назад към търсенето

Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire

Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne

Затворено сега · отваря 09:00

French€€€€
ОтзивРезервацияОбади сеСайт

Меню

Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.

Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.

La pizarra del día
La pizarra del día
27.00
Daily Special Menu — Entrante a elegir entre dos opciones, Plato a elegir entre dos opciones, Postre a elegir entre dos opciones
приблизително≈ 1800 kcal120 г въглехидратитежки 21
Entrantes para compartir
Velouté de petits poisvegan
13.50
Pea Velouté — mousse de lait de coco, noisettes torréfiées
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Œuf cocotte de saison
17.00
Seasonal Egg Cocotte — parmesan, mouilettes d’asperges, croustillant de bacon
приблизително≈ 310 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Charcuteries d’ici et ailleurs
22.00
Charcuterie Board — pâté cabane, saucisson sec, saucisson de foie, boudin et jambon de pays
приблизително≈ 650 kcal10 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Moules gratinées
10.00
Gratinated Mussels — beurre à l'ail persillé
приблизително≈ 280 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
L’entrée du jour
10.00
Starter of the Day — selon inspiration
приблизително≈ 250 kcal15 г въглехидрати
Platos principales
Risotto verdevegan
28.00
Green Risotto — crème végétale, artichauts, févettes et petits pois, pesto d’épinards, amandes torréfiées
приблизително≈ 620 kcal65 г въглехидратибалансирани 80
Dos de cabillaud rôtipescatarian
32.00
Roasted Cod Loin — gremolata aux agrumes, légumes du marché
приблизително≈ 450 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Entrecôte grillée à la cheminé 400 gr
33.00
Grilled Entrecôte — grillée au feu de bois, sauce du jour, frites, salade verte.
приблизително≈ 1100 kcal60 г въглехидрати
Épaule d’agneau braisée
31.00
Braised Lamb Shoulder — aux échalotes et herbes fraîches, petits pois à la française, jus de cuisson
приблизително≈ 680 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 83
Suprême de pintade à la cheminé
26.00
Roasted Guinea Fowl Supreme — sauce aux girolles, risotto crémeux aux asperges
приблизително≈ 650 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Le plat du jour
17.00
Main Course of the Day — selon. inspiration
приблизително≈ 700 kcal40 г въглехидратибалансирани 73
Postres
Les trois balles d'Auriac
12.00
Auriac Three Scoops — les saveurs évoluent au fil des saisons
приблизително≈ 350 kcal35 г въглехидратитежки 42
Nougat glacé
8.00
Nougat glacé maison
приблизително≈ 280 kcal25 г въглехидратитежки 42
Profiteroles
10.00
glace vanille, sauce chocolat chaud
приблизително≈ 550 kcal50 г въглехидратитежки 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Fresh Fruit Salad — selon la saison
приблизително≈ 120 kcal25 г въглехидрати
Dame Blanche
9.00
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
приблизително≈ 500 kcal45 г въглехидратитежки 29
Le dessert du jour
10.00
Dessert of the Day — selon inspiration
приблизително≈ 400 kcal35 г въглехидратитежки 40

Това меню все още е ли вярно?

64veggie
scoreприблизително

Френска кухня с vegan опции

Колко добре се храни един вегетарианец тук, прочетено от менюто. Не е оценка от потребители.

Менюто предлага велуте от грах с кокосово мляко и risotto verde с артишоки. За десерт има свежи плодове.

3 вегетариански и 3 vegan ястия от общо 18

74dia
scoreприблизително

Френска кухня с ниски въглехидрати

Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.

Менюто предлага няколко протеинови основни ястия. Печеният треска и задушеното агнешко рамо имат нисък гликемичен индекс.

7 подходящи за диабетици · 18 ястия

Отзиви

Отзив
Все още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.

Практично

Адрес
Route de Saint Hilaire 2535, 11000 Carcassonne
Часовник
Пон09:00–17:00
Втор09:00–21:00
Ср09:00–21:00
Чет09:00–21:00
Пет09:00–21:00
Сб09:00–21:00
Нед09:00–17:00
Horaires susceptibles d’évoluer en basse et haute saison. Fermeture Dimanche soir et lundi soir à partir du 1er septembre 2025
Контакт
+33468253719 auriac@relaischateaux.com
Източници
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domaine-d-auriac.fr/les-tables/le-bistrot-dauriac/
Запис
пълнота 83 %, увереност 80 %

Собственик на Bistrot d'Auriac - 2535 Rte de Saint-Hilaire? Потвърди мястото си.