 260 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Hamachi
24.00
Hamachi sashimi — kizami wasabi - gember - sojasaus
приблизително≈ 210 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
platters
Shrimp tempura
24.00
Shrimp tempura platter — 8 stuks - gefrituurde garnaal - spicy tuna - togarashimayonaise - teriyaki - bieslook - sesamzaad
приблизително≈ 680 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Salmon, hamachi & tiger maki
24.00
8 stuks - zalm - hamachi - ebi tempura - komkommer - avocado - unagi - wasabimayonaise - bieslook - sesamzaad
приблизително≈ 620 kcal52 г въглехидратибалансирани 69
Sushi om samen te delen
35.00
Sushi sharing platter — sushi geselecteerd door onze chef
приблизително≈ 800 kcal70 г въглехидратибалансирани 71
Zalmhuis sashimi
35.00
Zalmhuis sashimi platter — 12 stuks - zalm - tonijn - hamachi
приблизително≈ 480 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Zalmhuis sashimi & sushi
75.00
Zalmhuis sashimi & sushi platter — selectie van sashimi & sushi
приблизително≈ 1100 kcal85 г въглехидрати
maki
Salmon torch
12.50
Salmon torch maki — gebrande zalm - komkommer - avocado - bieslook - wasabimayonaise - unagi - kataifi-crunch
приблизително≈ 520 kcal38 г въглехидрати
Veggie rollvegetarian
11.50
bloemkooltempura - avocado - komkommer - gemarineerde rettich - kerriemayonaise - hazelnoot
приблизително≈ 460 kcal42 г въглехидрати
Crispy chicken
12.50
Crispy chicken maki — chicken katsu - avocado - komkommer - bieslook - wasabimayonaise - unagi
приблизително≈ 550 kcal40 г въглехидрати
Spicy tuna
13.50
Spicy tuna maki — spicy tuna - avocado - komkommer - togarashimayonaise - rode chili - bosui - gebakken uitjes
приблизително≈ 510 kcal36 г въглехидрати
taco’s
Kip
13.00
Chicken taco — langzaam gegaarde kip - truffel-teriyaki - chili - guacamole
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Zeebaars
14.00
Sea bass taco — kimchi-salade - geroosterde sesamdressing - komkommer - papadum
приблизително≈ 280 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Avocadovegetarian
12.00
Avocado taco — guacamole - paprika - escabeche - crunchy quinoa - gerookte feta
приблизително≈ 310 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
voor
Ambachtelijk brood
9.95
Artisan bread with salmon spread — grof zout - extra vierge olijfolie - zalmspread
приблизително≈ 380 kcal32 г въглехидрати
Burratavegetarian
13.75
mangochutney - wakame - trostomaat - crostini - balsamicodressing - mix cress
приблизително≈ 420 kcal24 г въглехидратиподходящи за диабетици
Argentijnse scampi
16.00
Argentine scampi — groene kruidensalade - schaaldierendressing - dragon - brioche
приблизително≈ 450 kcal28 г въглехидрати
Corvina ceviche
18.00
watermeloen - rode ui - gegrilde mais - kruidenolie - leche de tigre
приблизително≈ 260 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 82
Zalmtartaar
15.00
Salmon tartare — yuzu kosho - soja - bosui - choi sam
приблизително≈ 240 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Schotse biologische Wester Ross zalm
21.00
Wester Ross salmon — gemarineerde zalm - gerookte zalm - Brak Zalmhuis Gin - kaviaar - aardappelcrunch - mini-shiitake
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Tuna tataki
19.50
tonijn - gefrituurde knoflookchips - chili - bosui - ponzu
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Tempura prawns
18.50
gefrituurde tempuragarnalen - kokos-currymayonaise - chili - bosui
приблизително≈ 410 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
hoofd
Chef’s menu
47.50
Chef's tasting menu — 3/4/5 gangen
приблизително≈ 1600 kcal120 г въглехидратитежки 31
Wester Ross zalm van de grill
27.50
Grilled Wester Ross salmon — den miso - bosui - jalapeño - guacamole
приблизително≈ 580 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Wester Ross Zalm à la plancha
29.50
Salmon à la plancha — soft shell crab - zoete sojasaus - zoetzure komkommer
приблизително≈ 620 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Black cod
32.50
den miso - bosui - hajikami - zoeteaardappelpuree - citroengras - kokosschuim
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Zeebaars à la plancha
29.50
Sea bass à la plancha — bundelzwam - paksoi - vinaigrette van groene kruiden
приблизително≈ 480 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Tonijnsteak
32.00
Tuna steak — gebakken uitjes - nori-chip
приблизително≈ 520 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Thaise groene curryvegetarian
22.50
Thai green curry — aubergine - kikkererwten - witte rijst - choi sam
приблизително≈ 720 kcal75 г въглехидратибалансирани 72
Black Angus Burger
17.50
brioche bun - American coleslaw - bourbon-BBQ-saus
приблизително≈ 850 kcal55 г въглехидрати
Miniburger triplet
17.50
Mini burger triplet — tomaat - uienringen - burger relish - togarashimayonaise
приблизително≈ 780 kcal50 г въглехидрати
van de grill
Grain fed bavette 200 gr
27.00
Bavette steak — geserveerd met bearnaisesaus
приблизително≈ 620 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Grain fed entrecote 250 gr
32.00
Entrecôte steak — geserveerd met bearnaisesaus
приблизително≈ 750 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Ossenhaas 200 gr
38.00
Tenderloin steak — geserveerd met bearnaisesaus
приблизително≈ 580 kcal5 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Côte de boeuf 1000 gr
45.00
Côte de boeuf — geserveerd met bearnaisesaus
приблизително≈ 1800 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицитежки 41
voor erbij
gegrilde groentenvegetarian
8.50
grilled vegetables
приблизително≈ 150 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
friet met togarashimayonaise
5.25
fries with togarashi mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
friet met truffelmayonaise
5.25
fries with truffle mayonnaise
приблизително≈ 450 kcal40 г въглехидрати
gemengde saladevegetarian
5.25
mixed salad
приблизително≈ 120 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
nagerechten
Lavacake van pure chocolade
12.75
chocolate lava cake — Malibu- en kokosschuim - appelcompote - vanille-ijs
приблизително≈ 750 kcal65 г въглехидратитежки 22
Dubbeldip churros
11.50
churros with double dip — witte chocolade - tonka - Kahlua - koffie - gezouten karamel
приблизително≈ 680 kcal60 г въглехидратитежки 25
Crème brûlée
10.75
vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
приблизително≈ 520 kcal35 г въглехидратитежки 28
Golden chocolate bar
12.00
yuzu-gel - pistachebiscuit - witte chocoladetruffelschelpen - Atsina cress
приблизително≈ 580 kcal45 г въглехидратитежки 29
Tiramisu
10.00
lange vingers - mascarpone - espresso - Kahlua - cacaopoeder
приблизително≈ 480 kcal32 г въглехидратитежки 37
Passion bombe
13.50
passion fruit bombe — witte chocolade - passievruchtsorbet - pistachepraliné - koekdeeg - passievruchtgel
приблизително≈ 620 kcal48 г въглехидратитежки 27
Chocoladetruffels
1.50
chocolate truffles
приблизително≈ 120 kcal11 г въглехидрати
Beginnen met oesters?
Oesterpescatarian
4.50
oyster — keuze uit toppings: chili-ponzu - citroen - passievruchtvinaigrette
приблизително≈ 60 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
high wine
high winepescatarian
47.50
high wine platter — In ‘Brak.’ Zalmhuis gin gemarineerde zalm Tsar kaviaar - aardappel-crunch - mini shiitake uitjes - nori-chip; Tonijnsteak mangochutney - wakame - gebakken uitjes; Crème brûlée vanille- en sinaasappelcustard - Bastogne-kruimels - vanille-ijs
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 65
Това меню все още е ли вярно?
50veggie
scoreприблизително
scoreприблизително
Вегетариански опции в менюто
Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.
Менюто включва тайландско зелено къри с патладжан и нахут. Има и veggie roll с темпура от карфиол и тако с авокадо и пушена фета.
7 вегетариански и 1 vegan ястия от общо 63
77dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Морски дарове и месо
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястища с ниско съдържание на въглехидрати. Сашимито и месото на скара са най-добрите избори.
38 подходящи за диабетици · 64 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Schaardijk 396, 2909 LA Capelle aan den IJssel
- Часовник
- Пон10:00–23:00Втор10:00–23:00Ср10:00–23:00Чет10:00–23:00Пет10:00–23:00Сб11:00–23:00Нед11:00–23:00Onze keuken is geopend van 12:00 tot 22:00
- Контакт
- +31102665050 info@zalmhuis.nl
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zalmhuis.nl/
- Запис
- пълнота 83 %, увереност 79 %