Les Mets d'Adelaide
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
работното време е неизвестно
French€€€€
Меню
Източник: уебсайтът на ресторанта, прочети в 12 септември 2026 г.. Цените и ястията може да са се променили.
Калории и въглехидрати са приблизителни стойности от AI модел въз основа на това меню, направени на 12 септември 2026 г., за типична порция. Те не са медицински съвет и не заместват информацията от кухнята. "Подходящо за диабетици" означава: умерени въглехидрати за ястието, малко захар и без бързоабсорбираща основа като пържени картофи, бял хляб или бял ориз.
Entrées
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome
15.00
Foie gras crème brûlée and duck confit muffin
приблизително≈ 480 kcal22 г въглехидратиподходящи за диабетици
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin
12.00
Mediterranean tuna tonnato
приблизително≈ 210 kcal4 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune
10.00
Zucchini with Thai spices, Aveyron cheese and Lacaune ham
приблизително≈ 320 kcal18 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 66
Plats
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine
25.00
Hanger steak with panisse and chard samosa
приблизително≈ 780 kcal45 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 72
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir
24.00
Hake with mussels and Thai green curry
приблизително≈ 580 kcal38 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 84
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées
22.00
Pork neck porchetta with preserved lemons
приблизително≈ 650 kcal25 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 74
Desserts
Sélection de fromages affinésvegetarian
9.00
Aged cheese selection
приблизително≈ 350 kcal6 г въглехидратиподходящи за диабетицибалансирани 67
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao
9.00
Vanilla parfait with peanut caramel
приблизително≈ 520 kcal42 г въглехидратитежки 31
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte
8.00
Fig amandine with basil cream and fior di latte ice cream
приблизително≈ 480 kcal45 г въглехидратитежки 33
Menu Colin Maillard
Entrée, poisson, viande et dessert
52.00
Colin Maillard Tasting Menu
приблизително≈ 1600 kcal110 г въглехидратитежки 29
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
59.00
Colin Maillard Full Tasting Menu
приблизително≈ 1850 kcal120 г въглехидратитежки 29
Menu petit écolier
Menu petit écolier
20.00
Kids Menu — plat et dessert ( à notre convenance ) pour les enfants de moins de dix ans
приблизително≈ 700 kcal65 г въглехидрати
Menu Surprise Unique
Menu comprenant entrée, plat et dessert
43.00
Surprise Tasting Menu
приблизително≈ 1400 kcal90 г въглехидратитежки 31
Това меню все още е ли вярно?
Отзиви
ОтзивВсе още няма отзиви.Бил ли си там? Напиши първия.
Практично
- Адрес
- 36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
- Часовник
- все още неизвестно
- Контакт
- +33563357842
- Източници
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/