Auberge Lucas
Le bourg, 35190 Cardroc
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 16 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Menu à 31,50€
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
31.50
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
приблизително≈ 320 kcal28 г въглехидратибалансирани 65
Terrine de foie gras, foies de volaille, chutney et confiture d’oignons, pain aux fruits secs
31.50
Foie gras and poultry liver terrine
приблизително≈ 450 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
31.50
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
31.50
Braised beef chuck
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
31.50
Steamed smoked salmon
приблизително≈ 420 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et saladevegetarian
31.50
Farm cheese plate
приблизително≈ 550 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dessert au choix
31.50
Dessert of choice
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Menu à 38,60€
Grosses crevettes en salade, brunoise de légume et melbapescatarian
38.60
Large shrimp salad
приблизително≈ 310 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
38.60
Poultry lover's platter
приблизително≈ 620 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
38.60
Asparagus variation
приблизително≈ 220 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Petit gigot d’agneau rôti au thym et à l’ail confit, poîlée de légumes et grenailles
38.60
Roasted lamb shoulder
приблизително≈ 720 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Rognons de veau rosé, aux champignons de de Sébastien, grenailles et carottes nouvelles
38.60
Veal kidneys with mushrooms
приблизително≈ 580 kcal28 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
38.60
Poached hake with risotto
приблизително≈ 610 kcal65 г въглехидратибалансирани 90
Assiette de fromages fermiers de la Moltais et salade mesclunvegetarian
38.60
Farm cheese plate and mesclun salad
приблизително≈ 560 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Dessert au choix
38.60
Dessert of choice
приблизително≈ 450 kcal50 г въглехидратитежки 34
Menu à 46,90€
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
46.90
Pan-seared foie gras
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидрати
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
46.90
Semi-cooked foie gras
приблизително≈ 580 kcal35 г въглехидрати
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
46.90
Monkfish medallions with turmeric
приблизително≈ 380 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 75
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, oignons confits et grenailles
46.90
Beef fillet with green pepper sauce
приблизително≈ 650 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
46.90
Sea bass on the plancha
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinards
46.90
Veal sweetbreads
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Petit moulin chaud de Benoît, chutney aux fruits en tartelettevegetarian
46.90
Warm Petit Moulin cheese
приблизително≈ 420 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Dessert au choix
46.90
Dessert of choice
приблизително≈ 550 kcal60 г въглехидратитежки 30
Les entrées
Tartelette à l’épeautre, houmous et dés de légumes de saisonvegan
8.00
Spelt tartlet with hummus and seasonal vegetables
приблизително≈ 320 kcal30 г въглехидратибалансирани 70
Terrine de foie gras foies de volaille, chutney et confiture d’oignons
8.00
Foie gras and poultry liver terrine
приблизително≈ 380 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетици
Concassée de tomates, tzatzíki et filets de sardine marinéepescatarian
8.00
Tomato concassé, tzatziki and marinated sardines
приблизително≈ 280 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Grosses crevettes en salade, brunoise de légumes et melbapescatarian
11.50
Large shrimp salad
приблизително≈ 310 kcal20 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 71
Déclinaison d’asperges crues et cuites, en mousse et ail des oursvegetarian
11.50
Asparagus variation
приблизително≈ 180 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Assiette gourmande du volailler (foie gras, magret fumé, saucisson de canard, rillettes, ballotine)
12.00
Poultry lover's platter
приблизително≈ 520 kcal12 г въглехидратиподходящи за диабетици
Escalope de foie gras poîlée, aux pommes, purée et jus de coing
18.60
Pan-seared foie gras
приблизително≈ 480 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетици
Fois-gras mi-cuit, chutney et gelée de Pommeau, brioche maison toastée
18.60
Semi-cooked foie gras
приблизително≈ 510 kcal30 г въглехидратитежки 44
Médaillons de lotte marinée au curcuma, armoricaine à l’orange et gingembrepescatarian
18.60
Monkfish medallions with turmeric
приблизително≈ 260 kcal14 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Les plats
Paleron de bêáf braisé, carottes au miel de colza et pommes de terre grenailles
13.80
Braised beef chuck
приблизително≈ 620 kcal40 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Filet de saumon juste fumé cuit vapeur, fondue de poireaux, sauce paprika fumépescatarian
13.80
Steamed smoked salmon
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Petit gigot d’agneau rôti au thym et ail confit, poîlée de légumes et grenailles
16.50
Roasted lamb shoulder
приблизително≈ 680 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Pièce de merlu poché, purée de patate douce, risotto et sauce aciduléepescatarian
16.50
Poached hake with risotto
приблизително≈ 580 kcal55 г въглехидратибалансирани 85
Rognon de veau rosé, aux champignons de Sébastien, carottes nouvelles et grenailles
16.50
Veal kidneys with mushrooms
приблизително≈ 540 kcal32 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Andouillette à la ficelle de Dinan, poîlée de légumes, pommes de terre fondantes et sauce bordelaise
17.50
Andouillette with Bordelaise sauce
приблизително≈ 610 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Bar à la plancha, pommes de terre nouvelles, caviar maraicher et sauce Champagnepescatarian
20.20
Sea bass on the plancha
приблизително≈ 520 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 79
Ris de veau, pommes de terre grenailles, côtes de blettes et épinard
21.30
Veal sweetbreads
приблизително≈ 650 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 78
Filet de bêáf, race à viande française, sauce poivre vert, poîlée de légumes, échalotes confites et grenailles
20.20
Beef fillet with green pepper sauce
приблизително≈ 750 kcal35 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 73
Souris d’agneau braisée dans son jus, pommes de terre grenailles et légumes
22.60
Braised lamb shank
приблизително≈ 820 kcal30 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 70
Les fromages
Petit moulin chaud de la Moltais et chutney aux fruits en tartelettevegetarian
5.70
Warm Petit Moulin cheese
приблизително≈ 450 kcal25 г въглехидрати
Assiette fermière de la Moltais et salade mesclunvegetarian
4.90
Farm cheese plate and mesclun salad
приблизително≈ 380 kcal8 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 69
Repas ponctuels
Couscous
1 er mercredi du mois
приблизително≈ 850 kcal90 г въглехидратибалансирани 78
Tête de veau
Calf's head — Tous les jeudis
приблизително≈ 650 kcal15 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Paëllapescatarian
Paella — 3 ème mercredi du mois
приблизително≈ 900 kcal85 г въглехидратибалансирани 76
Това меню все още е ли вярно?
81dia
scoreприблизително
scoreприблизително
Френска кухня с ниски въглехидрати
Колко добре се храни човек с диабет тук, според менюто и приблизителните въглехидрати. Не е медицински съвет.
Менюто предлага много протеинови основни ястия. Има голям избор от храни с нисък гликемичен индекс.
34 подходящи за диабетици · 47 ястия
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- Le bourg, 35190 Cardroc
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33299458851 contact@auberge-lucas.com
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-lucas.com/
- Запис
- пълнота 67 %, увереност 76 %